طريقة عمل المنسف الاردني ، تعد طريقة عمل المنسف الاردني من الاطباق العربية الأصيلة وفى المقال نعرض طريقة عمل المنسف الأردني و وصفة المنسف و المكونات الأساسية باستخدام اللحم و اللبن الجميد (الحليب ) و الأرز تابع المقال لمعرفة طريقة عمل المنسف الاردني
15 دقيقة
115 كالوري
4
طريقة عمل المنسف الاردني ، تعد طريقة عمل المنسف الاردني من الاطباق العربية الأصيلة وفى المقال نعرض طريقة عمل المنسف الأردني و وصفة المنسف و المكونات الأساسية باستخدام اللحم و اللبن الجميد (الحليب ) و الأرز تابع المقال لمعرفة طريقة عمل المنسف الاردني بالجميد مع لحم الغنم ، نعرض خطوات سهلة وبسيطة وتعد الأفضل لـ طريقة تحضير المنسف الاردني وهنالك أكثر من وصـفة منها طريقة عمل المنسف الأردني بالجميد و طريقة عمل المنسف الأردني باللحم و طريقة عمل منسف الدجاج الأردني
3 كيلو جرام من اللحم
2 كيلو من اللبن الجميد
كيلوا غرام من الأرز
½ كوب من الزيت
4 حبات من الهيل
ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقه صغيره من الملح
البقدونس المفروم
ورق الغار
اللوز
يغسل اللحم جيدا بالماء و يوضع فى حلة الضغط و نضيف إلية البهارات لكي ينضج
ينضع الارز فى الماء المضاف إليها كركم
ضعي ارز فى حلة ونضيف إليه 3 أكواب ماء والزيت
يُضاف إلية ملح ونتركه على نار حتي الغليان مع تهدئة النار لحين تمام النضج
وضع اللحـم فى حلة و نضيـف إلية اللبـن الجمـيد مع تركه على النـار قليلاً
نضع أرز فى طبـق كبير و يوضع فوقة اللحـم الجميد مع التزين بإستخدام بقدونس واللوز
وقد أنتهت طريقة عمل المنسف الأردني باللبن وبالهناء والشفاء