اكلات

اكلات


طريقة عمل ارز السمك

تعد طريقة عمل ارز السمك من المأكولات البحرية اللذيذ و الشهية وتعتبر وجبةطريقة تحضير أرز السمك على الطريقه المصرية ذلت  القيمة  الغذائيّة  العالية ، وسنعرض طريقه عمل ارز السمك فى المنزل  ، دون الحاجة إلى شراء الأرز جاهز من المطاعم .

طبق ارز السمك
  • وقت الطهـــي

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    194 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل ارز السمك ، طريقة تحضير ارز السمك بأسهل المقادير ، طريقة عمل أرز السمك الأحمر ، طريقة عمل الأرز الأحمر للسمك ، سمك مع أرز السمك لطريقة عمل مختلفة ، طريقة عمل رز السمك ، طريقة عمل أرز السمك البني  .

تعد طريقة عمل ارز السمك من المأكولات البحرية اللذيذ و الشهية وتعتبر وجبةطريقة تحضير أرز السمك على الطريقه المصرية ذلت  القيمة  الغذائيّة  العالية ، وسنعرض طريقه عمل ارز السمك فى المنزل  ، دون الحاجة إلى شراء الأرز جاهز من المطاعم ، ولذلك سنعرض طريقة عمل أرز السمك مثل المحلات بالظبط وبكل سهولة ذات طعم لذيذ و وصفة مناسب لـ جميع الطرق منها طريقة عمل السمك المدفون فى الارز و طريقة عمل أرز السمك الأحمر بالطماطم و طريقة عمل السمك بالأرز البني  و طريقة عمل رز الصيادية بالمقادير بسهولة جدا ، إليك سيدتي الطريقة الرئيسية و طريقة جديدة لعمل أرز  لـ إعداد الأرز فى المطبخ والخطوات بسيطة لتحضير وجبة من مكونات بسيطة ومذاق خلاب ،  شاهد طريقة تحضير ارز و طريقة عمل ارز السمك بطريقة مجرّبة وناجحة و مكتوبة و مميزة .

طريقة عمل ارز السمك الأحمر 

المكونات 

  • 2 كوب من الأرز المصري

  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت

  • ملعقة صغيرة من الكمون

  • 2 ونصف كـوب ماء

  • 2 بصلة كبيره مفرومة

  • 2 فصين من الثوم المفروم

  • 2 فصين من الثوم المفروم

  • الفلفل الأسود

  • الملح

طريقة عمل رز السمك البني

  • يسخن الزيت على النار متوسطة ، ثم ضعى البصل ونقلبه  لمدة 3 دقائق

  • أضيفي الثـوم والفلفل الرومي ونقلب حتي يصبح لونه بني ، مع مراعات عدم حرقة

  • نضيف الماء والأرز والكمون وفلفل أسود والملح مع التقليب ، ونتركه على نار حتي يغلي

  • بتغطية قدر الأرز و يترك على النار الهادئة حيت ينضج

  • وتصبح طريقة عمل ارز السمك جاهزة للتقديم على سفرتك ويقدم السمك مع الأرز وبالهناء والشفاء


طريقة عمل ارز السمك الأحمر 

مقادير 

  • 4 ملاعق كبيره من الزبدة

  • نصف حبه بصل

  • الكرفس

  • عدد 3 فص ثوم

  • كـوب  أرز

  • عـدد 1 من البصل الأخضر

  • 2 حبه من الطماطم

  • القدونس

  • علبة مرق دجاج

  • ملعقه من الملـح حسب الرغبة

  • أوراق الورا مجففة

طريقة عمل رز السمك بالطماطم

  • نحضر وعاء  ونضع فيه الزبده على النـار المتوسطة حتي تذوب جيدا

  • إضافة البصل المفـروم والثـوم والكرفس المقطع إلى الزبده ونقلبهم لمده 3 دقائق

  • تقليب الأرز مع طماطم و بقدونس مع الخليط الأخر من البصل والثوم و طهي لمده دقيقتين

  • ضعي المرق الدجاج مع ربع كـوب بالماء وأوراق اللورا والملـح واتركيه هذا المزيج حتي الغليان

  • نغطبة حلة رز سمك ويترك على نار هادئة لمده 20 دقيقة حتي تحصلى على قوام طري

  • نقوم بتقديم  طبق أرز سمك إلى المائدة قد انتهت طريقة تحضير الأرز وبالهناء والشفاء


طريقة عمل ارز صيادية

المكوّنات

  • سمك

  • دقيق

  • كمون

  • الـفلفل الحار

  • عصير ليمون

  • زيت نباتي (عباد الشمس )

  • بهارات السمك

  • مرقة الفراخ

  • الـفلفل الاسود

  • أرز مصري

  • البصلة

  • ثوم

  • ملح

طريقة عمل أرز الصيادية

  • فى وعاء على النـار العالية يوضع الزيت و البصل المقطـع مع مكعب من مرقة الدچاج حتي يصبـح اللون البنى

  • توضع الماء لكي تغلي مع وضع الملـح والفلفـل وعند الغليان ونضعها برز والفلفـل الحار دون تقطيعة

  • قومي بترك الأرز على النـار الهادئة لكي ينـضج و يتشرب الماء

  • بوضع الليمون والثـوم والفلـفل والملـح والفلفـل الحار والكمون والبهارات ونخلطهم ونتبل السمك من الداخل و الخارج

  • نغطية بالدقيق مع الضغط علية ، و نضع مياة بسيطه ونقلية فى زيـت غزير ويقدم مع الارز

  • معنا طريقة طريقة عمل الأرز بـ خطوات عمل و طريقة التحضير  قد أكتملت وبالهناء والشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة