اكلات

اكلات


طريقه عمل المقلقل اشهر اكلات العيد فى السعوديه

طريقه عمل المقلقل اشهر اكلات العيد فى السعوديه للاستمتاع بطبق رئيسى فى العيد

طريقه عمل مقلقل اللحم السعودى
  • وقت الطهـــي

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    204 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقه عمل المقلقل اشهر اكلات العيد فى السعوديه

المكونات

  • نصف كيلو من اللحم المقطع قطع صغيرة

  • ( 2 ) ملعقة كبيرة زيت

  • ( 2 ) بصله متوسطه مفرومه فرما ناعما

  • ( 3 ) فصوص من الثوم مفرومه

  • حبه طماطم متوسطه مفرومه

  • حبه متوسطه من الفلفل الاخضر الحلو مفرومه

  • ( 2 ) فلفل حار صغير

  • ملعقه كبيرة من البصل الاخضر المفروم للتزين

  • ملعقه صغيرة من الكركم

  • نصف ملعقه صغيرة فلفل أسود

  • نصف ملعقه صغيرة من الفلفل الأحمر

  • نصف ملعقه صغيرة كمون

  • ربع ملعقه صغيرة قرفه وربع ملعقه صغيرة من الهال

  • رشه ملح

طريقه عمل المقلقل 

  • يتم وضع اللحم فى الزيت فى مقلاة على حرارة متوسطه وتقليبه حتى يتغير لونه

  • يتم اضافه جميع التوابل والتقليب واضافه الثوم والبصل والفلفل الحار والتقليب ثم تغطى وتترك لمدة ( 20 - 30 ) دقيقة

  • يتم وضع الفلفل الحلو والطماطم والملح والتقليب لمده 3 دقائق ثم يتم تزينه بالبصل الأخضر ويتم تقديمه


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة