اكلات

طريقه عمل التميس الأفغانى ( السعودى )

طريقة عمل خبز التميس الافغاني ، التميس هو نوع من أنواع الخبز ، ويسمى أيضا بخبز التميس الأفغاني لأن أصوله ترجع إلى دولة أفغانستان والدول المجاورة لها مثل السعودية وباكستان ، ولذلك سنعرض طريقة عمل خبز التميس الأفغاني بأكثر من وصفة (تميس أفغاني ) .

طريقه عمل التميس الأفغانى ( السعودى )
  • وقت الطهـــي

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    281 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل خبز التميس الافغاني ، التميس هو نوع من أنواع الخبز ، ويسمى أيضا بخبز التميس الأفغاني لأن أصوله ترجع إلى دولة أفغانستان والدول المجاورة لها مثل السعودية وباكستان ، ولذلك سنعرض طريقة عمل خبز التميس الأفغاني بأكثر من وصفة (تميس أفغاني ) .
يعتبر خبز التميس أو خبز التميز من أشهر وصفات الخبز فى السعودية ويأكل مع الفول ، وتعد عجينة التميس الأفغاني أو البخاري من ألذ الوصفات الخاصة بـ الخبز ، وهنالك الكثير من الأنواع ومنها طريقة عمل التميس الأفغاني بالجبن خبز التميس خطوة بخطوة معدة لكي سيدتى ، شاهد ايضاً وصفات التميس الافغاني بالحليب للفطور سهلة ومضمونة ، ونعرض خبز التميس الافغاني بطريقه سهله جدا والنتيجه رائعة وهنالك ايضًا التميس بالجبن طريقة عمل التميس من أسهل أنواعه .
 

طريقه عمل التميس الأفغانى ( السعودى )

مكونات عمل التميس الأفغانى ( السعودى ) 

  • ( 2 ) كوب دقيق

  • ( 2 ) ملعقه صغيرة خميرة فوريه

  • ( 2 ) ملعقه صغيره سمن

  • ملعقه صغيره سكر

  • ملعقه صغيره سكر

  • كـوب ماء دافئ للعجن

طريقه عمل التميس الأفغانى ( السعودى ) 

  • يتم وضع الدقيق والملح والسكر والخميره معا وتقليبهم

  • يضاف اليهم السمن ويتم العجن ويضاف اليهم الماء تدريجيا حتى تصبح العجينه متماسكه

  • يغطى العجين ويترك لمدة حوالى 45 دقيقه

  • يتم تقسيم العجين ثم يوضع فى صينيه خبز ويترك ليختمر لمده 15 دقيقه

  • توضع الصينيه فى الفرن فى درجه حرارة 250 من 15 الى 20 دقيقه حتى يحمر اللون للخبز ثم يقدم

طريقه عمل التميس الأفغانى ( السعودى ) 

المكونات 

  • 2 كـوب من الدقييق الأبيض

  • كـوب ماء دافئ

  • ثلث كـوب سمس

  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

  • ملعقه كبيرة خميره فورية

  • ملعقه صغيره سكر

  • ملعقه صغيره ملح

طريقة عمل التميس البسكوت الافغاني

  • نخلط المقادير الجافة السابقة وتقلب مع بعضها ونضيف إليها المـاء

  • نقوم بالعجن حتي تحصلى على عجينه متماسكة مع تغطية ليخمر لمدة نصف ساعة

  • نفرد العجين الخبز ونراعي أن يكون رقيق مع عمل ثقوب فوق العجين الخبز بإستخدام شوكة المطبخ

  • ندهنه تميس بالزيت مع رشة بالسمسم

  • ندخل خبز التميس السعودي الفـرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية حتي يصبح لونه ذهبي

  • يقدم خبز التميس الطازج الأفغاني إلى السفرة مع بعض الإضافات

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة