اكلات

اكلات


طريقة عمل كريب سوسيس

طريقة عمل كريب سوسيس ، كريب سوسيس أو الكريب عامة أكلة من المطبخ الفرنسي و لكنها انتشرت بكثرة حول العالم و أصبحت المفضلة تقريبا كوجبة سريعة بين الكبار والصغار . نقدم لك في هذه المقالة طريقة عمل الكريب بالسوسيس فقط مع كوب واحد من الدقيق و الجبن السائح

طريقة عمل كريب سوسيس
  • وقت الطهـــي

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    289 كالوري

  • عدد الافــراد

    7

طريقة عمل كريب سوسيس ، كريب سوسيس أو الكريب عامة أكلة من المطبخ الفرنسي و لكنها انتشرت بكثرة حول العالم و أصبحت المفضلة تقريبا كوجبة سريعة بين الكبار والصغار . نقدم لك في هذه المقالة طريقة عمل الكريب بالسوسيس فقط مع كوب واحد من الدقيق و الجبن السائح و ملعقة ملح صغيرة واعملي وصفة و طريقة عمل كريب سوسيس الرائع من المنزل 
 
طريقة عمل كريب سوسيس ، نخبرك في هذا المقال عن طريقة عمل الكريب في البيت ، اسهل طريقه عمل كريب  لعمل كريب أحلى من بتاع المتاجر . طريقة كريب من بيتك  بالسوسيس والجبنة الرومي بعدما تتعلمي معانا طريقة التحضير ، طريقة عمل السوسيس لذيذة ، اتعلمي طريقة تحضير كريب بالسوسيس والبرجر و طريقة عمل الكريب الحلو و طريقة عمل الكريب الحادق . شوفي هنا أسهل طريقة ممكن أن تتبعيها لعمل كريب بالسوسيس والجبنة الرومي . اتبعي أي طريقة لعمل من هذا الموضوع ولن تندمي أبدا على أي طريقة ،  معك منا طريقة عمل الكريب الحادق من الآن معك طريقة عمل كريب المتاجر  ، طريقة عمل الكريب المقرمش من البيت و طريقة أحسن من المطاعم حتى . طريقة عمل وتحضير الكريب فعلا بسيطة و غير مكلفة بالمرة. ابهري أولادك مع طريقة عمل كريب المحلات المقرمش و قولي وداعا لكريب المطاعم و أكل الشارع من اليوم. و المميز في وصفات الموضوع أن فوائد اللحم عاملة عمل أساسي في تكوين وصفة الكريب بالسوسيس يعني ودعي فشل عمل الكريب و عدم نجاح اقناع اولادك باللحمة بطريقة لن يتعبك تحضيرها

طريقة عمل كريب سوسيس

مقادير كريب السوسيس

  • كوب حليب كامل الدسم

  • بيضة كبيره الوزن

  • ملعقة زبدة

  • كوب من الطحين

  • رشة ملح

  • 2 ملعقة من الزيت النباتي

  • 500 جرام سوسيس مقطع

  • كوب جبن موزاريلا مبشور

  • كوب صلصة طماطم

  • كمية زيت للقلي

  • ملعقة من الملح

  • ملعقة من الفلفل الأسود

  • ملعقة من السبع بهارات

طريقة عمل الكريب بالسوسيس و الجبن الموزاريلا

  • في وعاء نضع احليب والبيض و المِلح والدقيق و الزبدة و نقلب البيض والمكونات جيدا حتى تمتزج المكونات تماما

  • في مقلاة ساخنة أضيفي رشه من الزَيت ثم ضيفى كميه خليط

  • كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء كل كميه العجين الموجودة

  • في طاسة أخرى ضيفى كميه زَيت مناسبة لقلي السوسيس

  • قومي بوضع السوسيس في الزَيت حتى يستوي ثم أخرجي السويس من الزَيت على ورق مطبخ

  • احضري إناء آخر وضعي الصلصة فيه ثم تتبل الصلصة بالملح والفلفل و البهارات وقليل من الماء

  • ارفعي الحلة على نار عالية ويقلب المزيج ويتم تركه على اللهيب حتى ينضج

  • يكون مقدار قطع السوسيس المقلي هو حشوة فطائر الكريب

  • لفي السوسيس داخل الكريب ثم ضعي لفات الكريب في صينية

  • أضيفي صوص مايونيز والجبن الذي تفضلين بجانب الموتزاريلا ويكون صنع ميكس من الجن اللذيذة داخل الكريب

  • ضعي الصلصة على وحدات الكريب ثم أدخليه إلى الفرن ويترك وقت كافي حتى يحمر وجهه حوالي دقيقتين أو 5 دقائق

  • ويقدم الكريب العربي ساخنا

  • يمكنك رش جبنة على الكريب قبل أن تدخليه إلى فرنك

  • قطعي بطاطس و اقليها بجانب الكريب أو توضع البطاطس في حشو الكريب مع السوسيس


طريقة عمل كريب سوسيس

مكونات كريب السوسيس

  • 3 كـوب دقيق

  • 2 كـوب لبن

  • ملعقة زَيت أو سمنة كبيره

  • نصف ملعقة سُكر

  • نص ملعقة من المِلح

  • ُربع كيلو من الجبن الرومي

  • نص كجم من السوسيس

  • بصلة حجمها كبير مقطعة إلى حلقات

  • 2 فص ثوم

  • ربع كـوب زيتون

  • كميه من المشروم حسب الرغبة

  • 2 ثمرة فلفل ألوان كبيره

  • معلقة زَيت كبيرة الحجم

  • فنجان كاتشب

طريقة عمل كريب بالسوسيس والجبنة الرومى

  • أولاً قومى بنخل أكواب الدقيـق في قدر عميق

  • ضعى على الدقيـق نص ملعقة سكر و نص ملعقة ملح واضربي العناصر حتى تمتزج

  • وضيفى 2 كـوب من الماء أو اللبن الفاتر على الخليط الجاف

  • ويضاف الزَيت أو السمن على المزيج السابق

  • يتم عجن الخليط حتى تحصلي على جينة سائلة القوام أو لينة

  • يترك الكريب 10 دقايق قبل وضع كميات من عجينة الكريب في مقلاة مرشوشة بالزيت

  • كرري خطوة اضافة كميات مناسبة بالتساوي حتى ينتهي الخليط

  • يبقى الكريب جانبا حتى تحضير الحشو

  • في طاسه على النار ضعي ملعقة الزَيت حتى تسخن

  • نضع البصلة الكبيرة و نقلبها حتى تذبل ثم ننزل فوقها بالسوسيس

  • قلبي حتى يستوي السوسيس جيدا

  • قومي بلف السوسيس حتى يكون حشوه الكريب

  • أضيفي صوص المايونيز ويمكن الاستعانة بجبنة شيدر لأن الجبنة الشيدر تضيف نكهة رائعة وقطع الطماطم وملعقة ثومية إذا أردت

  • ووضع سلطة مع الأكلات يعد من أسباب جعل السفرة مختلفة


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة