اكلات

اكلات


طريقة عمل محشى الكرنب

طريقة عمل محشى الكرنب ، طريقة عمل محشى الكرنب ، طريقة عمل محشي الكرنب من أشهر أنواع عمل محشى و تحضير  المحشي عامة سواء كرنب أو نوع آخر أو كما تدعوه بعض الدول العربية " الملفوف " مع طريقة عمل خلطة شهية من أجمل و ألذ أفكار تحضير سفرة الغداء من الخضروات

طريقة عمل محشى الكرنب
  • وقت الطهـــي

    60 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    88 كالوري

  • عدد الافــراد

    7

طريقة عمل محشى الكرنب ، طريقة عمل محشى الكرنب ، طريقة عمل محشي الكرنب من أشهر أنواع عمل محشى و تحضير  المحشي عامة سواء كرنب أو نوع آخر أو كما تدعوه بعض الدول العربية " الملفوف " مع طريقة عمل خلطة شهية من أجمل و ألذ أفكار تحضير سفرة الغداء من الخضروات و الأرز و البصل و الكرنب اعملي أحلى محشي
طريقة عمل محشى الكرنب ، عمل المحشي الكرنب و تحضير الملفوف سهلة جدا . و عمل محشى الكرنب من أقدم الوصفات المصريه إذ تشتهر العزومات المصرية بعمل محشي الكرنب الملفوف من البصل والارز و الصلصة و عمل محشي كرنب هو وسيلة تنافس و تباهي بين ربات البيوت عادة في العزومات. من اليوم اعرفي طريقة تحضير محشي كرنب مع طريقة التحضير المكتوبة من أجل  طريقة عمل المحشي السهله، طريقة عمل محشي الكرنب و عمل المحشى من أجل تحضير محشي الكرنب مع ورق الكرنب و البصل اكتبي معنا طريقة تحضير محشي الكرنب مع أوراق الكرنب . محشي الكرنب من الأكلات الشعبية التي يحبها الكبار والصغار وتقديم محشي الكرنب مع القليل من اللحم و السلطة طريقة احلى سفرة للمناسبات . اتعلمي طريقة احلى محشي و الجيد أن طريقة العمل معنا اسهل طريقة لعمل المحشي يمكن أن تتعلميها من أجل محشي الكرنب . اتعلمى من النهاردة عمل محشي الكرنب ولفه بسرعة الصاروخ .محشي الكرنب الملفوف اتعلمى طريقة عمل محشي الكرنب بخطوات سريعة و بسيطة . اعملي محشي كرنب فعلا محشى الكرنب من الاكلات الجميلة و المناسبة لأي عزومة سريعه شرفي نفسك مع الكرنب المصري ، الكرنب أو الملفوف ، محشي الكرنب المصرى عامة كان و سيكون سيد العزومات و هو من  الأطباق المحببة  طالما ظبطنا الحشوة. نكتب اليك طريقة عمل المحشى ، طريقة عمل محشى الكرنب من اجل عمل المحشى الكرنب في المنزل اتعلمي يا احلي ماما طريقة عمل محشى الكرنب احلى طريقه عمل محشى مكتوبة علشانك بس كوني ست بيت شاطرة و اتعلمى طريقة عمل محشى الكرنب ولفه بسرعة لأن عمل محشي الكرنب المصرى طريقة ستشرفك جداً في المناسبات مع  طريقة لعمل المحشي كرنب في بيتك و بأبسط العناصر على الإطلاق نقدم لك طريقة عمل محشى الكرنب. اتعلمي معانا الطريقة و لن تندمي
 

طريقة عمل محشى الكرنب للمبتدئات

المكونات

  • رأس ملفوف

  • 2 ونصف كوب رز

  • 3 ثمرة بصل

  • ربطة كزبرة

  • حزمة من البقدونس

  • حزمه شبت

  • 3 حبات من الطماطم كبيرة الحجم

  • 4 ملاعق صلصة طماطم كبيره

  • 3 فص ثوم

  • 2 مكعب من مرقة الدجاج

  • رشة ملح صغيرة

  • رشه فلفل أسود

  • ملعقة من الكمون

  • 6 ملاعق عصير ليمون كبيره

  • ملعقتين من السبع بهارات

طريقة عمل محشى الكرنب

  • ضعوا الرز بالماء لمدة ساعة

  • نقوم بخلط الرز والبًصل وكزبرة وبقدونس و الشبت واتركيها حتى تسلقي الكرنب

  • قلبي جيدًا بعد إضافة الملح والفلفل الأسود والبهار

  • في إناء على النار اسلقي ورق الكرنب بعد أن يصل الماء إلى درجة حرارة الغليان واتركيه على النار حتى يصل إلى السواء المناسب بعد حوالي نصف ساعة ثم يتم اخراج الكرنب من الماء المغلى

  • نقطع اوراق الملفوف بالحجم المتوسط لتحضير طريقة عمل محشى الكرنب

  • نضع الخلطه في في ورق الكرنب البارد وتلف القطعة جيّدا بدون أن نترك الرز يقع من الصابع

  • في وعاء معدني عميق ضعى اصابع المحشي بعد اتباع طريقة عمل محشى الكرنب

  • في طاسة على النار قلبي كمية البصل الذي تم فرمه و الثوم في زًيت نباتي حتى يذبل البصل

  • تضاف الطماطم ثم الصلصه والكمون والملح و مرق الفراخ وقلبي حتى تكون سميكة وضيفى الخليط على المحشي

  • هدئي الحراره ويترك المحشي حتى ينضج


طريقة عمل محشي الكرنب الفلاحي

المقادير

  • راس كرنب

  • ماء

  • كوباية أرز

  • بصله لونها أصفر حجمها كبير

  • كوبايه بندورة مقطعة

  • نص كوبايه بقدونس أخضر

  • ثلاثة أرباع كوب شبت طازة مفروم

  • معلقة ملح وفلفل اسود

  • ملعقه شطة صغيره

  • معلقة بهارات صغيره

  • كوبايه زيت زيتون

  • 4 ثمرات بندورة مبشورة

  • بصلة مفرومة صفرا

  • معلقه كمون صغيرة

  • شرائح بندورة

طريقة عمل محشى الكرنب

  • قومي بالتخلص من اوراق الكرنب الخارجية

  • يسلق الكرنب في ماء مغلي بعد غسل الكرنبة بطريقة جيدة

  • بعد حوالى 50 دقيقة يكون الكرنب قد نضج

  • أخرجي أوراق الكرنب من الماء المغلي وقطعيها بالسكين

  • بعدما يقطع الكرنب حيث تقطع أوراقه إلى مربعات بحجم الكف

  • غطي الرنب وضعيه جانبا حتي نعمل الخلطة اولا

  • في اناء انزلي بالأرز و البصل المفروم و الطماطم و الخضار و التوابل و الزيت وضعي نص كوبايه عصير صلصه طَماطم وربع كوبايه مياه

  • غطي الحلة و اتركي الخلطه تنضج

  • في مقلاة ضعي الزيت والبصل والتوابل واقلي البصل

  • ضع الدقة على الخلطه وقلبي

  • قومي بوضع كم حشوة مناسب في قطع الكرنب

  • في حلة ضعى اصابع المحشي معاً و نسكب ثلث كوبايه ماء

  • و نتركها مدة نص ساعه حتى تنضج


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة