طريقة عمل التشيز كيك ، التشيز كيك من الحلويات اللذيذة الغربية ، و طريقة عمل التشيز كيك لعا العديدة من طرق تحضير لوصفة طريقة عمل التشيز كيك تختلف من مطبخ الي اخر و في هذا المقال نقدم لكي سيدتي طريقة عمل التشيز كيك الشهي بأبسط الوصفات
20 دقيقة
321 كالوري
6
2 كوب ونصف كبير بسكويت مطحون
كوب كبير من زبدة سائحة
ربع كـوب سكر
3 كوب جبنة كريمي
كـوب كبير من السكر الابيض
كـوب كبير من الكريمة السائلة
ملعقه صغيرة من الفانيليا
كـوب كريمه للتزيين
2 ملعقة كبيرة سكـر باودر
كوب كبير من الماء الساخن
2 كـوب كبير من الماء البـارد
4 اكواب من الفراوله المقطعة
باكيت جيلي
التحضير طبقه البسكويت نحضر قالب يوضع فيه كمية البسكويت المطحون و السكر ثم نفرد كـوب كبير من الزبدة عليه و نضيف اي نوع من المكسرات حسب الرغبة
قلبي الكزيج ثم اضغطي عليه ووزعيه في القالب
ادخلي القالـب في الفرن علي درجه حرارة 180 درجه مئوية لمده ربع ساعة
اخرجي القالـب من فرن الي ان يبرد
لتحضير طبقه الجبنة نضع الجبنه الكريمى و الكريمه السائلة والسكر و الفانيليا ونضعهم في الخلاط ونشغل الخلاط علي سرعة متوسطة حتي يصبح كريمي القوام
ونقوم بتوزيع طبقه الجبنه علي طبقه البسكويت وضعي القالـب في الثلاجة لمده 60 دقيقة
لإحضار طبقه الجيلي نحضر وعاء نضع فيه الجيلي مع الماء الساخن ونقلبه بمضرب كهربائي او يدوي حتي ذوبان الجيلي تماما ثم ضيفي الماء البـارد و ضيفي الفراوله المتقطعة حسب الرغبة
قومي بتوزيع الخليط في وعاء الجيلي علي قالب التشيز كيك و ضعيه في الثلاجه لمده ليلة كامله نضع السكر البودره و الكريمه السائلة في الخـلاط ونضربهم حتي تتماسك الكريمه وتصبح هشه
ضعى الكريمه في أكياس التزيين وزيني وجه التشيز كيك بالفراولة و الكريمه و نقدمه و بذلك تصبح طريقة تشيز كيك جاهزة و بالهناء و الشفاء
400 غـرام من بسكويت الشاي
160 غـرام زبد المذابة
300 ملل قشطة
200 جم من الشوكولاتة باللبن
200 ج من الجبنه الكريمى
100 جرام من الشوكولاتة المبشورة للتزيين
نقوم بطحن البسكويت في الخـلاط الكهربائي ثمّ ضيفى اليه الزبدة الذائبة ونخلطهم جيدا حتي نحصل علي عجين تماسك
افردي العجينة في قاعدة القالـب تشيز كيك ونذيب الشوكولاتة بالحليب باستخدام حمام مائي
نحضر اناء كبير نخفق فيه القشطة و الشوكولاتة المذوبة و إضافة الجبنه الكريمى حتي تتجانس المكونات جيداً ونخرج قالب التشيز كيك من الثلاجه ثم نصب عليه الحشوة و نضعه في الثلاجه مره اخري لمده 6 ساعات علي الاقل او لمده ليلة كاملة
نزين وجه التشيز كيك بالشوكولاته المبشورة و نقدمه بارد في اطباق التقديم و بذلك تصبح طريقة التشيزكيك بالشوكولاته جاهزة للتقديم و بالهناء و الشفاء
400 غرام من الجبن الكريمى
2 كيس من بودرة الكريمه المحلاة او كـوب من كريمه الخفق
ثلث كـوب من السكـر
ملعقه صغيرة من الفانيليا
علبة من حشوة الكرز
400 غـرام من البسكويت
100 غـرام من الزبده المذابه
نفرك البسكويت جيداً في إناء متوسط ثم أضيفي اليه الزبدة ونحضر وعاء نضع فيه نصـف كمية البسكويت بالزبدة و نضغطها جيداً ثم تضاف مزيج الزبدة في الثلاجه لمدة لا تقل عن 30 دقيقة
ونخلط الجبنه الكريمى و كريمة خفق و الفانيليا والسكر في المضرب الكهربائى و اذا استخدمنا بودرة الكريمه اضيفي نصف كـوب من الحليب البـارد و نخفق كمية السكـر جيدًا
وزعي نصـف الكمية علي البسكويت ونصـف كمية الكرز و رشي الكمية المتبقية من البسكويت و كرري تلك العملية حتي تنتهي من كل الكمية و ضع القالـب في الثلاجه و عند تقديمه نضعه في طبق التقديم و بذلك تصبح طريقة التشيز كيك جاهزة وقدميها و بالهناء و الشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
