مقبلات

مقبلات


طريقة عمل الايس كريم في الخلاط

طريقة عمل الايس كريم في الخلاط الكهربائي ، طريقة عمل آيس كريم يعد الآيس كريم من المثلجات المنتشرة في جميع انحاء العالم ، طريقة عمل ايس كريم الفانيليا يعتبر الآيس كريم من الوصفات سهلة التحضير و سريعة حيث أنه لا يحتاج وقت كبير في التحضير

طريقة عمل الايس كريم في الخلاط
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    208 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل الايس كريم في الخلاط الكهربائي ، طريقة عمل آيس كريم يعد الآيس كريم من المثلجات المنتشرة في جميع انحاء العالم ، طريقة عمل ايس كريم الفانيليا يعتبر الآيس كريم من الوصفات سهلة التحضير و سريعة حيث أنه لا يحتاج وقت كبير في التحضير ، طريقة عمل ايس كريم الفراولة و الحليب و الآيس كريم من الحلويات المحببة لدي معظم الناس و الكبار قبل الصغار و خاصة في درجات الحرارة المنخفضة طريقة عمل ايس كريم الزبادي تحرص ربة المنزل علي تحضيرة في البيت للحصول علي مذاق رائع ومضمون للأطفال طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط ، تابعي المقال لمعرفة طريقة عمل آيس كريم في البيت بإستخدما الخلاط إليك طريقة تحضير الآيس كريم سهل ، طريقة عمل الآيس كريم في البيت ، يعد الايس كريم من أكثر الحَلويات سريعة التحضير وخاصة في فصل الصيف و بسبب طعمة اللذيذ و المحبوب لدى الكثير ، طريقه عمل الأيس الايس كريم المنزلي باقل الامكانيات و ابسط التكاليف و أقل المقاديـر المتاحة في كل منزل باستخـدام الخلاط الكهربائي و الحليب و سكر  طريقة عمل الآيس كريم بكريمة الخفق و الحليب حيث يمكن تقديمه بالعديد من النكهات المفضلة طريقة عمل الايس كريم المانجو في الخلاط الكهربائي ويعتبر الفيس كريم من الوجبات عالية القيمة الغذائية لاحتوائه علي البروتين الممثل في الحليب 

 

طريقة عمل الايس كريم في الخلاط

المكونات

  • مشمش

  • بطيخ

  • بلح

  • شهد

  • خروب

  • تمر

  • هندي

  • خوخ

  • عنب

  • مانجو

  • الموز

  • جيلاتين بودرة

  • كريمـة حلويات

  • كريم شانتيه

  • ملح الليمون

  • السكـر حسب الرغبة

طريقة عمل الايس كريم البودرة في الخلاط

  • احضري وعاء الخلاط الكهربائي و ضعي فيه كل نوع من الفاكهة مع ملعقة واحدة من الجيلاتين

  • ثم يضاف السيرب حسب الرغبه و ملح ليمون و ثلج في الخلاط واخلطي

  • ثم قومي بتصفيته و توضع في علبة بلاسْتيك

  • ثم احفظي ايس كريم المغلي في الثلاجة وتقدم مزينة بالفواكه و بالهناء و الشفاء


طريقة عمل الآيس كريم المانجو في الخلاط

المقادير

  • 2 كـوب من كريمة خفق سائلة مثلجة

  • نصف كوب حليب مكثف و المحلى

  • كيلو الا ربع مانجـو مقشرة

طريقة عمل الايس كريم في الخلاط

  • نقوم بتقطيع المانجا قطع صغيرة جداً ونضع باقي المانجا بالخلاط الكهربائي

  • ثم نخلط جيداً بدون إضافة الماء في إناء نقوم بوضع كريمـة الخفق و نخفق باستخـدام خلاط كهربائي لمدة 5 دقائق حتي يصبح قوامها كريمي

  • ثم بعد ذالك قومي بإضافة الحليب و اخفقي لمده دقيقتان

  • ثم أضيفي المانجو المهروسة واخفقي جيد جدا حتي تمتزج المكونات ويصبح القوام ثقيل

  • ويوضع مكعبات المانجة و قلبي بالملعقة

  • ثم اسكبي الأيس كريم في عليه بلاستيك قمر ضعيها في الفريزر لمده لا تقل عن ست ساعات قبل التقديم

  • ثم اخرجي و وضع الفيس كريم في اكواب مناسبة و قدمي الأيس كريم البارد علي طريقة المحلات و بالهناء و الشفاء


طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة

مكونات الايس كريم

  • كوبان من الحليب المكثف. كامل الدسم

  • ست ملاعق صغيره كاكاو

  • كوب من السكر

  • صفار ثـلاث حبات من البيض

طريقة عمل الايس كريم في الخلاط

  • يوضـع الحليب في إناء عميـق على النار ويترك الى الغليان ثم يرفع من على النار ويترك الحليب جانباً الى ان يبرد

  • ثم يعاد الى النار مع إضافة اليه الكاكـاو و الكريمة ويتم التقليب جيـدا ثم يرفع من على النار قبل الغليان

  • ثم يعاد الى النار مع إضافة اليه الكاكـاو و الكريمة ويتم التقليب جيـدا ثم يرفع من على النار قبل الغليان

  • ويتم الَتقليب لمده خمس دقائق تقريبا الخليط على النار الهادئه

  • ويتم التقليـب لمده خمس دقائق حتى يغلي ثم يوضـع الايس كريم في الثلاجه ويترك لمده ربع ساعه تقريبا


طريقة عمل ايس كريم بدون ماكينة

مكونات عمل الآيس كريم

  • كوبان من الحليب السائل

  • كوب من الكريمه

  • ثـلاث ملاعقّ كبيره من الكاكـاو

  • كوب من السكر

  • صفار ثلاث بيضات

طريقة التحضير الآيس كريم

  • يوضـع الحليب في قدر عميق على نار متوسطه الحراره و يتم ترك مده عشر دقائق حتى يغلي

  • ثم يرفع القدر عن النار و يترك جانبا لمده لا تقل عن ربع ساعه حتى يبرد الخليط

  • نرجع القرر على النار مع اضافه الكريمه و الكاكاو ويتم تحريك المكونات جيدا حتى تتداخل مع بعضها البَعض

  • و بعد ذلك نرفع القدر عن النار قبل ان يغلي و تترك جانبا لحين الاستخدام يوضـع صفار البيض مع السكر في اناء واسع وكبير

  • ويتم خلطهما جـيدا بإستخدام الخلاط الكهربائي حتي الحصول على خليط ابيض اللون

  • ثم بعد ذلك يوضـع نصف خليـط البيض فوق القدر و خلط المكونات مع بعضها البعض جيـدا لمده لا تقل عن خمس دقائق باستخـدام الخلاط اليدوي او الخلاط الكهربائي

  • ارجاع القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر لمده لا تزيد عن عشر دقائق و تحريكه باستخدام الخلاط الكهربائي

  • ثم يترك على نار هادئه لمده خمس دقائق اخرى حتى يغلي الخليط جيـدا

  • ثم بعد ذلك يتـم رفع الخليط الناتج عن النار و وضعه في الفريزر

  • و تترك طول الليل حتى يتجمد جيـدا ثم يقدم في كأس مناسب علي طريقة المحلات و بالهناء و الشفاء


الايس كريم هو حلي  الحلوي المفضله لدي الجميع حول العالم من اطفال كانوا وكبار تختلف تسميته باختلاف الدوله من ايضا بعض اسماء جت على اثرها اعدادي او ايس كريم شوكولاته ايس كريم كرزوا يمكن ان يستعمل في حلي الكاسات

هناك فوائد كثيره من طريقة عمل  الايس كريم في الخلاط السهل تتلخص في

  • احتوائه على الكالسيوم و البروتين الهام لتقويه العظام خاصه لدى الصغار قد يرفضون تناوله فى شكل الحليب كما يحرق الدهون
  •  يساعد الايس كريم على تهدئه الضغط العالي يعمل الايس كريم على زياده نشاط الجسم كما ان الايس كريم فعال جدا في مكافحه سرطان القولون 
  • الايس كريم يعمل على تحسين المزاج 
  • يعمل على تقليل خطر الاصابه بالجلطات
  • حيث ان الآيس كريم يعزز يقوي المناعه

و الايس كريم من الوصفات سهلة التحضير الان يمكن ابتكار وصفات متعدده مثل ايس كريم مارس و ايس كريم كوكيز و ايس كريم بالقهوه كما يمكن اضافه الايس كريم على التشيز كيك بارد لابتكار حلى سهله وسريعة التحضير في الخلاط 

للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة