اكلات

اكلات


طريقة عمل الكريب بالفراخ

طريقة عمل الكريب بالفراخ ، طريقة عمل الكريب بالفراخ زى المطاعم بطريقة سهله جدا ، طريقة عمل الكريب الحادق بالفراخ ، طريقة عمل كريب الفراخ ، طريقة عمل كريب الفراخ في البيت ، طريقة عمل كريب الدجاج ، طريقة عمل عجينة الكريب  ،طريقة تحضير كريب الدجاج .

طريقة عمل الكريب بالفراخ
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    110 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل الكريب بالفراخ ، طريقة عمل الكريب بالفراخ زى المطاعم بطريقة سهله جدا ، طريقة عمل الكريب الحادق بالفراخ ، طريقة عمل كريب الفراخ ، طريقة عمل كريب الفراخ في البيت ، طريقة عمل كريب الدجاج ، طريقة عمل عجينة الكريب  ،طريقة تحضير كريب الدجاج .

طريقة عمل الكريب بالفراخ ، يعتبر الكريب نوع من أنواع المعجنات ، الكريب من الأكلات السريعة و المحببة لدي لدي الأشخاص سواء الكبار و الصغار ، ويختلف الحشوات فى طريقة عمل الكريب فمنها الكريب حادق و الكريب حلو ، يعد الكريب من الوجبات الفرنسية التى يفضلها الناس على مستوي العالم ، و عشاق الكريب يبحثون دائماً عن طريقة التحضير الشهية لـ كريب فى المنزل و خطوات التحضير ، ولذلك سنعرض فى هذة المقال مكونات عجينة الكريب و حشوه بطريقه المحلات الغنية واللذيذة وبسيطة و بخطوات أسهل مما تعتقدين ، ويمكن تحضير الكريب بـ العديد من الوصفات ومن أشهر أنواع هذة الطرق هذة الطريقة التى سوف نعرضها فى مقالنا ، و اليوم سنتعرف على طريقة تحضير كريب الفراخ بطريقة مضمونة و مفيدة ذات المذاق الرائع ويفضل تناولها عيش الكريب و الحشو بجانب الكاتشب و المايونيز .
 

طريقة عمل الكريب بالفراخ

مقادير الكريب بالفراخ

  • قطع من دجاج مقطع

  • كوب من الدقيق الأبيض

  • كوب من اللبن الرايب

  • 2 ملعقة من الزيت النباتي

  • ملعقة من الملح

  • ملعقة من الفلفل الأسود

  • ملعقة بهارات الدجاج

  • ثمرة فلفل رومي مقطعة

  • 2 بيضة

  • فص ثوم

  • جبنة الشيدر

  • ملح حسب الرغبة

طريقة عمل كريب فراخ

  • لتحضير الكريب بالفراخ نقوم بخلط كل من البيض و الدقيق (الطحين) والزيت الزيتون و كوب من اللبـن الرائب والملح معاًَ بإستخدام الخلاط الكهربائي

  • بتصفية الخليط السابق والمعد بإستخدام مصفاة رفيعة مع تركة لمدة ساعة فى الثلاجة

  • بإحضار مقلاة ثم ضعي ملعقة صغيرة من الزبدة السائحة

  • تسخن المقلاة بالزبدة ، مع مسح المقلاة بإستخدام منديل صحي مع ترك المقلاة على نار منخفضة

  • نقـوم بسكب الخليط بداخل المقلاة بشكل تدريجي ، مع التقليب على الجهتين حتي يصبح لونها ذهبي تقريباً

  • بتكرار العملية لحين الإنتهاء من كمية الخليط للتحضير إلى طريقة عمل الكريب بالفراخ

  • لتحضيـر الحشوة قومي بتقطيع قطع الفراخ إلى قطعة صغيـرة الحجم مع تتبيلها بالملح والبابريكا والكزبرة والثوم والفلفل الأسود ونتركهم فى التتبيلة لمدة ساعتين فى الثلاجة لكي تتشرب الفراخ التتبيلة

  • احضري مقلاة وضعي ملعقة زيت نباتي ثم الدجاج المتبل على النار لمدة 10 دقائق للتأكد من أن الفراخ قد أستوت ثم نضع الجبن الشيدر مع تركها على النار لمدة 5 دقائق وحينها يصبح الحشو جاهز لـ طريقة عمل كريب الدجاج

  • لتحضيـر الكريب بالدجاج ونقوم بـ حشو الكريب بحشوة من الفراخ المعدة مسبقاً مع مراعات سهولة عملية طي الكريب بالفراخ

  • بإحضار مقلاة وفيها القليل من الزيـت النبـاتي أو السمنة ثم يُوضع فية الكريب مع تحميرة من كل الإتجاهات وذلك حين يصبح لونة مائل إلى البني

  • برفع الكريب في وعاء التقديم أو طبق التقديم وقد انتهت طريقة عمل كريب بالفراخ وبالهناء والشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة