مقبلات

مقبلات


طريقة عمل التوميه

طريقة عمل التوميه ، طريقة عمل الثومية ، طريقة تحضير الثومية ، طريقه عمل الثومية ، طريقة عمل ثومية ، ، طريقة عمل الثومية بالزبادي ، طريقة تحضير الثومية بالمايونيز ،طريقة عمل الثومية بدون مايونيز ، وسوف يتم  التحضير فى المنزل بالطريقة المثالية .

طريقة عمل التوميه
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    153 كالوري

  • عدد الافــراد

    6

طريقة عمل التوميه ، طريقة عمل الثومية ، طريقة تحضير الثومية ، طريقه عمل الثومية ، طريقة عمل ثومية ، ، طريقة عمل الثومية بالزبادي ، طريقة تحضير الثومية بالمايونيز ،طريقة عمل الثومية بدون مايونيز ، وسوف يتم  التحضير فى المنزل بالطريقة المثالية لـ عمل ثومية الشاورما .

طريقة عمل التوميه تعد واحدة من الوصفات التى تبحث عنها ربات البيوت ، وتعتبر طريقة عمل الثوميه من المقبلات سهلة التحضير وهنالك طرق مختلفة للثومية وتوضع طريقة الثومية بجانب الكثير من الوجبات مثل شاورما الدجاج والفراخ البروستد وكثير من ساندوتشات المختلفة وطريقة عمل التوميه واحدة من الأطباق الرئيسية و الشهية مع الطعام ، وسنعرض طريقة عمل الثوميه على طريقة المطاعم الشهيرة الرائعة وسنعرض الوصفة الأصلية و يمكنكِ  تحضيرها فى البيت بمذاقها الفريد ، ونعرض أيضًا طريقة عمل ثومية بالنشا مثل طريقة المطاعم العربية والتي لها نكهة لذيذة فى المحلات ولذالك سنعرض أشهر و احلا طبق سلطة وبـ خطوات مميزة وهي طريقة عمل ثومية الشاورما و المكوّنات و الطريقة تعتبر سرية وغير منتشرة فى مطبخ البيت .

طريقة عمل التوميه

المكونات

  • 3 أكواب زيت الذرة

  • كوب عصير ليمون

  • فص ثوم مفروم فرماً ناعماً

  • 2 من بياض البيض

  • ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل الثومية في المنزل

  • نحضر كل من بيـاض البيضتين والزيت الذرة وعصير الليمون كوب واخلطي معاً بإستخدام الخلاط الكهربائي

  • ونضيف إلى ما سبق كل من الثوم والملح ونمزجهم للحصول على القوام المطلوب الناعم

  • وضعي الثومية فى الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريباً لكي يبرد

  • تصبح طريقة عمل الثومية السورية قد أنتهت وبالهناء و الشفاء


طريقة عمل الثومية بالنشا

مكونات

  • 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون (نباتي)

  • ملعقتين كبيرتين من النشا الذرة

  • معلقة صغيرة من عصير الليمون

  • 3 فصوص من الثوم

  • ¾ كوب من الماء

  • ملح

طريقة عمل الثومية السوري الاصلية

  • اخلطي نشا الذرة فى ماء حتي يذوب بها مع وضع فى قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر جيدا

  • بإستمرار تقليبها للحصول على القوام الكثيف ونتركة مدّة  2 دقيقة على النار

  • ثمّ نقوم برفع القدر من على النار وتركة جانباً ليبرد تماماً

  • يتم تقشير الثوم ونقوم بهرس الثوم هرساً ناعماً مع رشة من الملح حسب الرغبة

  • نضع الثوم المهروس إلى المزيج من النشاء المعد مسبقاًَ ثم ضعي علية عصير ليمون

  • بوضع النشا والثوم فى الخلاط أو بالخفاقة اليدوية مع خلطهم جيداً و الخفق أو التحريك مع الاستمرار للحصول على لون أبيض

  • ونضع الزيت النباتي أو زيت الزيتون على الخليط السابق بالتدريج بعدالإنتهاء من الخلاط حتي يثقل و يمتزج و تتجانس مع المقادير الأخري

  • بعد الإنتهاء إضافة الزيت سوف تحصلى على قوام سلسل وناعم وكريمياً

  • تقدم مباشرة بعد الإنتهاء من طريقة التحضير أ, تحفظ فى وعاء عميق محكم الغلط لحين الإستخدام

  • وقد أنتهت طريقة تحضير ثومية و تقديمها بالهناء والشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة