اكلات

اكلات


طريقة عمل الجبنة الرومى

تعتبر الجبنة الرومي من الأنواع الجبن التى تصنع غلباً فى مصر ، ويستغرق إعداد الجبنه الرومى إلى فترات زمنية طويلة ، وتحتاج إلى شروط تخزين معينة للحصول على جبنة رومي غنية و لذيذة ، تعرف الجبنة الرّومي أيضاً بالجبن التّركيّ وخاصة فى مدينة الأسكندرية

قطع من الجبن الرومي
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    414 كالوري

  • عدد الافــراد

    6

طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل بطريقة سهلة زي الجاهزة ، يعد تحضير الجبن الرومي بـ الحليب من أسهل طرق عمل الجبنة الرومي وينصح الشيف بتجهيز طريقة عمل الجبنة الرومى فى البيت للحصول طعم غني .
تعتبر الجبنة الرومي من الأنواع الجبن التى تصنع غلباً فى مصر ، ويستغرق إعداد الجبنه الرومى إلى فترات زمنية طويلة ، وتحتاج إلى شروط تخزين معينة للحصول على جبنة رومي غنية و لذيذة ، تعرف الجبنة الرّومي أيضاً بالجبن التّركيّ وخاصة فى مدينة الأسكندرية ، تعتـبر الجبنة الرومي واحدة من ألذ أنواع الجبن المعروقة و المفضلة عند عامة الشعب وتعتبر الجبنة الرومى باهظة الثمن ومع ذلك بفضل تناولها فى الفطار و العشاء لإحتوائها على عناصر غنية و مفيدة للجسم  .

فوائد الجبنة الرومى لجسم الإنسان

  1. تساعد الجبن الرومى فى الحفاظ على سلامة العين لإحتوائة على نسبة كبيرة من فيتامين أ .
  2. تساعد الجبنة الرومى فى الحفاظ على صحة الجسم بشكل عام لإحتوائة على نسبة كبيره من فيتامين ب .
  3. تساعد الجبنة الرومى فى الحفاظ على صحة الأمعاء وتقرحاتها لإحتوائها على فطر البنسليوم .
ولذلك سنعرض عليكم طريقة عمل الجبن الرومي في المنزل بأقـل التكاليف،جبنه رومي طريقة عمل الجبنه الرومي و يفضل تناول الجبنة الرومى سندوتشات وتهتبر أشهى انواع السندوتشات و يعشق الكثيرون من الصغار و الكبار ويمكن مشاهدة اليوم وصفة مختلفة و بسيطة لعمل طريقة عمل الجبنة الرومي بالمنزل ، تعد طريقة عمل الجبنة الرومى أحد أهم الأطعمة المعروف وتتوفر بكثرة ، ونعرض وصفات مضمونة لـ طريقة عمل جبنة رومي في المنزل بـ خطوات مميز و نظيف للحصول على جبنة رومي نكهة وطعم يفـضل الأغلبية ، و تعرفي على طريقة عمل الجبنة الرومي بأقل تكلفة دون الحاجة إلى شرائها جاهزة و غالية .

طريقة عمل الجبنة الرومى

مكونات الجبنة الرومي

طريقة عمل الجبنة الرومي الصفراء فى المنزل 


طريقة عمل الجبنة الرومي المقلية

المكونات 

طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل


أسرار الجبن الرومي :-

  1. لـ تعتيق الجبن الرومي نقـوم بدهنها بالقليل من زيت الزيتون مع رش الملـح فوقها ونلفة بالشاش وندهنة الشاش بزيت الزيتون ونترك الجبنة الرومي تتعتق لمده  3 شهور ومسح أى طبقة عفن بقطن فى مدة الـ 3 شهور ويفضل الشيف طريقة عمل التعتيق الجبن بعد  .
  2. يمكن وضـع لون عند تحضير أنواع الجبن من أجل صناعة الجبن الرومى (جبنه رومى ) .
 

للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة