اكلات

اكلات


طريقة عمل مربى الجزر

طريقة عمل مربى الجزر ، تعد مربي الجزر واحدة من الوجبات السريعة ويفضل البعض تناول مربي الجزر فى الفطار والعشاء ، ولذلك نعرض أفضل طريقة لعمل مربى الجزر فى المنزل دون الحاجة إلى شرائها جاهزة  ، هنالك العديد من الوصفات لطريقة عمل مربي الجزر ومنها طريقة

طريقة عمل مربى الجزر
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    214 كالوري

  • عدد الافــراد

    8

طريقة عمل مربى الجزر ، تعد مربي الجزر واحدة من الوجبات السريعة ويفضل البعض تناول مربي الجزر فى الفطار والعشاء ، ولذلك نعرض أفضل طريقة لعمل مربى الجزر فى المنزل دون الحاجة إلى شرائها جاهزة  ، هنالك العديد من الوصفات لطريقة عمل مربي الجزر ومنها طريقة عمل مربى الجزر الأحمر و طريقة عمل مربى الجزر بالبرتقال و طريقة عمل مربى الجزر باليانسون ، وفى هذا المقال سنعرض مكونات و طريقة التحضير الأفضل لعمل مربي الجزر 

طريقة عمل مربي الجزر تعتبر مربي الجزر من الأطباق الرئيسة فى وجبة الفطار عند العديد من الناس ، وهنالك وصفات عديدة لمربي الجزر ايضاَ ومنها طريقة عمل مربى الجزر و طريقة عمل مربى الجزر بدون سكر و طريقة عمل مربى الجزر الصحية ، ويحتاج معظم الناس وصفة و طريقة عمل مربى الجزر لأنها عنصر أساسي فى البيت ويجب توافرها بشكل دائم ، وهنالك أنواع عديدة للمربي فمنها مربي الجزر ومربي الفراولة ومربي الخوخ ومربي التين ومنا بينها مربي الجزر التي تعد أحد أشهر وصفات المربي وتعد طريقة التحضير سهله لكي سيدتي 
لذلك سنعرض طريقة سهلة لعمل مربي الجزر ، تبحث الأمهات عن طريقة تحضير مربى الجزر ، مربى الجزر كيفية عمل مربى الجزر بأفضل الوصفات والطرق وبطريقة مضمونة ومكتوبة لكي سيتدتي ، تابعي المقال لمعرفة طريقة عمل مربى جزر

طريقة عمل مربى الجزر

مقادير مربى الجزر

  • 400 جرام من حبات الجزر

  • 300 جرام من السكر

  • قشر حبة من البرتقال المبشـور

  • 2 حبة من اليانسون

  • 2 حبة من القرنفل

  • 2 عود من القرفة

  • 200 مللي من الماء

  • 1 حبة عصير الليمون

طريقة عمل مربى الجزر

  • نقوم بغسل الجزر جيداً ، نقوم بتقشير الجزر ثم نقوم ببشر الجزر

  • أضيفي قدر على نار هادئة ، ثم نضيف إليه السكر المذاب فى الماء مع مراعات تحريك المزيج جيدًا

  • يضاف الجزر المقشر والمبشور وقشر برتقال وعصير الليمـون والقرفة والقرنفل واليانسون

  • غطي القدر ونتركه مزيج مربى الجزر على النار لكي ينضج ويطهي لمدة 20 دقيقة حتي يتلاحظين أن قوام أصبح كثيف

  • نترك مربى الجزر لكي تبرد تماماً ، واحفظي مربى الجزر فى برطمان نظيف وزجاجي وقد أنتهت التحضير وبالهناء والشفاء


طريقة عمل مربى الجزر المسلوق

مكونات مربى الجزر

  • نصف كيلو غرام من السكر

  • ملعقة كبيرة عصير ليمون

  • أعواد للقرفة (حسب الرغبة )

  • كيلو غرام من الجزر

  • 4 أكواب مـاء

طريقة عمل مربى الجزر

  • نحضر الجزر و نغسل الجزر جيدا ، ثم نقشر الجزر ، ثم يقطع الجزر إلى حلقات

  • ونحضر قدر به ماء ونضع به الجزر المبشور ونسلق الجزر حتي يصبح لين

  • قومي بتصفيت الجزر من المـاء ، وضعيه فى الخلاط الكهربائي وأخفقية حتي يصبح قوام خليط الجزر متماسك

  • نضع الجزر في قدر نار مع إضافة النصف كيلو من السكر مع ترك خليط مربى الجزر و السكر على النار الهادئة لكي يغلي

  • بعد غليان مربى الجزر قومي وأضيفي عصير الليمـون مع التقليب جيّداً

  • برفع مربي الجزر من على النـار ويضاف إليها قرفة لكي يصبح مذاق مربى الجزر مميز

  • بترك مربى الجزر لكي تبرد تماماً ، ثم يوضع الجزر بالمربة فى برطمان زجاجي ليحفظ وقد أنتهت طريقة التحضير لمربى الجز وبالهناء والشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة