مقبلات

مقبلات


طريقة عمل الترمس السريع

طريقة عمل الترمس السريع ، نعرض وصفات متنوعة لطريقة عمل الترمس ومنها طريقة عمل الترمس السريع و طريقة عمل الترمس السريع بدون نقع و طريقة تحضير الترمس الحلو و طريقة تحضير الترمس المر

طريقة عمل الترمس السريع
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    198 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل الترمس السريع ، يعد الترمس من ابرز طقوس الاحتفالات بالاعياد ، طريقة عمل الترمس الحلو السريع لمدة اقل من يوم تابعي معنا ، طريقة عمل الترمس المر هى طريقة  سهلة وغير مكلفة و هى تحتوى على الكثير من المكونات  و الخطوات التى يجب القيام بيها لاعداده تابعي المقالة ، طريقة عمل الترمس البلدى بشكـل مباشر وله العديد من الفوائد الصحية  و هو يستخدم لأغراض تجميلية و طبية أيضاً، طريقة عمل الترمس فى المنزل مهم لانقاص الوزن حيث يحتوي على ألياف  تساعد علي زيادة الشعور بالشبع ، طريقة عمل الترمس الحلو سهلة جدا و بسيطة يتم غسل الترمس جيدا فى الماء و يتم  نقعه ماء و ملح لمدة 24 ساعة 
طريقة عمل الترمس السريع من التسليات الشهيرة و اللذيذة بالاعيـاد لكون الترمس أحد مظاهر الاحتفال بالعيد ، طريقة عمل الترمس المستورد يوجد نوع شائع يزرع فى استراليا بالإضافة لأنواع أخرى تزرع فى دول أوروبا المختلفة مثل الترمس الأوربي و هو يقدم كطبق مخللات حيث يبع فى برطمانات مثل المخلل و الزيتون و الانواع الأخري ، طريقة تحضير الترمس السريع هي من أكثر المسليات اللذيذه المفضلة و الترمس السريع يكون تسويته فى توقيت قليل جدا عن الأنواع الأخرى ، طريقة عمل الترمس السريع المملح تحتل اهتمام ربات البيوت ، طريقه تحضير الترمس الحلو بالتفصيل طريقة عمل الترمس المستورد يعتبر الترمس من افضل وجبات التسلية  حيث يحتوى على الكثيـر من القيم الغذائية ، نقدم لك اليوم طريقة عمل الترمس الحلو 

طريقه عمل الترمس السريع

المقادير عمل الترمس

  • ترمس منقوع

  • ماء

  • ملح طعام

  • كمون

  • شرائح ليمـون

  • عصير ليمـون

طريقه عمل الترمس السريع

  • نقـوم بنقع الترمس لمدة 24 ساعة أو 48 ساعة

  • نغلى الترمس على النار

  • ثم نقـوم بتصفيته و نتركه حتى يبرد ثم نضع الترمس فى ماء باردة و ملح

  • ويقدم الترمس و يتبل بالملح و الشطة و الليمون و كمون و تنتهى طريقة عمل الترمس السريع


طريقة عمل الترمس السريع بدون نقع

مكونات طريقة عمل الترمس

  • كوبان من الترمس الحلو

  • ملعقة كبيرة من ملح الطعام

  • ملعقه صغيرة من كمون

  • ملعقه صغيره من بيكربونات الصوديوم

طريقة عمل الترمس

  • نقوم بوضع الماء ف وعاء على النار حتى الغليان ثم نقـوم اضافة الترمس و نتركه حتى يبرد الماء

  • قومى بتبديل المياه المنقوع فيها الترمس و اضافة بيكربونات الصوديوم هذه المرة

  • فى وعاء الضغط نضيف الترمس و الملح و كمون لمدة ربع ساعة و تنتهى طريقة عمل الترمس بدون نقـع


طريقة تحضير الترمس الحلو

مكونـات لتحضير الترمس السريع

  • ربع كيلو ترمس حلو

  • نصف ملعقه بابريكا

  • ملعقه من كمون

  • ملعقه من الملح

طريقة تحضير الترمس الحلو

  • ننقع الترمس الحلو فى المـاء لمدة يوم حتى نلاحظ انتفاخ حبـات الترمس

  • نقـوم بغسل الترمس أكثر من مرة بعد ذلك

  • ضعى الترمس فى إناء كبير مملوء بالماء نقوم بوضع كمون فى المـاء و نتركه لمده 30 دقيقة نقـوم بتصفية الترمس من الماء و نضع الملح و البابريكا قبل التقديم تنتهى طريقة عمل ترمس الحلو


طريقة تحضير الترمس المر

مقادير الترمس البلدي المر

  • 1000جرام من الترمس

  • كميه من ملح الطعام

  • كميه من المـاء

  • ليمون

  • كمون لتجنب حدوث النفخة

  • شطة

طريقة تحضير الترمس المر

  • نغسل الترمس جيدا وننقعه في المياه لمدة لا تقل عن 8 ساعات و لذلك لكى يتـم استعادة كميه المياه التى فقدها الترمس عند تجفيفه بالإضافة إلى التخلص من المواد الضارة

  • تغيير كميه المـاء التى تم نقـع الترمس المر فيها ونقوم بإضافة كميه ماء جديدة

  • عملية النقع تعمل على تكبير حجم حبة الترمس عن الوضع الطبيعي لها

  • نحضر وعاء ونقوم بإضافة الترمس المر فى هذا الوعاء و من ثم إضافة كميه الماء التى تغطى حبات الترمس المر نضع الوعاء على النـار لمدة حتى تغلى كميه المـاء إزالة الوعاء عن النـار بعد الغليان نضع الوعاء تحت الماء البارد حتى تبرد حبـات الترمس المر

  • نترك كميه الترمس لمدة لا تنخفض عن ٢٤ ساعة مع وضعه تحت المـاء كل اربعة ساعة و ذلك من أجل التخلص من الطعم المر لأن الترمس المر يأخذ توقيت أطول من الترمس الحلو للتخلص من مرارته و يقدر هذا الوقت بأسبوع كامل حتى للحصول على طعم لذيذ

  • نقـوم بإزالته من الماء و نضيف كل من ملح و كمون و الشطة و عصير الليمحسب الرغبة و من ثم يتـم تقديمه للاكل و تنتهى طريقة عمل الترمس المر


فوائد الترمس

  • الترمس من البقوليات الغنية بالفيتامينات و البروتينات، و هو من الأطباق الشهية.
  • الترمس له مذاق لذيذ و قيمته الغذائيه العالية، لكن ينصح الأطباء بتناوله بكميات معتدلة، لأن الكثرة في تناوله قد تؤدي  إلى الإصابة ببعض الأضرار.
  • الترمس  لا يلعب دور في إنقاص الوزن علي الرغم من ما أشيع عنه.
  • يساعد على انخفاض نسبة الكوليسترول فى الدم
  • يساعد على التخلص من الديدان التي توجد فى الأمعاء و يحسن الهضم
  • الترمس يعمل على فتح الشهية بشكل كبير
  • يساعد على تقوية الجسم
  • يحتوى الترمس على الألياف المفيدة التى تعمل زيادة الجلوكوز فى الدم و انخفاض سبة سكر الدم
  • يساعد على ادرار البول و التخلص من الأملاح الموجوده بالجسم
  • يساعد على الوقاية من الأمراض الجلدية التى تصيب الإنسان يساعد الترمس على شد البشرة للحفاظ على البشرة لاطول فترة ممكنة الترمس يحتوى على نسبه عاليه من البروتين يحتوى على عنصر ماغنسيوم و هو من المعادن التى تمد الجسم بالطاقة الترمس يحمى من ظهور علامات العجز و الكبر على الجسم يساهم الترمس فى علاج البقع الداكنة و الكلف و تفتيح البشرة
  • الترمس له دور مهم فى تعزيز صحة العظام و الغضاريف و نموها و يعمل الماغنسيوم على الحفاظ على كثافة العظام
  • يدخل الترمس فى فقدان الوزن لأنه يحتوى على الالياف و قليل السعرات
  • الترمس وجبة مثالية للحامل لتحصل على الكثيـر من المعادن و الفيتامينات  و هو يساهم فى وقايته من الامساك و مشاكل الجهاز الهضمى 
  • يحتوى الترمس مجموعة غنية من مضادات الأكسدة القوية التى تدخل فى تعزيز المناعة مثل فيتامين الترمس الحلو يدخل فى علاج البشرة و تفتحيها ترمس الحلو سهل الهضم و التحضير و لا يحتاج إلى معالجة كيميائية أو حرارة تعد فوائد الترمس المر السامة إذا ما تم تناولها كما هي
  • الترمس الحلو يعمل على انخفاض ضغط الدم ترمس الحلو عالى للاحماض الأمينية
  • ترمس الحلو خالى من الجلوتين
  • ترمس الحلو غير معدل وراثيا 

للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة