مقبلات

مقبلات


طريقة عمل البصل المقرمش

طريقة عمل البصل المقرمش ، نعرض في هذة المقالة أكثر من وصفة لطريقة عمل البصل ومنها طريقة عمل البصل المقرمش بتاع الكشري و طريقة عمل البصل المكرمل ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير

طريقة عمل البصل المقرمش
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    276 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل البصل المقرمش من الاطعمة الشعبية اللذيذة والشهية التي يفضل تناولها الكثير منا ، طريقة عمل بصل الكشري المقرمش من الأركان الأساسية في عمل كشري ولا غني عنه تماما ، طريقة تحضير بصل الكشري المقرمش ، طريقة عمل حلقات البصل المقرمش بأكثر من طريقة منها طريقة عمل شرائح البصل المقرمش بالجبنة الشيدر ، طريقة عمل شرائح البصل المقرمش بالجبنة الموتزاريلا  والتركي المدخن ، طريقة عمل البصل المقرمش من أكثر السناكس المقلي سهله التحضير معظم مكوناتها في البيت  فلا تحتاج سوي شرائح بصل ودقيق وملح وبهارات فقط ، يعتبر البصل عموما من أحسن مضادات الأكسدة ويقوي جهاز المناعه بجسم الإنسان . 
 
طريقة عمل البصل المقرمش من الوجبات الخفيفة وسريعة التحضير ، طريقة تحضير البصل المقرمش من الأطباق التي عند تحضيرها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت فلا داعي لشرائها من المطاعم ، طريقة عمل البصل المكرمل المقرمش من أكثر الوصفات المنتشرة في كثير من الدول والتي يخترع بها كثيرا ، طريقة عمل البصل المحمر المقرمش من الأطعمة التي يحبها ويعشقها الصغار والكبار ، طريقة عمل بصل الكشرى المقرمش بطريقه المحلات والمطاعم في المنزل ، كيفية عمل بصل الكشري في البيت بطريقه سهلة وبسيطة ، اليوم في هذا المقال سنقدم لكم طريقة التحضير للبصل المقرمش بطريقة  بسيطه ومضمونة وسريعة وناجحة ولمعرفة الطريقة اتبعي الخطوات الاتيه خطوة بخطوة

طريقة عمل البصل المقرمش بتاع الكشري

مكونات بصل الكشري المقرمش

  • ٥ حبات من البصل كبيرة الحجم

  • خمس ملاعق من الدقيق الأبيض

  • ملعقتان من نشا الذرة

  • ملح

  • نصف ملعقه من الفلفل الأسود

  • بابريكا

  • ملعقة كمون

  • ثوم بودر

  • بصل بودر

  • زيـت نباتي

طريقة عمل البصل المقرمش

  • في البداية قطعي عنق البصل وتقشيرها وغسلها جيدا بالماء ثم يتم تقطيع البصل علي شكل جوانح او شرائح متوسطة او رقيقة السمك والحجم ونقوم بفصلها عن بعضها

  • بعد ذلك قومي بوضع الدقيـق والنشا والكمون والثوم البودر والبصل البودر والبابريكا والملح والفلفل الاسود في وعاء عميق وقلبي المكونات جيدًا

  • أضيفي حلقات البصل الي خليط الدقيـق والنشـا والتوابل وخلطهم جيداً حتا يغطي جميع شرائح البصل الدقيـق مع مراعاة عدم تكسير شرائح البصل

  • في مقلاة علي نار فوق المتوسطه ضعي كمية من الزيت واتركيها لكي تسخن ثم نضيف شرائح البصل مع التقليب حتي تصبح شرائح البصل ذهبية ومقرمشة

  • ثم نخرجها من الزيت علي طبـق به مناديل مطبخ لكي تتمص الزيت الزائد بالبصل المقرمش وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل البصل المقرمش


طريقة عمل البصل المكرمل

المقادير

  • اربع حبات من البصل

  • ٢ بيضة

  • زيـت النباتي

  • ربع كوبايه دقيق ابيض

  • ١/٢ كوب من البقسماط الناعم

  • اربع ملاعق من النشا

  • ملعقة من الملح

  • تلت ملعقه بصـل وتوم بودر

  • رشة بابريكا

  • ملعقة كبيرة من الفلـفل

طريقة عمل البصل المقرمش

  • اولا قومى بتقطيع راس البصلة وقشريها ثم يقطع البصل علي أشكال حلقات او شرائـح رفيعة وافصلي الشرايح عن بعض

  • في وعاء كبير اخلطي الدقيـق والنشـا والملـح ثم ضعي باقي التوابل وفي بولة صغيرة نقوم بضرب البيضتين بشكل جيد مع أضافة القليل من الملـح والفلـفل وفي طبـق اخر نضع البقسمـاط الناعم

  • اغمسي حلقات البصل حلقة حلقه ب الخليط حتا يغطي البيض حلقات بصل بالكامل ثم نخرجها ونضعها في الدقيـق ثم في البقسمـاط وهكذا في باقي الحلقات البصل

  • في طاسة علي نارعالية سخني زيت ونضيف به شرائـح بصل و قلبي البصل باستمرار لمدة أربع دقايق حتا تصبح شرائـح بصل لونها ذهبي وجميل ثم نخرجها من زيت يتم وضع حلقات البصل المقرمشه على طبق الكشري وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انتيهنا من طريقة عمل البصل المقرمش


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة