اكلات

اكلات


طريقة عمل كريب

طريقة عمل كريب ، تعتبر طريقة عمل الكريب وصفة سهلة وبسيطة ، وهنالك نوعان من الكريب فهنالك طريقة عمل الكريب الحلو ، طريقة عمل الكريب الحادق وفي هذة المقال سنعرض طريقة تحضير الكريب الحادق وطريقة عمل الكريب الحلو ومن بين هذة الوصفات  الكريب بالفراخ

طريقة عمل كريب
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    110 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل كريب ، تعتبر طريقة عمل الكريب وصفة سهلة وبسيطة ، وهنالك نوعان من الكريب فهنالك طريقة عمل الكريب الحلو ، طريقة عمل الكريب الحادق وفي هذة المقال سنعرض طريقة تحضير الكريب الحادق وطريقة عمل الكريب الحلو ومن بين هذة الوصفات  الكريب بالفراخ ، كريب النوتيلا وباللحمة المفرومة ، وفى المقـال نعرض مكونات الكريب و عجينة الكريب  بمكونات بسيطة من البيض و الدقيق و الحليب و طريقة التحضير وسنعرض  أسهل طريقة عمل الكريب في المنزل 

طريقة عمل كريب ، يعتبر الكريب احد اشهر الوجبات سريعة التحضير و الكريب من أشهر الوجبات التي يعشقها الكثير من الصغار والكبار باختلاف الحشو الذي يوضع بداخله حلو أو حادق  و الكريب من الأكلات الموجوده في كل المطاعم و من الأكلات المعروفه منذ الاف السنين عند النوبيين ونساء الصعيد و أسوان ،و كان يظن البعض انه مستحدث أو من أصل فرنساوي ،كما أن الكريب من أسهل الوصفـات التي يمكن إعدادها في المنزل و الكريب له انواع كثيره منها طريقة عمل الكريب الحلو بالشيكولاتة والمكسرات و طريقة عمل الكريب بالنوتيلا و طريقة عمل الكريب بالشوكولاته و طريقة عمل كريب الدجاج و طريقة عمل الكريب بدون بيض و طريقة عمل كريب حار بالجبن و يمكن تحضير الكريب في البيت بالكثير من الطرق بإتباع الخطوات خطوة بخطوة وبطريقة بسيـطة مقدمة من موقعنا ولذلك سنعرض لكي سدتي طريقة عمل عجينة الكريب الحلو والحادق و طريقة تحضير كريب الدجاج ، إليكم طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل دون الحاجة إلى شرائها جاهزة ونعرض طريقة عمل الكريب بطريقة التحضير المميزة الخاصة بموقعنا 

طريقة عمل كريب في البيت

مقادير كريب

  • كوب دقيق

  • 3 ملاعق كبيـرة زبده ذائبه

  • كوب من الحليب

  • نصف ملعقة الفانيلا سائلة

  • 2 حبات البيض

  • معلقة كبيـرة من السكر

طريقة عمل كريب

  • اخلطي اللبن والبيض داخل الخلاط الكهربي

  • يضاف السكـر والفانيليا إلى البيض واللبن أثناء عملية الخلط ويحرك جيدا فى الخلاط الكهربائي

  • نقوم بوضع الخليط في وعاء عميق و نضيف الزبدة مع التقليب المستمر ثم اضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتي يختفي الدقيق تماماً داخـل الخليـط

  • ضعي الوعاء داخـل الثلاجه لمدة نصف ساعة

  • ادهني مقلاة غير لاصقه بالزبدة من أجل التحضير

  • قومي بتوزيع جزء من العجينة علي المقلاه بالتدريج من اجل تحضير الكريب

  • انتظري حتي تنضج باللون الذهبي ثم اقلبيها علي الوجه الاخر

  • كرري السابق مع باقي العجين


طريقة عمل الكريب المقرمش في المنزل

المكونات الخاصة بالكريب

  • كوب من الدقيق المنخول

  • كوب من الحليب

  • كوب من الماء

  • معلقتان من النشا

  • حبة من البيض

  • ملعقة كبيـرة من الزيـت

  • ملح

  • الفلفل

طريقة عمل كريب

  • أخلطي المقادير السابقة معـاً من البيض والدقيق والحليب والماء والنشا والزيت في وعاء واتركيها لمدة من ربع الي ثلث ساعة لكي يتجانس معاً

  • سخني مقلاه غير لاصقه كبيره وقومي بدهنها بالقليل من الزبده او الزيت

  • قومـي بأخذ جزء من المزيج الخاص بالعجين ووزعيه جيداً بتحريك المقلاه بشكل دائري وتترك علي النار حتي انفصال لحواف عن المقلاه وتقلب علي الجانب الاخر

  • ويكون حشو الكريب حسب الرغبة


طريقة عمل الكريب الحلو النوتيلا بالموز

مكونات عمل الكريب

  • عيش الكريب

  • شرائح فراولة

  • قطع موز

طريقة عمل كريب

  • قومى بفرد النوتيـلا علي الكريب وضيفي شرائح الفراولة وقطع الموز واطوي الكريب بالطريقه التي تفضليها

  • لتزيين الكريب استخدمي صوص الشيكولاته والسكر المطحون لتزيين الكريب من الخارج


طريقة عمل كريب اللحمه المفرومه

المكونات

  • عيش الكريب

  • كيلو جرام من اللحم المفروم

  • اربع ثمرات بصل مفرومين

  • كوب مشروم

  • 4 ملاعق زيت كبيرة

  • كسبرة ناعمه مفرومة

  • فلفل اسود

  • ملـح

طريقة عمل الكريب باللحمه المفرومه في البيت

  • قومـي بتسخين بعض من الزيـت في المقلاة على نار ثم اضيفي اليه البصل المفروم حتي يصبح ذهبي اللون

  • أضيفي المشروم بالكامل في المقلاه وقومي بتقليبه قليلا ثم اضيفي اللحمه المفرومه وقلبيهم معا حتي تنضج اللحمه وتصبح جافه بلا ماء

  • نضع اللحمه المفرومه مع الملح والفلفل الاسود والكسبره المفرومه و يخلط المكونات مع بعضها البعض

  • ضعي الخليط علي عيش الكريب واطويها بالطريقه التي تفضليها يقدم مع أي نوع من أنواع المخللات أو السلطات


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة