مقبلات

مقبلات


طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته ، طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة من حلويات سريعة التحضير في المنزل ، وتمد الكوكيز بالشوكولاته تمد الجسم بالطاقة لانها تحتوي علي السكر و الزبدة ، سنقدم طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بوصفة مجرّبة وناجحة ومضمونة في المنـزل

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    407 كالوري

  • عدد الافــراد

    8

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته ، طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة من حلويات سريعة التحضير في المنزل ، وتمد الكوكيز بالشوكولاته تمد الجسم بالطاقة لانها تحتوي علي السكر و الزبدة ، سنقدم طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بوصفة مجرّبة وناجحة ومضمونة في المنـزل ، تابعي المقال لمعرفة طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة بالمكونات و طريقة التحضير التي تعد الأفضل على الإطلاق 
 
طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته ، وصفة الكوكيز من وصفات الحلويات اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار و يعد الكوكيز من الحلويات التي لها العديد من الفوائد غير ان لها المذاق المميز واللذيذ وهناك طرق عديدة لعمل الكوكيز المقرمش في المنـزل مثل طريقة كوكيز السكر بالشوكولاتة و طريقة عمل الكوكيز بقطع الشوكولاته و طريقة عمل كوكيز الشوفان للتخسيس و طريقة عمل كوكيز بالشوكولاته القطع و طريقة عمل الكوكيز الامريكي و طريقة عمل الكوكيز للرجيم و تعد طريقة عمل كوكيز بالشوكولاته سهل جدا وسريع التحضير ، عشاق الكوكيز النهاردة جايبنلكم طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته  في المنـزل بأكثر من وصفـة ومنهم طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو و طريقة عمل الكوكيز بقطـع الشوكولاتة إليكم طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة و خطوات عمل كوكيز الشوكولاتة ، تابعي المقال سيدتي للتتعرفي على طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته 

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته

مقادير الكوكيز بالشوكولاته

  • كوبان ونصف من الطحين

  • 2 ملعقة صغيرة من البيكينج بودرة

  • 4 ملعـقة كبيرة من الكاكـاو البودرة

  • حبيبات او قطع شوكولاتة للتزيين

  • ملعـقة صغيـرة من الفانيليا

  • 200 جرام زبدة

  • كوب سكر

  • 2 بيضة

طريقة عمل الكوكيز مثل المحلات

  • احضري قدر ثم ضعي فيه الزبد و يخفق يدوياً او بالمضرب الكهربائي جيـداً حتي تصبـح ناعمة

  • اضيفي الي الزبدة السكر و البيض و اخلط المكونات تتجانس

  • ضعي الدقيق و البيكنج بودر والفانيليا إخلط جميع المكونات جيـدا لكي يصبح خليط متماسك

  • أضيفي رقائق الشوكولاتة بحسب الرغبة علي الخليط وقلبيه جيـدا

  • نشكل الخليـط علي هيئة كرات

  • احضري صينية و غلفيها بـورق الزبدة ثم وزعي تلك الكرات عليها

  • قومي بتسخين الفرن جيـدا علي درجـة حرارة 180 درجـة مئوية قبل وضع كوكيز بحوالي 15 دقيقة

  • ضعي كوكيز الشوكولاتة في الفرن لمدة 10 دقائق حتي تنضج كوكيز وقد أنتهت طريقة التحضير

  • اخرجي كوكيز بقطـع الشكولاته ثم اتركيها تهدأ وضعيها في طبق التقديم مع المشروب المفضل لديكي او لدي اطفالك


طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو

مكونات الكوكيز

  • 2 كـوب دقيق

  • ملعـقة صغيـرة من الفانيليـا

  • عدد 2 بيضة متوسطة الحجم

  • 3 ملعـقة كبيرة من الكاكاو

  • 200 جرام من الزبـدة

  • كوب من السكـر

  • رشة صغيـرة ملح

طريقة عمل كوكيز بالكاكاو

  • احضري وعاء الخلاط الكهربي و إخلطى فيه الفانيلـيا والسكر والزبدة و الدقيق والبيض والملح والكاكاو

  • أخفقي المكونات جيـدا في وعاء الخـلاط الكهربـائي لمـدة خمس دقائـق الي ان تصبـح عجينة متماسكه

  • ضعي الخليـط في قدر ثم احضري الكوكيز بقطـع المزيج علي هيئة كـرات صغيـرة او بالشكل الذي تفضلينه

  • احضري صينـية وغلفيها بـورق الزبـدة ثم ضعي الكوكيز بالكاكـاو في الصينية و سخني الفرن علي درجـة حرارة 180 درجة

  • ادخلي الصينية الفرن لمـدة ثلث ساعة او حتي تنضج الكوكيز بالكاكـاو تماما

  • اخرجيها كوكيز من الفـرن واتركيها حتي تهدأ ثم ضعيها في علب مغلقة حتي وقت تقديمها

  • قدمي أقراص الكوكيز مع مشروبك المفضل وقد أنتهت طريقة التحضيـر الكوكيز بالكاكاو


طريقة عمل كوكيز النوتيلا بالشوكولاتة

مقاديـر الكوكيز بالنوتيلا

  • كوبـان الا ربع من الدقيق

  • كوب الا ربع مليئة بالشوكولاتة الداكنة المبشورة

  • نصف كوب من السكر البني

  • ملعـقة صغيـرة باكينج بـاودر

  • ١٢٥ جرام من الزبـد الطرية

  • نصف كـوب نوتيلا

  • بيضة واحدة

طريقة تحضير الكوكيز بالنوتيلا

  • قومي بخفق الزـبدة مع السكـر في الخـلاط الكهربـائي أو يدويا حتي تصبح ناعمه و خفيفة الملمس ثم ضيفي البيضة واخلطي مره اخري ثم ضعى النوتيـلا و استمري في الخفق حتي تتجانـس العجينة جيدا

  • احضري وعاء و قومي بنخل الدقيـق والباكينج باودر جيداً علي خليـط الزبدة والسكـر والنوتيلا ثم ضيفي الشوكولاته المبشورة و باستخدام معلقة مصنوعة من الخشب قومي بتقليب الخليـط حتي يمتزج جيدًا

  • قومي بتسخين الفـرن علي درجة حـرارة ١٨٠ درجـة مئويـة

  • شكلي الخليـط علي هيئة كـرات الكوكيز و ضعي تلك الكرات في صاج أو صينـية مبطنة بورق الزبده و اتركي مسافة بين كل كره والثانيه

  • ضعـي كـرات الكوكيز بالنوتيلا في الفـرن واتركيها لمـدة ربع ساعة أو حتي تنضج

  • بعد أن تنضج اخرجي الصينية من الفـرن واتركيها تهدأ ثم تصـبح الكوكيز بالنوتيلا جاهزة للتقديم بمذاق رائع و تقدم مع مشروبك الساخن المفضل


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة