مقبلات

مقبلات


طريقة القشد الملكي

طريقة القشد الملكي ، يعتبر القشد من أطباق الحلويات المشهورة في المملكة السعودية و يتم تناولها القشد الملكي السعودي عادة في فصل الشتاء لانها تعطي الشعور بالدفئ لما فيها من سعرات حرارية و اساسها هو التمر و الزبدة و قشد ملكي

طريقة القشد الملكي
  • وقت الطهـــي

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    406 كالوري

  • عدد الافــراد

    7

طريقة القشد الملكي ، يعتبر القشد من أطباق الحلويات المشهورة في المملكة السعودية و يتم تناولها القشد الملكي السعودي عادة في فصل الشتاء لانها تعطي الشعور بالدفئ لما فيها من سعرات حرارية و اساسها هو التمر و الزبدة و قشد ملكي و في هذا المقال سنقدم لكي سيدتي عدة طرق عمل قشد ملكي في المنزل وهي طريقة عمل القشد الملكي و طريقة عمل القشد الملكي بالبسكويت و الحليب المحموس و طريقة عمل قشد ملكي بالدقيـق ، تابعي المقال لمعرفة طريقة القشد الملكي بخطوات بسيطة ومضمونة و توضيح  المكونات القشد الملكي 
طريقة عمل القشد الملكي السعودي يعتبر من اشهر و الذ الحلي السعودي و هذا الطبق يحتوي علي كثير من السعرات الحرارية و العناصر الغذائية و المعادن و الفيتامينات كما انها تعطي الجسم الطاقه لما فيها من مكونات لذلك فيتم تحضيرها خاصة في شهر رمضان الكريم و يقدم القشد الملكي مع القهوة او الشاي و لا يحتاج العديد من المكونـات , ومنها التمر الذي يحتوي علي الكثير من الفوائد منها انه يساعد في نقص الوزن و المحافظة علي صحة القلب و التقليل من الامساك و تقوية العظم فوصفة القشد الملكي من الوصفات المفيدة جدا لجسم الانسان و التي تمده بالطاقة و الفيتاميات و  هناك طـرق عديدة لعمل قشد ملكي منها طريقة القشد الملكي بالحليب والسميد والتمر و طريقة عمل القشد الملكي بخطوات سهلة بالدقيـق و طريقة عمل القشد الملكي بالقشطة ، اليكي طريقة القشد الملكي الذي يعد من  الوصفات سهلة التحضير طريقة للقشد روعة لكني بديت أجرب

طريقة القشد الملكي

المكونات

  • 3 كأس من عجينة التمر الجاهزة او حبوب التمر الطازجه المفرومة

  • نص كأس سميد ناعم

  • كأس من اللبن البودر

  • نصف علبه قشطه

  • 80 غرام زبده

طريقة عمل القشد الملكي

  • احضري اناء ضعيه علي النار قومي فيه بتحميص اللبن الباودر مع السميد الي ان يتغير لونها

  • ضيفي كمية الزبدة الي الخليط حتي تـذوب ثم قلبي تذوب و قلبي الخليط جيدا

  • اضيفي كميه القشطه و اخلطيها مع المكونـات ثم اضيفي التمر ثم استمري في التقليب حتي تتحول لعدينة متماسكه و طريه

  • ثم تصبح طريقة القشد الملكي جاهزة للتقديم و يقدم قشد ساخناً و بالهناء و الشفاء


طريقة القشد بالبسكويت والحليب المحموس

مكونـات القشد الملكي

  • كوب حليب باودر

  • علبه من القشطة

  • 100 جرام من الزبدة

  • تمر حبوب كاملة

  • كوب مطحون من البسكويت الدايجستف

  • للتزيين لوز مجروش

طريقة القشد الملكي بالبسكويت

  • احضري وعاء علي النار ضعي فيه كوب اللبن الباودر وانتظري حتي يسخن الاناء و قلبيه باستمرار حتي يتغيـر لون الحليب الباودر الي اللون الذهبي

  • ضيفي كميه البسكوت المطحون و قلبي مره اخري ثم اضيفي الزبد و امزجي مره اخري حتي تمتزج جميع المكونـات و تتجانس

  • ونضع حبات التـمر الكامله علي الخليط و قلبي ثم نضع القشطه وقلبي جميع المقادير جيدا

  • أتركي جميع المكونـات علي نـار هادئه لمدة عشر دقائق ثم ارفعيها و بذلك تكون طريقة القشد بالبسكويت و الحليـب جاهزة للتقديم

  • ضعـي القشد في اطباق التقديـم و تزين قشد باللوز المجروش و بالهناء و الشفاء


طريقة القشد الملكي بالدقيق

المكونات

  • 2 كوب من التـمر منزوع منه النواة

  • ثلث كـوب دقيق أسمر

  • ملعقه كبيره من الزبده

  • ملعقة صفيره من الحبهان

  • ثلث كـوب من القشطه الطازجه

طريقة القشد الملكي

  • قومي بنخل الدقيق و ضعيه في اناء علي نار متوسطة و قلبيه حتي يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي الزبدة و استمري في التقليـب حتي تمتزج الزبده مع الدقيق جيداً

  • يضاف التـمر بعد نزع النواه منه ونقلب المكونـات معا حتي يصبـح قوام التمر ناعما

  • ضيفي الحبهان و القشطه و حركي المكونـات حتي تختلط تماما

  • بذلك تصبح طريقة القشد الملكي بالدقيـق جاهزة للتقديم و بالهناء و الشفاء


طريقة عمل القشد بالفول السوداني

المكونات

  • كـوب من اللبن البودرة سريع الذوبان

  • كـوب من السميد

  • نص كـوب التـمر القابل للدهن

  • 3 ملعقه كبيرة من زبده الفول السوداني الناعمه

  • كيس بسكويت شاي مجروش

  • نص كـوب بسكويت قرفه مطحون

  • للتزيين قطع شوكولاتة

  • علبة قشطة

طريقة القشد الملكي بالفول السوداني

  • احضري مقلاة غير لاصقة ضعى بها السميد و اللبن الباودر و قومي بتحميصهم علي نـار هادئة و قلبي جيدا من جميع الاتجاهات حتي لا تحترق ثم نحضر قدر عميق وصبي فيه المزيج

  • ويتم اضافة معجون التمـر له و زبدة الفول السوداني و القشطه و البسكوت المجروش و اعجنيهم بيدك حتي تحصلي علي خليط متماسك

  • شكلي عجين القشد علي شكل كرات متساويه في الحجم ثم اغمسي الكرات في بسكويت القرفة المطحون و كرري العملية السابقة الي ان تنتهي من كل الكرات ، و بذلك تصبح طريقة عمل القشد بالفول السوداني جاهزة للتقديم

  • نقوم باضافة كرات القشد بالفول السوداني في طبق التقديم و نزين القشد بالشوكولاتة المذابه وقد أنتهت طريقة القشد الملكي بالهناء و الشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة