اكلات

اكلات


طريقة عمل الملوخية الناشفة

طريقة عمل الملوخية الناشفة هنالك أكثر من طريقة لعمل الملوخية الناشفة ومنها طريقة عمل الملوخيه الناشفه و طريقة عمل الملوخية المجمدة و طريقة عمل الملوخية الناشفة الصعيدي وكل هذة الوصفات لا تحتاج صعوبة لعملها ولذلك سنعرض طريقة تحضير ملوخية ناشفة

طبق من الملوخية بجانبة مجموعة من الأطباق الجانبية
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    78 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل الملوخية الناشفة هنالك أكثر من طريقة لعمل الملوخية الناشفة ومنها طريقة عمل الملوخيه الناشفه و طريقة عمل الملوخية المجمدة و طريقة عمل الملوخية الناشفة الصعيدي وكل هذة الوصفات لا تحتاج صعوبة لعملها ولذلك سنعرض طريقة تحضير ملوخية ناشفة والملوخية  الناشفة المكونات منها الثوم المفروم والملوخية و كوب من الكزبرة و ملعقة زيت وغيرة من المقادير للحصول على أفضل طريقة التحضير

طريقة عمل الملوخية الناشفة واحدة من وصفات التحضير من أفضل الأكلات المصريه ، ويرجع أشهر طرق و كيفية عمل الملوخية إلى مصر و تعد من الأطباق الرئيسة، ومن بين هذة الطرق طريقة عمل الملوخية الناشفة المصرية و طريقة عمل الملوخية الناشفة باللحم و طريقة عمل الملوخية الخضراء ، شاهد اليوم نعرض طريقة عمل الملوخية الناشفة مكتوبة ومضمونة و مجرّبة  وناجحة بـ خطوات كاملة و مكونات بسيطة جيدًا و سهلة لتحضير وصفة ملوخيه ناشفه فى المنزل 

طريقة عمل الملوخية الناشفة

مقادير عمل الملوخية الناشفة

  • 3 كوب من مرق الدجاج أو اللحم

  • كوبان من الملوخية الناشفة

  • ربع كوب من الكـزبرة

  • ملعقة كبيرة زيـت النباتي

  • 4 فص من ثوم مفروم

  • رشة ملح

طريقة تحضير الملوخية الناشفة

  • تغسل أوراق الملوخية جيداً ثم تصفى من الماء بإستخدام مصفاة مناسبة

  • نحضر القدر ونضع فية ملعقة من الزيت على النار المتوسطة ونضيف الثوم مع التقليب

  • ضعي فى قدر كل من كزبرة والملح و مرقة دجاج أو اللحـم و مقدار المرق حسبما تفضلين الملوخية و غلية لمدة 15 دقيقة

  • وتركه حتى يغلي ثمّ إضافة الملوخية مع التحريك جيدا وتركة على النار الهادئة لكي تنضج الملوخية ناشفة

  • بوضع الملوخيـه الناشفة فى طبـق التقديم وقد أنتهت طريقه عمل الملوخيه الناشفه وبالهناء والشفاء


طريقة عمل الملوخية الناشفة

مقادير الملوخية الناشفة

  • الملوخية الناشفة

  • الكمون الناعمة

  • عصيـر الطماطـم

  • الثوم المفـروم

  • الكزبـرة الجافة

  • شوربة لحم

  • السمن

  • الملـح

طريقة عمل طبق الملوخية الناشفة

  • وضع إناء على نار متوسطة و سخني الشوربةوضيفي لها عصير الطماطم والملوخية الناشفة و إغسلي قبل وضعها و متصفيه

  • شوحى الثوم المفروم فى السمنة مع كل من الملح والكزبرة والكمون و نضيف الخليط السابقة إلى الملوخية

  • مع التقليب و وتترك الخليط على النار حتي الغليان أضيفي الملوخية إلى طبـق التقديم

  • تقدم الملوخية وقد أنتهت طريقة الملوخية الناشفة وبالهناء والشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة