مقبلات

مقبلات


بسكوت العيد

بسكوت العيد ، من العادات المصرية القديمة تحضير بسكويت العيد في الأعياد تحديدا عيد الفطر المبارك . نكتب إليك في هذا الموضوع طريقة عمل البسكويت ، بسكوت النشادر فقط أحضري كوب للمعايرة و تعالي نحضر بسكوت العيد الهش بغير أي مجهود. لك طريقة مجربة وناجحه

بسكوت العيد
  • وقت الطهـــي

    90 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    257 كالوري

  • عدد الافــراد

    10

بسكوت العيد ، من العادات المصرية القديمة تحضير بسكويت العيد في الأعياد تحديدا عيد الفطر المبارك . نكتب إليك في هذا الموضوع طريقة عمل البسكويت ، بسكوت النشادر فقط أحضري كوب للمعايرة و تعالي نحضر بسكوت العيد الهش بغير أي مجهود. لك طريقة مجربة وناجحه لعمل البسكوت المصري ، بسكوت العيد اللذيذ
بسكوت العيد، بسكويت العيد من أشهر حلويات العيد خاصة في مصر فهي عادة فرعونية قديمة من أيام زمان. اشتهر في الاعياد المصرية تقديم كعك العيد بجانب بسكويت العيد كوسيلة احتفال وإبداء السعادة بقدوم عيد الفطر المبارك. و مع اقتراب شهر رمضان فلا شك أن معظم أمهات و ربات البيوت تسألن عن طريقة تحضير بسكويت العيد بدون اللجوء إلى محلات الحلويات باهظة الثمن . و هذه المقالة  لمساعدتك عزيزتي القارئة إذ أننا نقدم لك أكثر من وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـبسكويت العيد . بإمكانك إعداد بسكويت العيد بالنشادر أو بسكويت العيد بدون نشادر . و الجيد أن مقادير بسكوت العيد سهله و متوفرة دائما في الأسواق و يمكن أن تكون في البيت يعني أنه بإمكانك إسعاد أسرتك بسرعة و بمكونات بسيطة و رخيصة ليست غالية و جعل مناسبة مثل مناسبة عيد الفطر رائعة مع احتفالات رائعة و طعم بسكويت عيد الفطـر اللذيذ . اعملي طريقة بسكويت العيد الهش من اليوم يمكنك عمل بسكوت العيد في المنزل مع اسهل طريقة بسكويت العيد. اعملي بسكويت العيد بجوز الهند أو بسكويت العيد بالبرتقان اصنعي بسكويت العيد زى المخابز اخبزي بسكويت العيد بكل سهولة .بسكويت العيد بسكويت مشهور جدا و تشتهر به بلدنا هناك رابط "البسكويت العيد" خاصه بسكوت العيد بالبرتقال و بسكوت النشادر المقرمش . اطمئني فإن طريقة عمل بسكوت النشادر ستصبح سهله معك و لن تصبح سر من اليـوم بعد قراءة هذا الموضوع . تعلمي معنا من هنا طريقة تحضير بسكويت العيد بالنشادر و أبهري عائلتك كلها الكبار والصغار مع طريقة عمل بسكويت العيد بدون مجهود أو مكونات غالية أو صعبة. سيكون صنع بسكويت العيد أسهل شيء بالنسبة إليك من بين وصفات اعداد الحلى من اليـوم و ستقومين بإعداده كل عيد من أجل الاحتفال مع عائلتك . هيا بنا الآن إلى طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر و غيرها

طريقة عمل بسكويت العيد المصري

مقادير بسكويت العيد المصرى

  • نصف كيلو من الدقيق الأبيض المنخول

  • ربع كيلو من الزبدة أو السمن البلدي في درجة حرارة الغرفة

  • كوب من السكر البودر

  • 60 مل من الحليب أو عصير البرتقال

  • 2 حبة بيض كبيرة الحجم

  • ملعقة فانيلا سائلة صغيرة

  • معلقة بيكينج بـودر صغيره

  • نص ملعقه صغيره من النشادر

طريقة عمل بسكوت العيد

  • نحضر إناء عميق ، ثم أضيفي دقيق و البيكنج باودر والنشا و نقلب جيدا

  • في وعاء آخر نضع زبده والسكر

  • باستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط اخفقي لمدة 3 أو 4 دقائق

  • يتكون لدينا خليط هش فاتح اللون

  • نقوم بإضافة حبات البَيض واحدة بعد الأخرى ثم اضيفي الفانيليا

  • استمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات

  • نضيف اللبن و الخليط الجاف ونخفق جيدا بالمضرب الكهربي إلى أن يمتزج كل مكونات التحضيـر

  • باستخدام ماكينة تشكيل البسكويت قومى بعمل أشكال بسكوت العيد كما ترغبين

  • قومى برص قطع البسكويت في صينية الفرن

  • احمي فرن على درجه حراره 180 درجه مئوية لمدة نص ساعة تقريبا

  • ادخلي صينية البسكويت إلى الفرن لمده تتراوح بين ربع ساعه و 25 دقيقة

  • أخرجي صينية البسكويت من فرنك واتركي البسكويت حتى يبرد تماما

  • قدمي قطـع بسكوت العيد مع الشاى أو القهوة


طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو

المقادير

  • كيلو من الطحين الابيض

  • 4 بيضات

  • 2 ونصف كوب سكر بودرة

  • ملعقه بيكنج بودر

  • ملعقه نَشادر غير ممتلئة

  • نص كوب سمنة أو زبدة

  • نص كوب حليب أو برتقال معصور

  • ملعقه فانيليا مسحوق ممسوحة

طريقة عمل بسكويت العيد بطريقة سهلة

  • قومي بوضع أكواب الدقيق في المنخل وانخلي الطحين جيدا

  • يوضع النشادر والبيكينج بودر على الدقيق

  • في قدر آخر ضعي السكـر و السمن و أخلطي العناصر سويا

  • يتم وضع حبات البيض و رشة من الملح على المزيج السابق واستمري في الخفق

  • نضيف الخميرة و نخفق مرة أخرى

  • يستمر الضرب و العجن حتى يتكون خليطي كريمي القوام

  • تتم إضافة اللبن إلى الخليط

  • ضعي الخليط الجاف على الخليط السائل

  • نضرب و نعجن باستخدام اليد حتى تتكون عجينة بسكويت متماسكة و طرية

  • في مكنة عمل البسكويت ضعي العجينة و شكليها حسب الرغبة

  • احمي الفرن على نار عالية و اتركي الفرن يسخن لمده نص ساعه

  • ادخلي صينيه البسكوت الى النار و اتركيها لمده نص ساعة على نار متوسطة حتى ينتهي عمل البسكويت و تحصلي على بسكويت النشادر الرائع

  • يقدم بسكوت عيد الفطر باردا مع كوب الشاي أو القهوة أو العصير


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة