مقبلات

مقبلات


طريقة عمل الثومية بالزبادي

طريقة عمل الثومية بالزبادي  هنالك العديد من الطرق لـ طريقة عمل الثومية بالزبادي منها طريقة عمل الثومية السوري الأصلية و طريقة عمل الثومية بالزبادى  و طريقة عمل الثومية بالزبادي والطحينة من المكونات البسطة مثل طريقة عمل الثوم الزبادي المايونيز

طريقة عمل الثومية بالزبادي
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    153 كالوري

  • عدد الافــراد

    6

طريقة عمل الثومية بالزبادي  هنالك العديد من الطرق لـ طريقة عمل الثومية بالزبادي منها طريقة عمل الثومية السوري الأصلية و طريقة عمل الثومية بالزبادى  و طريقة عمل الثومية بالزبادي والطحينة من المكونات البسطة مثل طريقة عمل الثوم الزبادي المايونيز ونعرض طريقة التحضير الأفضل على الإطلاق لمعرفة طريقة عمل الثومية بالزبادي في المنزل و طريقة تحضير الثومية بالزبادي اللذيذة 
طريقة عمل الثومية بالزبادي ، تعد طريقة عمل الثومية بالزبادي من الوصفات التي تبحث عنها ربات البيوت بإستمرار ، وتعتبر الثومية بالزبادي واحدة من المقبلات المفضلة لدي الكثير من الناس بجانب الطعام لمذاقها اللذيذ ونكهتها المحببة ، وهنالك العديـد من الطـرق لـ طريقة عمل الثومية بالزبادي منها طريقة عمل الثومية بالزبادي بدون مايونيز و طريقة عمل الثومية بالزبادي والمايونيز و طريقة عمل الثومية بالزبادي بدون نشا و طريقة عمل الثومية بالنشا والمايونيز ، ولذلك سنعرض طريقة عمل الثومية بالزبادي بأكثر من وصفة و طريقة التحضير الأفضل على الإطلاق ، ويمكن التحضير بإستخدام المايونيز أو بدونة لمن لا يفضلونة ، شاهد المقال لمعرفة طريقه التحضير لـ الثومية 

طريقة عمل الثومية بالزبادي

المكونات

  • ربع كوب من المايونيز

  • 2 ملعقة كبيرة حليب الزبادي

  • ملعقة كبيرة زيت نباتي

  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس

  • نصف ملعقة صغيره ملح

طريقة عمل الثومية بالزبادي

  • خلط كل من المايونيز والحليب الزبادي بإستخدام الخفاقة اليدوية لكي تحصلى على مزيج ناعم و كريمي

  • ضعي الزيت والثوم والملح ونخلطها جيداً لكي يتتجانس المكونات

  • بحفظ الثومية فى برطمان زجاجي محكم الغلق فى الثلاجة الكهربائية

  • قومي بتقديم الثومية بازبادي على الطاولة وقد أنتهت طريقة عمل الثومية بالزبادي


طريقة عمل الثومية السوري بالزبادي والنشا

المكونات

  • 4 فصوص من الثوم

  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

  • 3 ملاعق كبيره من النشا

  • ملعقة كبيره من عصير الليمون

  • كوب من اللبن الزبادي

  • ¼ كوب من الماء

  • رشة من الملـح

طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي

  • نضع فى مقلاة صغيره كل من ماء بالنشا ونحرك على نار هادئة لكي تذوب مع الإستمرار فى التقليب فى الخليط

  • سوف تلاحظين أن القوام أصبح متماسك وغليظ وحينها نقوم برفعة من على النار لكي يرتاح ويبرد

  • بوضع كل الثوم وزيت الزيتـون وملح وعصير الليمون و اللبن الزبادي في الخلاط الكهربائي واخلطي جيدًا لعدة دقائق لحين إختفاء قطع الثوم تماماً

  • بإضافة خليط النشـا المعد مسبقاً بالماء على الخليط السابق ونخلطهما معاً حتي يتجانس الخليط يصبـح قوامة كريمي

  • بحفظ الثومية بالزبادي والنشـا فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً قبل تقديمها مع الطعـام

  • يمكن حفظها فى برطمان زجاجي وقد أنتهت طريقة عمل ثومية الشاورما مثل المطاعم


طريقة عمل الثومية بالزبادي

المكونات

  • 6 فصوص من الثوم

  • ½ كـوب من المـاء

  • ¼ كوب من النشـا

  • ¼ كـوب لبن

  • ¼ كوب صغير من الزيـت النباتي

  • ملعقة صغيره من الكمون

  • ملعقة صغيره من الملـح

  • علبة من الزبادي

  • عصير ليمون

طريقة عمل الثومية بالمايونيز والزبادي

  • قومى بهرس الثوم المقشر حتي يصبح ناعماً

  • ونقوم بإحضار حلة صغيره ونُضيف النشـا بالماء البارد مع التقليب سريعاً للتأكد من تمام الذوبان

  • ونضع الحلة على النار مع الإستمرار فى التقليب لحين تصبح ثقيلة مع مراعات التقليب للحصول على القوام المطلوب

  • برفع النشـا من على النار حين الوصول إلى القوام المطلوب والمتماسك ونتركها لكي ترتاح وتبرد

  • وضع كل من خليـط النشاء البارد مع الثوم المفروم و الحليب فى الخلاط الكهربائي مع خلطهم معاً على سرعة متوسطة

  • نضيف باقى المكونـات من الزبادي و المايونيز مع ضربهم معاً ايضاً

  • أضيفي باق المكونـات من التوابل الملح والكمون والشطة مع عصير الليمـون مع إعادة ضربهم معاً مرة اخري

  • إضافة زيـت الزيتـون بالتدريج إلى الخليط وقد أنتهت خطوات عمل الثومية بالزبادي وبالهناء والشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة