مقبلات

مقبلات


طريقة عمل ام علي الجاهزة

طريقة عمل ام علي الجاهزة ، تعد طريقة عمل ام علي الجاهزة من الحلويات المشهورة بسيطة التحضير ، تعتبر طريقة عمل ام علي من الحلويات البسيطة جدا والمشهورة من معظم البلاد العربيه ، كما تعد طريقة عمل ام علي الجاهزة من الوصفات سهلة التحضير

طريقة عمل ام علي الجاهزة
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    167 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل ام علي الجاهزة ، تعد طريقة عمل ام علي الجاهزة من الحلويات المشهورة بسيطة التحضير ، تعتبر طريقة عمل ام علي من الحلويات البسيطة جدا والمشهورة من معظم البلاد العربيه ، كما تعد طريقة عمل ام علي الجاهزة من الوصفات سهلة التحضير فلا تحتاج سوي عشر أو خمسة عشر دقائق وجميع مكوناتها موجودة في المنزل ،ومن الممكن تحضير ام علي باكثر من طريقة منها طريقة عمل ام علي من الرقاق الناشف ،طريقة عمل ام علي من الكرواسون ، طريقة عمل ام علي من عجينة البف باستري الجاهزة  ، طريقة عمل ام علي من عجينة الميليفة الجاهزة ، طريقة عمل ام علي من التوست الأبيض ،طريقة عمل ام علي من الخبز المحمص ،إن طريقة عمل ام علي الجاهزة من الحلويات الخفيفة علي القلب والتي يحبها الكثير من الناس وتنال اعجاب الجميع ، ام علي يرجع تسميتها بهذا الاسم هو أن زوجة  اول سلطان مملوكي عز الدين أيبك ،  كما تعد طريقة عمل ام علي من الحلويات الشرقية المحبوبة لدي جميع أفراد الأسر الكبار والصغار ، ام علي تعد من الحلويات المصرية من الأساس وهي عبارة عن رقائق من عجين الكرواسون أو الملفيه والحليب والمكسرات ، تعتبر ام علي الجاهزة من الحلويات المفيدة واللذيذة لأن مكوناتها غنية بالعناصر الغذائية والعناصر المعدنية الهامة لصحة الإنسان لأن بها مكسرات وهي تساعد علي خفض معدل الكولسترول في الدم بسبب محتواها علي مركبات السيترول النباتية ولبن كامل الدسم الغني بالكالسيوم والفيتامينات والمعادن 
طريقة عمل ام علي الجاهزة من أشهر الحلويات سريعة التحضير ، وتعد طريقة عمل ام علي الجاهزة من الاكلات ذو المذاق الرائع والمميز والكريم طريقه عمل أم علي الجاهزة من الحلويات الشهيرة و السهلة جدا ويمكننا تحضيرها في المنزل بطريقة احسن من المطاعم ، طريقة عمل أم علي بالملفيه من الحلويات التي تكون قليلة في الدهون والسكريات ،طريقة عمل ام علي الجاهزة في صينية فرن أو يمكننا عملها في طاجن من الفخار يكون طعمها ألذ رقائق ام علي الجاهزة في صينية ونضعها في الفرن لكي تتحمر ، طريقة تحضير أم علي الجاهزة من الحلويات التي لا تاخذ وقت في التحضير تماما حيث نضع ام علي الجاهزة بعد تحميرها ونضيف عليهاالعبوة من  الحليب بعظ ذلك اخلطي الحليب وام علي معا ورشي بعض الزبيب و فستق المتوفر في البيت وندخلها فرن علي درجة حراره حتي تاخذ اللون الذهبي ونخرجها من  الفرن ونزينها ببعض القشطه الغنية وبذلك تكون ام علي جاهزة للتقديم وتقدم ساخنه ، اليك طريقة ام علي بالقشطة والمكسرات لطبق حلوى لذيذ وخفيف وطري ، تعد طريقة عمل أم علي الجاهزة من حلويات شهر رمضان المبارك لأنها خفيفة علي المعدة ،ومن الممكن تحضير ام على بالجلاش اذا لم تتوفر عجينة الباف باستري الجاهزة ، اليوم في هذا المقال سنقدم لكم أسهل طريقة لعمل ام علي في البيت بطريقه بسيطه  ومضمونه ومجربة ولذيذة ، ولعمل طريقة عمل أم علي مثل محلات اتبعي الخطوات التاليه خطوة بخطوة 

طريقة عمل ام علي الجاهزة

مقادير ام علي الجاهزة

  • عبوة ام علي جاهزه

  • نصف كوب من الزبدة

  • كوب قشطة

  • ربع كوب سكر

  • لوز محمص

  • كوب فستق حلبي

  • كوب زبيب

  • بندق

  • لتر من اللبن

طريقة عمل أم علي زي المحلات

  • اولا قومى بتسخين الفرن وضعي شرائح ام علي الجاهزة في صينية وادخليها الفرن لكي تتحمر

  • وفي صينيه اخري قومي بوضع اللوز والبندق و فستق حلبي في الفرن حتا تتحمص المكسرات

  • في اناء علي نار متوسط أضيفي اللبن وسكر والزبدة وكوب القشطة مع التقليب حتي يبدا في الغليان

  • في وعاء من الفخارة متوسط الحجم ضعي رقائق ام علي الجاهزة ونرش بعض من الفستق واللوز المقشر وجوز الهند والزبيب

  • نضع طبقة اخري من رقاق ام علي الجاهزة ونوزع بعض من لوز وفستق وزبيب وجوزهند وننزل خليط الحليب والسمنه والقشطه والسكر ونرش باقي المكسرات المتبقية

  • ندخل الصينية الفرن لمدة عشر دقايق علي درجة حرارة متوسطه حتي يتحمر وجه ام علي وتخرج في اطباق التقديم وتزين بقليل من الفستق المطحون واللوز وتقدم ساخنة

  • وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل ام علي الجاهزة بطريقه سهله


طريقة عمل ام علي الجاهزة بالكريم شانتيه

المكونات

  • عجينة الميلفيه اوكرواسون

  • كوب من السكر حسب الرغبة

  • تلت كوب من السمنة

  • كوب من القشطة

  • كوب فستق

  • كوب لوز مقشر

  • كوب كاجو

  • ثلاثة أكواب من الحليب

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

  • علبة كريم شانتيه

طريقة عمل ام علي الجاهزة

  • في البداية قومي بإحضار صينيه فرن وضعي بها عجينة البيف باستري لكي تتحمص لمده دقيقة أو أكثر علي درجة حراره منخفضه ثم اتركيها جانبا

  • توضع إناء علي النار بها لبن والسمنة والقشطة والسكر والفانيليا

  • نحضر الطاجن ونكسر به الكرواسون المحمص او عجينة ميلفيه ونضع بعض من الكاجو واللوز والزبيب

  • ونصب عليه اللبن والزبيب وباقي المكسرات وتدخل الفرن علي درجة حرارة غير عالية بعد تسخين الفرن وتترك حتي تتحمر ام علي وتاخذ اللون البني الفاتح ثم نخرجها من الفرن

  • لعمل الكريم شانتيه نضع الكريم شانتية مع ماء مثلج ونضربهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتا يتماسك

  • نقوم بتزيين وجه ام علي بالكريمة وبعض اللوز والفستق وكاجو وتقدم ساخنه وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل ام علي الجاهزة بالكريم شانتيه


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة