اكلات

اكلات


طريقة عمل البيتزا في البيت

نقدم واحدة من اسهل وصفات المطاعم الشهيرة لـ طريقة عمل البيتزا في البيت ، تعتبر مكونات العجينة من أهم عوامل التحضير طريقة عمل البيتزا في البيت ، وتعد من الوجبات السريعة و المأكولات والتي يفضلهارالكبار والصغار ، أشهر طريقة عمل البيتزا في البيت و التي ت

 البيتزا في البيت
  • وقت الطهـــي

    45 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    266 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل البيتزا في البيت ، طريقة تحضير البيتزا في المنزل ، لعمل عجينة بيتزا سهلة ، تحضير عجينة البيتزا بشكل صحيح ، طريقة تحضير البيتزا في البيت .

نقدم واحدة من اسهل وصفات المطاعم الشهيرة لـ طريقة عمل البيتزا في البيت ، تعتبر مكونات العجينة من أهم عوامل التحضير طريقة عمل البيتزا في البيت ، وتعد من الوجبات السريعة و المأكولات والتي يفضلهارالكبار والصغار ، أشهر طريقة عمل البيتزا في البيت و التي تبحث عنها الكثير من النساء فى العالم بـ مقادير و وصفة بيتي و يحبها الأطفال لـ أفضل المحلات الإيطالية ، وسوف نعرض اليوم أكثر طرق إعداد طريقة عمل البيتزا في البيت خطوة بخطوة و بالصور محتويات أشهي المعجنات و الطريقة تحضيرها أطيب pizza ، كيفية طريقة عمل البيتزا في البيت بـ أسهل خميرة وسريعة ومضمونة يتم تحضيـرها لـ مائدة الطبخ بالبيت .
ولكن الأطباق الجميلة تحتاجإلى المقادير السهلة و الخميرة الطازجة و صلصة بسيطة ، تمت تجربتها لـ أشخاص طريقة عمل البيتزا في البيت ، عن طريقة موقع طريقة عمل ، و النتائج مزلهة من تناولها لـ الجميع الـ أفراد للطعالم الإيطالي ، و يرغب السيدات و ربة البيوت عمل الطعام البيتزا منزلي بكل طريقة و صنع وبسيطة مثل الخارج 
انوال طريقة عمل العديد البيتزا :- طريقة عمل البيتزا في المنزل ، طريقة عمل البيتزا الإيطالي ، طريقة عمل البيتزا بالأنانس .

طريقة عمل البيتزا 

المكونات البيتزا الإيطالى فى المنزل 

  • عدد (4) اكواب دقيق (طحين)

  • نصف كوب زيت

  • (1) ملعقة كبيرة خميره فورية

  • نصـف كوب ماء دافئ

  • (1) ملعقة كبيره بيكنج بودر

  • نصـف علبة زبادى

  • ملح

  • سكر

  • قطع فلفل اخضر حلقات

  • طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة

  • جبن رومي

  • جبن موتزاريلا

  • سوسيس مسلوق و متقطع إلى دوائر

  • بسطرمة مقطعة لقطع صغيره

  • زيتون اسود مخلى

  • بصلة مقطعة إلى حلقات

  • (4) ملاعق كبيره صلصة طماطم

  • نصـف كـوب مـاء

  • نصـف ليمونه

  • (1) ملعقـة كبيره زيـت زيتون

طريقة عمل عجينة و حشو البيتزا الإيطالى فى المنزل 

  • نخفف صلصه الطماطم بالماء ونتقوم بوضعها على النار وإضافة عصير الليمون والسكر و البهارات و زيـت الزيتون  تقلب حتى الغليان وترفع من على النار و تترك حتى الانتهاء من عمل العجينة

  • نخلط الخميره مع نصـف كـوب مـاء دافئ وإضافة رشة سكر و انتظري 10 دقائق مغطاه

  • احضري وعاء عميق وضعى فية البيكنج بودر والدقيق والريت والبادي والخميره والملح وقلبى جيدا حتى خلط المكونات جيدا وحتى تشكيل العجينه

  • إضافة مـاء تدريجيا للعحينة و قلبية جيدا حتى تصبح متماسكة ثم اتركى العجينه لمدة ساعة

  • ثم نقوم بتقسيم عجينة البيتزا وفردها على 3 صوانى دائرية

  • فرد الصلصة على السطح و نضع الجبن الرومي و المتوتزريلا ونضع باقى المكونـات ونسقيها حسب الرغبة

  • تسخين الفرن قبل وضع الصوانى فيه وتترك البيتزا لتنضج لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة تقدم ساخنة


طريقة  عمل البيتزا بالأناناس

مكونـات بيتزا بالأناناس فى المنزل 

  • (3.5) كوب من الدقيق

  • (3) ملعـقة كبيره من زيـت نباتي

  • (1) ملعقة كبيره من السكر

  • (1) ملعـقة كبيره من الخميره

  • (1) ملعـقة كبيره من زبدة اللينة

  • (1) ملعقه صغيره من الملح

  • (200) جرام من شرائح لانشون اللحم

  • (1.5) كـوب من جبن الموزاريلا مبشور

  • علبة من الأنانس مصفاة من الماء

  • (4) ملعقه كبيره من صلصه البيتزا  الجاهزة

  • (2) ملعقه كبيره من الأوريجانو

طريقة  عمل البيتزا بالأناناس فى المنزل 

  • نحضر وعاء ونقوم بخلط كل من المـاء والسكـر و الملح والدقيق والخميرة  والزيت النباتي والزبدة ونقوم بخلطهم جيداً

  • نضعها بعجينة على سطح مستوي و صلب ونقوم بعجنها لبضعة دقائق إلى ان تحصلى على عجينة سهلة التشكيل و لينة وقوم بوضعها فى وعاء مدهون بكمية قليلة من الزيت لعدم الإلتصاق ونقوم بتغطيها لمدة ساعة فى مكان دافئ حتي تتخمر وتصبح جاهزة بعد أن يتضاعف عجينة البيتزا

  • بتسخين الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية

  • برش بعض الدقـيق على سطح مستوي و صلب ثم نحضر العجينه ونقوم بفردها ونقطعها إلى كرتين دائرتين كبيرتين بفردهم فى صينيتين دائريتين ونضعها فى الفرن لمدة 8 دقائق حتي تخبز عجينة البيتزا

  • بإخراج الصينيتين من الفرن  بدهنهم بعدد (2) ملعقه كبيره من صلصه البيتزا و برش كل بيتزا ب ملعقه كبيره من أوريجانو مع توزيع الجبن بنسبة متساوية بينهم مع إضافة قطع الأناناس و شرائح الانشون على الصينية ثم بإدخالهم الفرن مجدداً حتي تذوب الجبنة تقريبا لمدة 3 دقائق تحضير بيتزا سهلة

  • تخرجها من الفرن و تصبح طريقة عمل البيتزا جاهزه للتقديم


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة