اكلات

اكلات


طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة ، يعد تحضير طاجن مكرونة باللحمة المفروم من أشهر و ألذ الطواجن الموجودة في المحلات و المطاعم و لذلك تبحث الأمهات باستمرار علي طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة لذلك نقدمها لكي اليوم

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة
  • وقت الطهـــي

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    719 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة ، يعد تحضير طاجن مكرونة باللحمة المفروم من أشهر و ألذ الطواجن الموجودة في المحلات و المطاعم و لذلك تبحث الأمهات باستمرار علي طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة لذلك نقدمها لكي اليوم في هذا المقال بأكثر من وصفة 
طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة ، المكرونة من الأطباق المفضلة لدي الجميع كبار و صغار لطعمها اللذيذ و المكرونة من المعجنات الصلبة و تتعدد طرق عملها و أشكالها و طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة مثل محلاّت الكشري من أكثر الوصفات تناولها بين الناس كما ان طاجن المكرونة باللحمة المفروم من الوجبات المشبعه جدا و المغذية و يعتبر وجبة متكاملة لان المكرونة  تعتبر من النشويات التي تعطي الاحساس بالشبع و اللحمة المفروم مغذية جداً ، اليكي سيدتي اكثر من طريقة طاجن مكرونة باللحمة المفرومة في الفرن منها تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زى محلات الكشرى و طريقة عمل طاجن مكرونة باللحم المفروم بدون سلق المكرونة خطوة بخطوة في المنزل ، تابعي المقال لمعرفة طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بمذاق رائع ولذيذ 

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

مقادير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

  • نص كيلوجرام من مكرونه اقلام

  • اثنين كوب عصر طمااطم

  • عدد 2 كوبا من المياه

  • 2 بصلة مفرومة

  • ملعقة صغيره ثوم مهروس

  • الفلفل الأسود بحسب الرغبه

  • ربع كيلو من اللحم مفروم

  • ملح بحسب الرغبه

  • زيت

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشرى

  • نقوم بتحمير بصل في الزيت الي ان يصبح فااتح اللون

  • يضاف الثوم المفروم ثم قلبيه جيدًا ثم نضيف اللحمة المفرومة

  • أضيفي عصر الطماطم ونتبله بالملح والفلفل الاسود و شطه و نتركه حتى يتسبك بزيت

  • نسخن الفرن على درجه حراره 180 درجه مئويه

  • ثم نضع المكرونة على الصلصه دون سلّق

  • و نضع عليها المياه و نقلب جيدا ثم نوزعها على طواجن المكرونة ونغطيه بالفويل ندخل الطاجن فرن ويترك لمدة نص ساعة حتى ينضج

  • ثم نخرجها من فرنّ و نقلب طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم على طبق مسطح

  • ويقدم طاجن المكرونه باللحمه المفرومة ساخنا وبذلك تصبح طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة مثل المحلاات دون ان تسلق المكرونة جاهزة وبالهناء والشفاء


طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

مكونات طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

  • كيس مكرونه اقلام

  • كوبان من عصير طماطم

  • كوبان ماء

  • 2 بصله مفرومه

  • ربع كيلوغرام من اللحمه المفرومه

  • الملح بحسب الرغبه

  • فلفل اسود حسب الرغبه

  • شطه بحسب الرغبة

  • زيت نباتي بحسب الحاجة

  • ملعقه صغيره ثوّم مهروس

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بدوون سلّق

  • نحضر إناء ثم نضع الإناء على النار ثم نضع فيه الزيت ثم البصل و نقلب البصل حتى يكون لونه بني فاتح

  • و نضع ثوّم و نقلب حتى تظهر رائحه الثوم بشكل نفاذ

  • و بعد ذلك ضيفى كمية اللحمه المفرومة و قلبي حتى لا يحدث اى تكتلات

  • نضع عصر طمااطم مع فلفل الاسود و الملح و رشه من الشطه بحسب الرغبه

  • و نترك جميع المكوّنات على النار الى ان تتسبك الصلصه

  • نقوم بتحضير طاجن فخار مُناسب فى الحجم

  • و قومي بدهن طاجن المكرونة بالزيت النباتى

  • و سخني فرنك على درجه حراره 180 درجه ثم ضعي المكرونه دون سلّق

  • و نضع عليها الصلصه الطماطم ثم يوضع الماء و نقلب جيدا جميع المكونات

  • ثم قومى بتغطية الطاجن بورق فويل و نتركه لمده نصف ساعه حتى ينضج

  • وعندما نخرج طاجن طريقة التحضيرمن فرنّ و نقلبه في طبق مسطح مستوي

  • و بذلك تصبح طريقة عمل طاجن مكرونة باللحم المفروم جاهزة و بالهناء والشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة