اكلات

اكلات


طريقة عمل الكبسة السعودية

طريقة عمل الكبسة السعودية ، تعتبر الكبسة من أشهرالأكلات السعودية ، وتعد طريقة عمل الكبسة السعودية لـ المناسبات المختلفة وهنالك عديد من الطرق لـ طريقة عمل الكبسة السعودية  ومنها طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم و طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج

طريقة عمل الكبسة السعودية
  • وقت الطهـــي

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    265 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل الكبسة السعودية ، تعتبر الكبسة من أشهرالأكلات السعودية ، وتعد طريقة عمل الكبسة السعودية لـ المناسبات المختلفة وهنالك عديد من الطرق لـ طريقة عمل الكبسة السعودية  ومنها طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم و طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج و طريقة عمل كبسة الدجاج بالنقانق والفاصوليا ، وفى المقال سوف تتعرفين على طريقة تحضير الكبسة السعودي تابع المقال وسوف تتعرفين على طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج

طريقة عمل الكبسة السعودية ، تعد الكبسة السعودية من الأطباق الرئيسية و تشتهر المملكة العربية السعودية بها ، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الكبسة السعودية على اصولها و مكونات ومقادير عمل الكبسة السعودية بالدجاج و أسرار الكبسة السعودية لكي تحصلى على المذاق الأصلي والفريد من نوعة  ، تعد الكبسة الطبق الأكثر إنتشارا وهنالك نوعان من طريقة عمل الكبسة السعودية هما طريقة عمل الكبسه السعوديه بالدجاج و طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم على أصولها  للحصول على مذاق طبق من المملكة العربية السعودية  شاهد طريقة عمل الكبسة السعودية وسوف تتعرفي على  طريقة عمل الكبسة الخليجية و طريقة العمل خطوة بخطوة ووصفة الكبسة بهارات الكبسة السعودية باللحمة والفراخ تابع المقال لمعرفة طريقة التحضير الأفضل على الإطلاق 

طريقة عمل الكبسة السعودية

مكونات الكبسة بالدجاج

  • كيلو جرام دجاج

  • 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم

  • ملعقة كبيره من البهارات المشكلة والملح

  • ¼ ملعقه صغيرة من الفلفل الأسود

  • 3 أكواب أرز طويل الحبة

  • ½ كوب من الزيت الذرة

  • 10 حبات من القرنفل والهيل

  • 4 فصوص من الثوم

  • 3 حبات طماطم ولومي

  • 3 حبات فلفل أخضر

  • 2 حبة من البصل

  • عودة قرفة

طريقة عمل الكبسة السعودية بالفراخ

  • أحضري قدر وضع فية زيت وعلى نار متوسطة ، مع إضافة البصل والثوم مع التقليب حتي تحصلى على بصل لين

  • أضيفي كل من اللومي والفلفل وقلبي حتي يحصل البصل على اللون الذهبي

  • اضيفي المعجون ويقلب حتي يصبح المزيج جاف قليلاً و يضاف إليهم كل من الطماطـم المفروم بالبهارات ويترك على النار الهادئة لمدة قليلة

  • توضع الدجاج ونغمرة بالماء مع تغطية القدر مع تركة على درجة حرارة متوسـطة لكي ينضج تماماً لتحصلى على كبسة السعودي

  • برفع الدجاجة من على النـار وترك المرقة تغلي ثم تحضير الأرزعن طريق وضعة ونتركة لكي يغلة لعدة دقائق ، ثم نقوم بتقليل درجة الحرارة إلي هادئة لمدة 30 دقيقة

  • ضعي الدجاج في صينية مع دهنها بكمية قليلة من معجون الطماطـم مع رش الكركم وتسخين شواية الفرن مع شوي الدجاج ونتركها جانباً

  • يوضع الارز فى طبـق التقديم وفوقة الدجاج وقد أنتهت كبسة و طريقة تحضير الكبسة السعودية وبالهناء والشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة