اكلات

اكلات


 طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن

تعتبر وصفة سهلة لعمل طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن بدون الفحم ، نتعرف على طريقة عمل  الفراخ المشوية في الفرن فى البيت بتتبيلة مميزة وصفات المختلفة مثل المطاعم و أكثر من لذيذة ل طريقة عمل الفراخ المشوية  .

فراخ مشوية
  • وقت الطهـــي

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    170 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

 طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن ، طريقة عمل فراخ مشوية فى الفرن ، طريقة عمل فراخ مشوية بالفرن ، الدجاج المشوي ، تتبيلة دجاج و تحضير فى فرن لعمل الفراخ المشوية ، طريقة عمل الفراخ المشوية فى السيخ الدوار تحت الشواية فى الفرن بالتتبيلة .

تعتبر وصفة سهلة لعمل طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن بدون الفحم ، نتعرف على طريقة عمل  الفراخ المشوية في الفرن فى البيت بتتبيلة مميزة وصفات المختلفة مثل المطاعم و أكثر من لذيذة ل طريقة عمل الفراخ المشوية  .
نقدم الطريقة المميزة و السرية لتحضير و تتبيل الدجاج المشوي لـ طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن فى المنزل والخطوات بطريقة رائعة ومضمونة وناجحة و مجرّبة جداً بالصور ، طريقة عمل الفراخ المشوية فقط مكتوبة موقع طريقة عمل ، و مقدمة إليك سيدتي اليوم العديد من طرق التحضير الفراخ المشوية بالفرن طريقة عمل الفراخ المشوية .
تعتبر وصفة  طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن من الطرق  الوصفات :- طريقة عمل الفراخ المشوية ، طريقة شوي الفراخ في فرن البوتاجاز ، طريقة عمل فراخ مشوية في صينية بالفرن ، طريقة عمل الفراخ المشوية في البيت ، طريقة شوي الفراخ في الفرن العادي ، طريقة عمل الفراخ المشوية بالزبادي ، طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم .
طريقة عمل الفراخ المشوية تعد الفراخ المشوية من الوجبات و الأكلات سريعة تحضيرها  و التى تختلف طريقة القيام من شخص لأخر ، وسنعرض واليوم عليك طريقه جديدة و خاصة وخطوات ضبطها للحصول على طعم الشوي فى مطبخك بالفرن .
 

طريقه عمل فراخ المشويه في الفرن

مكونات 

  • الدجاجة

  • عدد 2 ثمرة البطاطس

  • عدد 2 ثمرة جزر

  • 4 ملاعق زيت الزيتون

  • 2 ملعقة كبيرة بهارات

  • ملعقه كبيره زنجبيل بودرة

  • ملعقه كبيره خل

  • ملعقه صغيرة كمون

  • ملعقه صغيرة كزبرة

  • ملعقه صغيرة كركم

  • نصف ملعقه شطة

  • ربع كوب عصير ليمون

  • فلفل أخضر حلو والبصل متوسط الحجم

  • فلـفل الأسود والملح

  • الثوم المفروم

طريقه عمل الفراخ المشوية في الفرن

  • تغسل دجاج جيداً بالدقيق والملح فى وعاء

  • نضيف عصير الليمون و الزيت ونضع  الخل و البهارات  ايضاً

  • نضيف الملح و الكزبرة و الفلفل و الكمون معا ثم نضيف الكركم والثوم والزنجبيل ثم نخلطهم معاً

  • بالتتبيلة نضعها فى الدجاج من الداخل و الخارج مع البصل داخل الدجاج

  • قطع الجزر و البطاطس و الفلفل إلى مكعبات متوسطة الحجم و نضع جزء من التتبيلة فوقها

  • نضع فى كيس الفرن دجاجه مع الخضراوات وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتي تنضج الدجاج تمام ثم نخرجها من الفرن وتقدم فراخ مشوية بالهناء و الشفاء


طريقه عمل الفـراخ المشوية بالزبـادي 

المكونات 

  • دجاجة مقطعة

  • 8 فصوص ثوم مفروم

  • 4 ثمرات طماطم مقطعه

  • 3 ثمرات بصل مقطع

  • 3 ملاعق كبيره زيت الزيتون

  • 2 ملعقه كبيره خل

  • ملعقه صغيرة كمون

  • ملعقه صغيرة كزبرة جافة

  • ملعقه صغيرة زنجبيل بودرة

  • ملعقه صغيرة زعتر جاف

  • علبة زبادي

  • فلـفل أسود

  • ملح

طريقه عمل فراخ المشوي بالزبادى

  • نحضر خلاط كهربائي مع وضع البصل و الطماطم و الزبادي ثم يضاف الثـوم ونقوم بخلطهم جميهاً

  • والتتبيلة ادهنى الدجاج  بالزيت و الخل مع تقليبها مع وضعها فى الثلاجة لمدة 6 ساعات أو اكثر يتم  إخراجها من الثلاجة نضع عليها الفلفل الأسود و الملح

  • نضع الدجاج فى صينيه بالفرن على ردجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا حتي النضج

  • توضع فى طبق و تقدم فراخ المشوي بالهناء و الشفاء


طريقه عمل الفـراخ المشويه على الفحـم 

المقادير 

  • فراخ

  • ملعقه صغيرة كمون

  • ملعقه صغيرة كزبرة

  • ملعقه صغيرة بابريكا

  • بهارات

  • بهارات الفـراخ

  • كركم

  • فلـفل أسود

  • ملح

  • زعفران

  • نصف كوب صلصة حارة

  • 4 حبات بصل

  • 8 فصوص ثوم مفروم

  • 2 ملعقه كبيرة عصير ليمون

طريقه تحضير الفـراخ مشويه على الفحم 

  • خلط البهارات معا و صلصه الحارة وتقليب الخلطة جيداً مع إضافة البصل المفروم و الثـوم مع التقليب

  • نضيف عصير الليمون و الخل إلى الخليط و خلطهم جيداً

  • تتبيلة الدجاجه بالخليط السابق وتركة فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات

  • نضع الدجاجه فى السيـخ على الشواية على فحم ذات الدوار و تقليب شوايه بين الحين و الأخر حتي تنضج وتصبح دجاجه مشوية


طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن  طريقه عمل الفاهيتا  طريقة عمل شاورما دجاج   طريقة عمل الشاورما

للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة