اكلات

اكلات


طريقه عمل البيتزا باللحمه

طريقه عمل البيتزا باللحمه و طريقة عمل البيتزا بالّلحمة المفرومة تعتبر البيتزا باللحمه أحد المعجنات المشهورة في جميع انحاء العالم طريقه عمل بيتزا باللحمه المفرومه فهي طريقة سهلة و سريعة جدَا ، طريقة عمل البيتزا باللحمه المفرومه تُعتبر البيتزا باللحمة

طريقه عمل البيتزا باللحمه
  • وقت الطهـــي

    30 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    450 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقه عمل البيتزا باللحمه و طريقة عمل البيتزا بالّلحمة المفرومة تعتبر البيتزا باللحمه أحد المعجنات المشهورة في جميع انحاء العالم طريقه عمل بيتزا باللحمه المفرومه فهي طريقة سهلة و سريعة جدَا ، طريقة عمل البيتزا باللحمه المفرومه تُعتبر البيتزا باللحمة من أشهي و ألذ الأكلات و الوصفات التي يقبل عليها كثير من الناس الكبار و الصغار طريقة عمل البيتزا باللحمه المفرومه تعَتبر البيتزا باللحم وجبة عالية القيمة وذلك لأحتوائها علي اللحم  طريقة عمل بيتزا باللحمة و طريقة البيتزا طريقة و البيتزا لها طريقة تحضير و عجن خاصة بها تابعي المقال لكي اتعرفي علي ادق التفاصيل المتبعة في طريقة عمل البيتزا باللحم المفرومة 
طريقة عمل البيتزا باللحمه المفرومة و طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا حيت يوجد الكثير من النكهات التي يمكن عمل بيتزا بها مثل اللحم المفرومة  و الفراخ و السلامي و التونة طريقه عمل البيتزا باللحمه المفرومة من أشهر الحشوات المشهورة في عمل البيتزا هي اللحم المفرومة طريقة عمل عجينة طريقة عمل البيتزا بالفراخ والزيتون والبصل والفلفل الألوان طريقة عمل البيتزا باللحمة المفروم مع طريقة عمل عجينة البيتزا باللحمة المفرومة في المنزل بأقل الامكانيات و ابسط التكاليف المتوفرة في كل مطبخ طريقة و كيفية تحضير البيتزا باللحمة المفرومةيمكنكي تحضير بيتزا اللحم بمقادير بسيطة و غير مكلفة طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة يمكننا تقديم بيتزا اللحم النفروم كوجبة افطار خفيفة في هذا المقال سوف نتعرف علي طريقة تحضير بيتزا و طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة 

طريقة عمل البيتزا باللحمه

المكونات

  • اربعة أكوب من الدقيق الأبيض

  • ربع كيلو لحمة المفرومة

  • كوب من الصلصة

  • ملعقة صَغيرة من الخميرة الفورية

  • نصف كوب الزيت النباتي

  • كوب من الزبادي

  • حبة من البيض

  • ملعق و نصف صغيرة من البكينج بودر

  • خمسة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة

  • كُوب حليب

  • رشة من المَلح

  • رشه فلفل أسود صغيره

  • زعتر مفروم

  • شَرائح من الفِلفل الالوان المفروم

  • زيتون مخلي و مقطع

  • فلفل اسود

  • كُوب من الجبن الموتزريلا

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة زي المحلات

  • ‏اولا نقوم بتحضير العجينة نحضر إناء كبير ثم نضع به كوبان من الدَقيق مع الخميره مع اللبن الزبادي مع الْزيت مع البيض و البايكنج باودر و الحليب البودرة والحليب السائل

  • و نخفق كل الُمكونات بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج كل المقادير و يتكون خليط متماسك و ثقيل القوام

  • و من ثم نضيف كمية الدقيِق المتبقية الى الخليط ثم اعجني بيتزا بواسطة يدك حتى تتشكل عجينة طرية مع استمرار العجن

  • ثم نغطي عجينه البيتزا بقطعة قماش ثم نتركها جانباً حوالى ساعة علي الاقل حتى ترتاح و يتضاعف حجمها ثم نقسم عجيِنه البيتزا على شكل دوائر متساوية

  • ثم نترك البيتزا ترتاح مره ثانية لحوالى خمس دقائق تحضير وعاءَ متوسط الحجم ونضع صلصة البيتزا اللحم المفروم و الزعتر

  • ثم نترك البيتزا ترتاح مره ثانية لحوالى خمس دقائق تحضير وعاءَ متوسط الحجم ونضع صلصة البيتزا اللحم المفروم و الزعتر

  • ثم نرش المَلح والفِلفل الاسود و الزيتون و جبن الموزاريلا على الوجه

  • و من ثم ندخل البيتزا اللحم المفروم الى فرن مسخن سابقا على درجة حرارة 180 درجه مئوية حوالى 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر من أسفل و من الجوانب

  • ثم نخرج البيتزا باللحمة المفرومة من الفرن و نقطعها مثلثات و نقدمها مع البيبسي و الكاتشب علي طريقة المطاعم او علي طريقة سهلة و ملائمه و بالهناء و الشفاء


طريقه عمل البيتزا باللحمه

مقادير عمل البيتزا

  • كوبين طحين ابيض

  • كُوب ماء دافئ

  • ملعقه صغِيره خميرة

  • نصف ملعقه سكر

  • ملعقه كبيرة زيت الزيتون

  • ملعقة صَغيرة ملح

  • نِصف كيِلو لحمه مقطعة قطع متساويه

  • ملعقتان ملعقة كبيرتان زِيت نباتي

  • ملعقه صَغيرة ملِح

  • نصْف كَوب جبنه اي نوع

  • نصفَ كِوب جبن شيدر

  • ثمرة طماطم

  • ربعْ كوُب زيتون

  • 2 ثمره بصل اخضر

طريقة عمل البيتزا باللحمة القطع

  • اولا حضري العجينه انخلي الطَحين ثم ضيفي اليه المَلح و اخلطي المُكونات الجافة جيدا في وعاء اخر نضع كمية الماء الدافئ والخميرة والسكر و استمري في التحريك الى ان يذوب السكر

  • نترك الخليط عشر دقَائق ليختمر ثم ضيفى الزِيت الى المزيج ثم ضعي الطحين على بالتدريج الى ان تتشكل لديكي عجينة متماسكة

  • و اتركيها لكي ترتاح لمده ساعه تقريبا بهذا الوقت نحضر الصلصه ثم ضعي كميه زيتْ نباتي في مقلاة وضيفي اليها زبتْ باللحمة المفروم

  • ثم يترك على نار متوسطه مع الاستمرار بالتقليب الى ان تنضج اللحمة اضافه الملح و قلبي جيدا الى ان تنضج اللحمة نقطع الطماطم الى مكعبات والبصل الأخضر المفروم و الاحمر الى شرائح متوسطة وقلبي كمية جبنة الشيدر وجبنة القشقوان وتصبح الحشوة جاهزه

  • مددي و افردي العجينه في صينية الفرن جيد جدا ثم ضعيها بالفرن محمي من قبل على درجه حرارة متوسطه لمده 20 دقيقه علي الأقل

  • و من ثم اخرجي بيتزا باللحمة المفرو و وزعي كمية من قطع اللحمة المفروم على وجه البيتزا ثم اضافه الجبنة القشقوان والشيدر

  • ومن ثم الطماِطم والزيتُون والبصل الأخضر و الاحمر و اعيدها للفرن لبضع دقَائق الى ان تذوب الجبنه فزق بيتزا باللحمة المفرومة

  • وتصبح جاهزة للتقديم قومي بتقديم البيتزا باللحمة المفرومة علي طريقة المَحلات في اطباق خشبية مع المايونيز والكاتشب او علي طريقة خاصه بكم و بالهناء و الشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة