اكلات

اكلات


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بطريقة سهله، المكرونة البشاميل من أفضل وأشهى الأكلات فى السفرة المصرية والعربية.

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل
  • وقت الطهـــي

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    105 كالوري

  • عدد الافــراد

    6

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

المكونات

  • كيسين معكرونة

  • كيلو لبن بدرجة حرارة عادبة ( درجه حرارة الغرفة )

  • ( 4 ) ملعقة كبيرة دقيق

  • ( 4 ) ملعقة كبيرة سمنة

  • ( 3 ) ملعقة زيت

  • كريمة طبخ

  • ملعقة كبيرة جبنة شيدر أو جبنه قشطة

  • ملعقة صغيرة ملح و رشه فلفل أسود

  • لحمة مفرومة

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

  • وضع السمنة والزيت على النار حتى التسخين

  • يتم اضافة الدقيق اليها ويقلب على نار هادئة حتى يصبح قوامه كريمى اذا كان ثقيل يتم زيادة الزيت بكميات قليلة

  • يتم اضافة اللبن ببطئ على نار هادئة

  • يتم اضافة كريمة الطبخ والجبنه والملح والفلفل الأسود

  • استمرار التقليب حتى يصبح البشاميل ثقيل على نار هادئة

  • يتم وضع المعكرونة فى ماء مغلى ووضع ملعقة ملح صغيرة وتقلب وتترك لمدة 8 دقائق

  • يوضع نصف كمية البشاميل على المعكرونة وتقلب

  • تدهن صينيه المعكرونة بطبقة من البشاميل وتوضع عليها نصف كميه المعكرونة بتوزيع متساوى

  • يتم وضع اللحمه المفرومة على المعكرونة في الصينيه وتوزع بطريقة متساوية ثم توضع باقى كمية المعكرونة فى الصينيه

  • يضاف باقى كمية البشاميل على الصينيه ويتم اضافة جبنه شيدر مبشورة على سطح الصينيه ( اختيارى )

  • توضع تحت الشواية لمجرد حصول اللون على الطبقه السطحية ثم توضع فى الفرن على درجه حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة ثم تقد


طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض  طريقة عمل المكرونة المبكبكة  طريقة عمل المكرونة بالسجق       طريقة عمل المكرونة       طريقة عمل الاندومي       طريقة عمل المكرونة بالبشاميل       طريقة عمل البشاميل للمكرونة طريقة عمل البشاميل 

للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة