مقبلات

مقبلات


طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل

طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل ، طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل بالبيض والسكر والطحين طريقة عمل بسبوسة الاسبانية شام الأصيل اوطريقة عمل الاسيانية شام الاصيل هي طريقة سهلة  التحضير في المطبخ طريقة تحضير كيك شام الاصيل واسهل نموره بالقشطه شام

طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل
  • وقت الطهـــي

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    455 كالوري

  • عدد الافــراد

    7

طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل ، طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل بالبيض والسكر والطحين طريقة عمل بسبوسة الاسبانية شام الأصيل اوطريقة عمل الاسيانية شام الاصيل هي طريقة سهلة  التحضير في المطبخ طريقة تحضير كيك شام الاصيل واسهل نموره بالقشطه شام الاصيل الإسبانية تعرف باسم النمورة و طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل هي حلوي عربي منتشرة منذ القدم في العالم طريقة عمل كيك شام الاصيل بجوز الهند السهلة والمضمونة طريقة عمل بسبوسة في المنزل باقل الامكانيات و باسهل التكاليف وهي طريقة تحضير سهلة مجربة والمضمونة طريقة عمل بسبوسة جوز الهند تعرفي علي طريقة عمل البسبوسة و طريقة سهلة التحضير في هذا المقال طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل كيكة شام الأصيل اطيب كيكة متفق عليها في العالم طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل هناك طرق كثيرة متبعة في عمل الاسبانية شام الاصيل طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل بدون بيض في البيت بكل سهولة 
 
طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل السورية ، سوف نقدم طريقة سهلة لعمل كيك سان سباستيان في المَنزل بأقل التكاليف و ابسط الامكانيات و اسهل طريقة وأطيب مذاق ، طريقة عمل السنونية او طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل و هي حلويات يقبل عليها كل من الكبار و الصغار بسبب طعم كيكة شام الاصيل اللذيذ طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل او طريقة عمل سان سباستيان الاسبانية باسهل وانجح الطرق طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل و سباستيان مع شام الاصيل اشهي و الذ من طريقة محلات الحلوي طريقة عمل كيك سان سباستيان مع شام الاصيل بأسهل طريقة عمل و تحضير ممكنه حيث انها طريقة سهلة و سريعة لا تحتاج كثير من الوقت طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل بالقشطة و جوز الهند اسبانيا كيك بأسهل طريقة حلو لعمل كيك سان سهلة طريقة عمل الاسبانية باسهل وانجح طريقة أو الكيكة هناك طرق عمل مختلفة لعمِل الاسبانية شام الاصيل و منهم طريقة عمل الاسانية شام الاصيل بالمكسرات طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل بجوز الهند طريقة عمل طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل سادة طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل بالفول  السوداني ايضاً طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل 

طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل

مقادير الاسبانية

  • كوب من الدقيق الابيض

  • كاسة طحين فرخة

  • كوب واحد من جوز الهند

  • ‏كوب من البن الرائب

  • ‏كوب سكر

  • كوب من الزيت

  • ثلاث ‏بيضات بدرجة حرارة الغرفة

  • ‏معلقة صغيرة من البيكينج باودر

  • ملعقه كبيرة من الفانيليا

  • ‏ملعقه صغيره من الملح

  • ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم

  • نص كوب سُكر

  • ‏كوب من الماء البارد

  • ملعقة صغيره من عصير اليمون

  • ‏ملعقه صغيرة من ماء الزهر

طريقة عمل البسبوسة شام الاصيل

  • ‏في البداية قومي بتحضير الشربات أضعي السكر مع الماء في قدر عميق على النار المتوسطة حتى يغلي القطر

  • ثم بعد ذالك ضيفي الليمَون ثم أطفئي النار و من ثم قومي بإضافة حبة هيل و قطرة ماء زهر ثم اتركي القطر يبرد و حضري البسبوسه اولا إحضار الخلاط الكهربي و اخفقي به بيض مع والسكر و الَفانيليا جيد جدا حتي تحصلين على مزيج كريمي ابيض اللون

  • ثم اضيفي الزيِت و الحليب الرائب و اخلطي جيداً حتي تمتزج كل مقادير سويا

  • في وعاَء إخلطي كوب الدقيق و دقيق الفرخة وجوز الهند و الملح والبيكينج باودر وبيكربونات الصوديوم

  • و قلبي جيدًا ثم صبي المكونات السائلة في الخلاط فوق خليط المكونات الجافة و إخلطي جيِدا

  • ثم بعد ذالك ادهني صينية البسبوسه بالسمنة ورشه من الدقيق ثم صبي خليط البسبوسة ثم أدخلي البسبوسه إلى فرن مسخن مسبقا حتى تتحمر البسبوسه من الأسفل و الأعلى

  • اسقيها بالقطر بطريقة متساوية ثم اعيديها إلى الفرن حتى تتحمر أطرافها و تصبح ذات لون موحد ثم

  • اتركيها تبرد ثم قطعيها و قدميها في اطباق تقديم مناسبة و علي طريقة المحلات و يمكنكي تزين الوجه بِجوز هند او المكسرات المحببه إليكم و بالهناء و الشفاء


طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل السورية

مكونات عمل الاسبانية

  • ست بيضات

  • كوبان من السُكر الأبيض

  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا

  • الزِيت النباتي

  • كوب من لبن الزبادي

  • كوبان من الطحين

  • كوبان من السميد الناعم

  • كوبان من جوز الهند

  • رشّة من الملح

  • ثلاثة ملاعق صغيره بيكينج بودر

  • نصف ملعقة من البيكربونات الصوديوم

  • ثلاثه أكواب سكر

  • كأسان من الماء الدافئ

  • نِصف ليمونه او عصرة صغيره من عصير ليمون حامض

طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل

  • تحضير القطر في إناء واسع نضيف السكُر و الماء و نقلب حتى الغليان حوالى عشر دقائق ثم أضافة عصير الليمون الحامض و نخلط حتي ذوبان السُكر تماما

  • ثم نطفئ النار و نضع الحبهان أو ماء الزهر حسب الرغبة

  • نترك السيرب اوالقطر جانباً ليبرد

  • الان نحضر كيك البسبوسه في وعِاء يتم وضع السميد و جوز الهند و الدقيق والملح والبايكنغ باودر و بيكربونات الصوديوم و نقلبهم ثم نترك مقادير الجافة جانباً

  • نحضر وعاء الخلاط الكهربائى ونقوم بخفق البيض مع السُكر والفانيليا للحصول على مزيج كريمي أبيض اللون و ثقيل القوام نسبيا

  • و من ثم نضع الزيِت واللبن الزبادي ونخلط و بعد الانتهاء من الخلط نسكي هذا الخليط فوق المُكونات الجافة مع استمرار تقليب المقادير بواسطة سباتولا حتى تتجانس

  • ثم نصب المزيج في صينية فرن مدهونة بالسمن والدقيق ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج و تصبح ذهبية اللون من اسفل و من اعلي

  • ثم نخرج الصينيه من الفُرن ثم نقطعها قطع متساويه ونسكب عليها القطر البارد ثم ندخل الصينيه من جديد إلى الفرُن

  • و نحمر وجهها و أطرافها نترك البسبوسه تبرد و نقطعها مرة اخري ثم نقدم كيك شام الاصيل الاسبانية علي طريقة محلات الحلويات او علي طريقة خاصه بكم بجانب المشروبات المفصلة مع تزينها و بالهواء و الشفاء


أهم النصائح في طريقة عمل و تحضير سان الكيِك شام الاصيل  الاسبانية السورية السَهلة  

لعَمل بسبوسة سان  او الكيكة سان شام الاصيل  يجب إستخدام مكَونات الكيكِ بالترتيب لأن خلط المَقادير بسبوسة او كيكة شام الاصيل بالاخص بالترتيب يؤدي لنتيجة مبهرة في طريقة عمل الاسبانية شام الأصيل   ولكي نصنع كيك شام الاسبانية الاصيل اسفنجي و هاش و ناجح اأولاً نقوم بخلط الزبدة مع السُكر ثم نضع البيضْ ونقلبهم جيدًا لتمتزج المقَادير ثم اضافه المكوناَت الجافة تدريجياً بعد نخلها و يجب ان نتاكد وقت النخل من عدم وجود أي تكتلات موجودة ولعمل كيك درجه حراره الفُرن من أهم الخطوات التي يجب أن نركز عليها لأنها تستطيع عمل الكِيك الإسبانية بالكامل لذلك نحاول الإلتزام بقياس درجه الحراره المحدده في الوصفة ووضع صينيه الكِيكِ في وسط الفرْن لتجنب احتراق أحرفها أو الوسط و قبل وضع صينيه الكيك يجب أن نشغل الفرْن أولًا على الأقل 10 دقائق للحصول على كيكة خفيفة و هشه نوع الدقيق أيضًا مهم جدًا لنجاح الكيك و تمييز طعم الكيكْ
حيث تختلف أنواع الدقيق على حسب نسبة البروتين الموجود به و لذلك فكلما زادت نسبة البروتين في الدقيق كلما زادت نسبه الجلوتين به أما الدقيق المناسب للكيك فهو قليل الجلوتين وذلك للحصول على كيك خفيف وإذا لم يتوافر لديكي هذا النوع من الدقيق فيمكننا استخدام الدقيق متعدد الإستخدامات عند الضرورة في طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل و عند خلط مكونات الكيك لا نفرط في التقليب لكي لا يدخل بها الهواء و خاصة بعد إضافه البيِض و نتيجة دخول الهواء للمكونات هو هبوط الكيك الإسبانية الشام الاصيل   فلذلك نستبعد نهائيا استخدام الخلاط الكهربائي في طريقة عمل الاسبانية شام الاصيل او النمورة  و نستخدم المضرب اليدوي بدلًا منه و أيضًا عند خفق عجينة نخفقها في اتجاه واحد في تحضير و طريقة عمل هريسة
الأسبانية شام الأصيل السورية وانجح طريقة سهلة لعمل شام الأصيل السورية اطيب عجينة اسبانية  بدون الكريمة بالصينية و هي من الوصفات  عالية القيمة الغذائية  للاطفال ولذيذة ومضمونة و من اسرار نجاحها عدم العجن بسرعه 

للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة