مقبلات

مقبلات


طريقة عمل الثومية السوري

سر طريقة عمل الثومية السوري ، تعتبر الثومية السوري من الصوصات سهلة تحضيرها فى المطبخ المنزل وتعتبر الثومية السوري من مقبلات بجانب الأطباق والمشويات مثل طبق و ساندوتشات شاروما الفراخ و الدجاج ، سنعرض بطريقة موقعنا طريقة عمل الثومية السوري مثل المحلات

 الثومية السوري
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    153 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل الثومية السوري الأصلية ، القي نظرة على طريقة عمل الثومية الثوميه السوري بمكونات بسيطه وطريقه سهله بدون المايونيز مثل المطاعم  الشاورما السورية ( السورى ) ، سر طريقة عمل الثومية السوري ، تعتبر الثومية السوري من الصوصات سهلة تحضيرها فى المطبخ المنزل وتعتبر الثومية السوري من مقبلات بجانب الأطباق والمشويات مثل طبق و ساندوتشات شاروما الفراخ و الدجاج ، سنعرض بطريقة موقعنا طريقة عمل الثومية السوري مثل المحلات السورية الاصلية وغيرها . كيفية عمل أشهر وصفة الثومية السورية لـ الشاورما السورى بالمنزل ، إليكم  أساسيات و الخطوات  التي تحتاج الطريقة لعمل و لتحضير تومية السورية و الطرق العديد بالخطوات الشامية  والتي اصولها سورية المحببة لدي ناس فى البيوت تحضير الطريقة بالنشا  و التي تتميز بـ المذاق شهي اللذيذة و أصبحت تحضير بجانب الأطعمة شئ أساسي  فى المطاعم الشاورما السورية لـ صلصة التومية ، الثومية السوري من أفضل المقبلات فى الوطن العربي وخاصة فى سوريا ، تعد وصفات الثومية السوري المختلفة الـ أنواع فهنالك :- الثومية السوري ، الثومية السوري بالنشا ، الثومية السوري بالمايونيز ، الثومية السوري بالزبادي ، الثومية السوري الصيامي .

طريقة عمل الثومية السورية

المكونات 

  • عدد 5 فصوص من الثوم

  • كوب ماء

  • ربع كوب عصير الليمون

  • ربع كـوب زيت نباتي (الزيتون)

  • ملعقة كبيرة نشاء

  • ملعقة كبيره خل

  • نصف ملعقه صغيرة سكر

  • نصـف ملعقه صغيره ملـح

طريقة عمل الثومية 

  • فى قدر نضع الماء و النشا واخلطي حتي تذوب النشا

  • يوضع القدر على النار المتوسطة مع التقليب ، حتي يثقل ثم رفعه من علي النار وتركة جانباً ليبرد

  • نضع الخل و الثوم والملح و السكر وعصير الليـمون فى وعاء الخلاط الكهربائي مع طحن هذه المقادير

  • بوضع نصـف كمية الزيت و خلطهم حتي يتجانس جداً

  • نحضر خليط النشاء وباقى الزيت وخلطهم معاً حتي تحصلي على ثومية سوري

  • نضع التوميه فى الثلاجة لمدة نصـف ساعة و تقديمها


طريقة عمل الثومية السوري بالمايـونيز 

مكونات 

  • ثلاث فصـوص ثوم

  • كوبان من الزبادي أو لبن رايب

  • ملعقتان كبيرتان مايونيز

  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون

  • نصـف ملعقه صغيره ملـح

طريقة عمل التحضير 

  • ضعي عصـير الليـمون فى وعاء ثمّ  نضيف الملح

  • ضع الزبادي أو الحليب الرايب مع تقليب المكونات حتي تتجانس

  • نحضر الثوم المقشر ونهرسة حتي يصبح مهروس ناعماً ونضيفها إلى الخليط السابق

  • نضع المايونيز مع إستمرار التقليب حتي التجانس التام

  • وقدمية التومية بالهناء و الشفاء


طريقة عمل الثومية السوري الصيامي 

مقادير 

  • 4 فص ثـوم  مفروم

  • ملعقه صغيره عصـير ليمون

  • ملعقه صغيره عصـير ليمون

  • فلفل أبيض

  • نصـف كـوب زيـت

  • 4 ملاعق كبيره نشا

  • كـوب ونصـف ماء

طريقة عمل 

  • خلط الماء و النشاء على النار حتي يتماسك و يرفع من على النار حتي يبرد

  • فى الخلاط الكهربائي نضع خلط النشا و الثوم مع إضافة عصـير الليـمون

  • أضيفي الفلفل الأبيض و الملح و الزيت واخلطي جيدا

  • نقوم بالتقليب يثقل قوام و تمتزج و تصبح الثومية جاهزة وقدميها


طريقة عمل الشاورما   طريقه عمل الفاهيتا  طريقه عمل العيش السورى  طريقة عمل سلطة الكولسلو  طريقه عمل التوميه السوري 

للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة