مقبلات

مقبلات


طريقة عمل الفشار

 طريقة عمل الفشار ، يعتبر الفشار من التسالي المفضلة لدي الكثيرين وخاصة الصغـار ، وهنالك وصفات ونكهات مختلفة لطريقة عمل الفشار منها طريقة عمل الفشار بالملح و طريقة عمل الفشار بالسكر و طريقة عمل الفشار بالكراميل وهنالك العديد من وصفـات طريقة عمل الفشار

 طريقة عمل الفشار
  • وقت الطهـــي

    5 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    374 كالوري

  • عدد الافــراد

    6

 طريقة عمل الفشار ، يعتبر الفشار من التسالي المفضلة لدي الكثيرين وخاصة الصغـار ، وهنالك وصفات ونكهات مختلفة لطريقة عمل الفشار منها طريقة عمل الفشار بالملح و طريقة عمل الفشار بالسكر و طريقة عمل الفشار بالكراميل و هنالك العديد من وصفـات طريقة عمل الفشار في البيت ولذلك سنعرض فى المقال طريقة عمل الفشار و  طريقة عمل فشار بالكراميل تابعي المقال سيدتي للتعرفي على طريقة تحضير تحضير الفشار في المنزل بمكونات بسيطة من الزيت و الذرة وبإستخدام القدر على نار 
 
طريقة عمل الفشار ، يعشق الفشار كل من الكبـار والصغار ، يعتـبر فشار الكراميل من التسالي المفضلة لدي الكثيرين ولذلك سنعرض اليوم لكي سيدتي طريقة سريعة لعمل الفشار بالكراميل ، طريقة عمل الفشار بوصفة سهلة وبسيطة وبطريقة مجربة وناجحة وسوف نعرض الخضوات خطوة بخطوة ، اليكم طريقة تحضير الفشار بالكراميل في المنزل زي المحلات  و هنالك وصفـات متعددة لطريقة عمل الفشار ومنها طريقة عمل الفشار بالزبدة و طريقة عمل الفشار بالماء و طريقة عمل الفشار الحلو و طريقة عمل الفشار الملون و الفشار في الميكرويف و فشار منكه باستخدام المرقة ، و تبحث الأمهات بإستمرار على طريقة عمل الفشار بدون مايحترق ولذلك سنعرض اليـوم طريقة لعمل الفشار بالطريقة التي تعد الأفضل على الإطلاق ، تعرفي على أسهل طريقة لعمل فشار في المنزل دون أن يحترق 

طريقة عمل الفشار بالملح

مقادير الفشار

  • معلقتان كبيرتان من الزيت الذره

  • كوب من ذرة الفشار

  • رشة ملح

طريقة عمل الفشار

  • بإحضار إناء كبـير ويفضل أن يكون غير قابل الالتصاق علي نار متوسطة ونضع الزيت حتي يسخن جيدًا و أضيفي الملح حتي يذوب قليلاً في الزيت

  • نضع الذرة الفشار ونقوم بتقليبهم مع بعض جيداً و غطي القدر بإحكام الغطاء جيدا

  • نترك القدر علي نار متوسطة حتي يبدأ الذره أن يتحول إلي فشار ثم نخفض الحرارة على القدر حتي تصبح جميع حبات الذرة فشار و نقلبهم من الحين إلي الآخر ثم يصبح الفشار بالملح جاهزاً للتقديم

  • يوضع الفشار في وعاء كبير او أطباق التقديم الخاصة بالفشار وقومى بتقديم طبق الفشار و يمكنك تقديمه في أكواب بلاستيك متوسـطة الحجم خاصة بالفشار لأطفالك


طريقة عمل الفشار بالكراميل

مكونات عمل الفشار

  • ملعقتان كبيرتان شربات جاهز

  • ملعـقة كبيرة من الزيت

  • نصـف كوب سكر بني

  • ربع ملعقة صغيرة ملـح

  • نصف كوب فشار

  • ربـع كوب زبدة

  • رشـة فانيليا

  • الذرة

طريقة عمل الفشار زي المحلات

  • علي نار متوسـطة في وعاء نضع الزيت حتي يسخـن و قومي وضع ربـع ملعقة صغيـرة من الملح وضيفي حبوب ذرة الفشار حتي تنضج ويصبح الفشار التقليدي جاهز

  • في طاسة غير قابلة للالتصاق ضعي السكر و الزبدة والشربات لعـمل الصوص علي نار هادئة لمـدة خمس دقائق بـدون التقليب نهائياً ويجب ألا تكون النار عالية

  • نقـوم برفع المقلاة من النار بعد أن يـذوب السكـر تماماً ثم ضيفي عليه الفانيليا و قلبي برفق حتي تصبح لون كراميل بنى فاتح

  • نقوم بصب خليط الكرامـيل علي الفشار و نخلطهم جيـداً مع بعضهم البعض حتي تصبح كل حبـات ذره الفشار مغطاة بالكراميل

  • في صينية مدهونة بالزيت نقـوم بفرد الفشار الكرامـيل و ندخل الصينية في فرن ساخناً علي درجة حرارة هادئه لمدة ساعة ونقوم بتقليب الفشار كل ربـع ساعة حتي تأخذ طعم الكراميـل اللذيذ و بذلك يصبح الفشار جاهزاً للتقديم

  • بوضع الفشار في أطباق التقديم الخاصة بالفشار و إن كان سيقدم لأطفال قدميه في أطباق ملونه لجذب انتباههم وقد أنتهت طريقة الفشار وبالهناء والشفاء


  • هل الفشار صحي !

الفشار من المسليات والأطعمة الخفيفة الصحية فهو غني بالمغذيات والقيم الغذائية المختلفة كما أن له العديـد من الفوائد :-

  1. فهو غني بمضادات الأكسدة المفيدة جداً للجسم والألياف الغذائية التي تساهم فى فقدان الوزن و تحسين عمل الجهاز الهضمي كما أن تلك الألياف تساعد في فقدان الوزن الزائد لأنها تساعد علي الشعور بالشبع
  2. الفشار من الاطعمه التي تحسن تدفق الدم في الجسم وتعزز صحة الجهاز الهضمي 
  • هناك انواع كثيره اخري للفشار بنكهات متعدده التي يعشقها الصغار و الكبار  يمكن أن تقومي بعمل الفشار بطريقة سهله وبسيطه في المنـزل إذا اتبعتي خطوات تحضير الفشار السابقة خطوة بخطوة

للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة