مقبلات

مقبلات


طريقة عمل اللانكشير

طريقة عمل اللانكشير ، تعتبر بسكويت لانكشير من اشهر وصفات الحلويات التي تقدم مع الشاي و اللانكشير كصنف من أصناف الحلويات يفضل عملها ربات البيوت لسهولتها و طعمها لذيذ و في هذا المقال نقدم لكم طريقة التحضير بسكوت لانكشير بمكونات بسيطة متوفره في المنزل

طريقة عمل اللانكشير
  • وقت الطهـــي

    30 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    150 كالوري

  • عدد الافــراد

    7

طريقة عمل اللانكشير ، تعتبر بسكويت لانكشير من اشهر وصفات الحلويات التي تقدم مع الشاي و اللانكشير كصنف من أصناف الحلويات يفضل عملها ربات البيوت لسهولتها و طعمها لذيذ و في هذا المقال نقدم لكم طريقة التحضير بسكوت لانكشير بمكونات بسيطة متوفره في بيت منها نصف كوب من السكر و الزبدة

طريقة التحضير اللانكشير من اصناف الحلويات اللذيذه التي يعشقها الاطفال و الكبار كما انها سهلة التحضير في بيت و هناك طرق جديده لعمل اللانكشير منها طريقة عمل بسكويت اللانكشير  و طريقة تحضير لانكشير لذيذ الابيض  و طريقه التحضير بسكويت لانكشير الملون اليكي طريقة عمل بسكوت اللانكشير بسهولة و طريقة عمل اللانكشير بطريقة مكتوبة وسهلة ومضمونة ، تابعي سيدتي و تعرفي علي أسهل طريقة عمل وتحضير بسكويت الللانكشير المكونات و طريقة العمل لانكشير علي الموقع 

طريقة عمل اللانكشير

مقادير اللانكشير

  • كوب وربع زبدة الدافئه

  • بيضة واحده

  • نـص كوب من السكر بودر

  • إثنين كوب من الدقيق الابيض منخول

  • نـص كوب من النشا

  • ربـع ملعقة من بيكنج البودرة

  • ربـع معلقة فانيليا

  • جوز هند مبشور ناعم

  • مربى مشمش للتزيين

طريقة عمل اللانكشير الأبيض

  • اول خطوات عمل بسكويت اللانكشير في المنزل يتم إحضار بولة كبيرة قومي فيه بمزج كمية السكر و الزبدة معا و خلط المكونـات و اضربيهم جيداً في وعاء الخلاط حتى تحصلين علي خليط الناعـم القوام و الملمس

  • تضاف البيضة بدرجة حرارة الغرفة اثناء عمليه الخلط

  • ثم ضيفي الفانيليا ويضاف مزيج الدقيق و الباكينج باودر والنشا الى المزيج السابق اخلطي جيدا حتى نحصل على عجينه متماسكه

  • يوضع العجين في الثلاجه لمده لا تقل عن نص ساعه حتى تتماسك جيدا

  • ثم نقطع العجينه لكرات صغيره حجمها مثل حبه البندق و نرصها في الصينيه المدهونه بالزيت

  • نراعي ان نترك مسافه بين كل كرة و كره اخرى

  • نضع الصينيه في فرن مسخن سابقا على درجه حراره 170 درجه مئويه

  • ونتركها حتى نحصل على اللون الذهبي من اسفل و ابيض من السطح

  • ثم نخرج بسكويت اللانكشير لذيذ من الفرن و نتركها حتى تبرد

  • ثم نزين بسكويت اللانكشير اللذيذ و الهش بوضع المربى على قاعده القطع و لصقها و يمكنك رش جوز الهند حسب الرغبة

  • ثم توضع في طبق التقديم و بذلك تصبح طريقة عمل لانكشير الابيض اللذيذة في البيت جاهزة و بالهناء و الشفاء


طريقة عمل اللانكشير

المكونات

  • كوب و نصف دقيق

  • نـص كوب سكر البودر الناعم

  • نـص كوب نشا

  • نـص كوب سكر

  • ربـع ملعقه من الفانيلا

  • حبة بيض واحدة

  • نـص ملعقه من البيكينج بودر

  • الوان طعام

  • مربي لتزيين

طريقة عمل اللانكشير الملون

  • اول خطوة في طريقة عمل بسكويت اللانكشير اللذيذ انخلي دقيق ثم ضعي السكر البودر والسمنة الدافئه في اناء خلاط الكهربائي

  • ثم نخلط جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي و لون أبيض

  • نضيف الي الخليط فانيلا و البيض ثم نضيف مزيج دقيق مع البيكنج باودر بالتدريج ونقلب جيدًا في وعاء عميق حتى تصير عجينه متماسكه و اذا كانت سائله يمكن اضافه طحين قومى بتقسيم العجينه الى اقسام

  • نلون كل قسم بالوان طعام بحسب الرغبه و نترك قسم ابيض بدون لون

  • ندخل العجينه الثلاجه بعد ان نغطيها بالليل

  • ونتركها لمده ربع ساعه و نخرج العجينه من الثلاجه و نقسمها على شكل كرات صغيره جدا

  • تسخين فرن علي درجه حراره 180 درجه مئوية

  • ثم يضاف فى صاج و ندخل الصاج الى فرن

  • ونترك الصينيه حتى تنضج مدة عشر دقائق

  • نقوم بلصق كل قطعة بسكويت بمربى و إضافة جوز الهند حسب الرغبه

  • ثم نضعها فى الطبق التقديم وبذلك تكون طريقة عمل بسكويت لانكشير ملون الشهية زي المحلات جاهزه و بالهناء و الشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة