مقبلات

مقبلات


طريقة عمل صوص الكراميل 

طريقة عمل صوص الكراميل الخفيف ، سنعرض طريقة عمل  صوص الكراميل بالحليب و بدون الحليب  ، طريقة صنع صوص الكراميل في المنزل بـ3 وصفات و أنواع  المختلفة نقدم طريقة عمل صوص الكراميل بطريقة مميزة و بسيطة فى البيت  ، صوص الكراميل من الصوصات الشهية لـ استخدام

 صوص الكراميل 
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    250 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل صوص الكراميل ، طريقة عمل صوص الكراميل بالحليب ، أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل فى المنزل ، طريقة تحضير صوص الكراميل ، كوب كراميل ، كوب السكر ، الصوص .
طريقة عمل صوص الكراميل الخفيف ، سنعرض طريقة عمل  صوص الكراميل بالحليب و بدون الحليب  ، طريقة صنع صوص الكراميل في المنزل بـ3 وصفات و أنواع  المختلفة نقدم طريقة عمل صوص الكراميل بطريقة مميزة و بسيطة فى البيت  ، صوص الكراميل من الصوصات الشهية لـ استخدامات الحلويات ، صوص الكراميل بالحليـب جزء مهم للـ كيك ولذلك تعرفي سيدتي على طريقة عمل صوص الكراميل بطريقة سهلة و مكتوبة مجرّبة وناجحة ومضمونة  لــ صوص كراميل .
يعد  وصفة صوص الكراميل و تحضيره الوصفات و خطوات و المقادير الاقتصادي اللذيذ الجاهز فى البيوت دون الحاجة لشراء أى منج و بواسطة هذي مقادير سينتج صوص كراميل رائع و مميزه و ناجح لكِ للمبتدئين و المحترفين  التي تساعد فى عمله حلويات معده فقط من موقع طريقة عمل و هقولكو تفاصيل و أسرار سهلة لصوص كراميل ايضاً
صوص الكراميل  ، صوص الكراميل بالحليب  ، صوص الكراميل بالقشطة  ، صوص الكراميل التوفي ، صوص الكراميل بصويا الصـوص 
تعد الوصفة منخفضة السعرات الحرارية  .

طريقة عمل صوص الكراميل 

مكونات 

  • كوب سكر

  • ملعقتان كبيرة من الزبدة

  • كوب كريم الخفق السريع

  • ربع كـوب من الماء

طريقة عمل صوص الكراميل 

  • نضع ماء و بالسكر فى قدر على نار متوسطة  اخلطي المزيج جيداً حتي الذوبان السكر ونتركة حتي الغليان وتحول لونة إلى لون ذهبي قليلاً

  • أضيفي كريمة تدريجاً مع تحريك حتي يصبح لزج ويترك على النار حتي الذوبان

  • نقوم برفع من على النار مع إضافة الزبدة و نخلطهم معاً جيدا حتي الذوبان ثم ضعي فى الثلاجة إلى استخدامها للحلويات


طريقة عمل صوص الكراميل بالحليـب 

المكوّنات 

  • كـوب سكر

  • نصف كـوب مـاء

  • نصـف كـوب حليب

  • ملعقة كبيره زبدة

  • ملح

طريقة التحضير 

  • نخلط السكر بـ الماء فى وعاء ونضعه فى نـار متوسطه مغطي ثم نرفع الغطاء عند الغليان ونتركة حتي يصبح لونه بني

  • نرفع الوعاء من على النـار ثم يتم إضافة الزبده مع التحريك حت الذوبان

  • نضيف الحليـب تدريجاً ثم نعيدة على النـار المتوسطه مع إضافة رشة ملح مع التقليب حت التجانس جدا

  • نترك صلصة حتى الغليان لمدة دقيقة حتي يصبح القوام  كثيف ثم نرفعة مع النـار ويترك ليبرد حتي نستخدمه


طريقة عمل صوص الكراميل بالقشطة 

طريقة عمل صوص الكراميل بالقشطة 

  • كـوب سكـر بني

  • نصـف كـوب قشطة الحليـب

  • 4 ملاعق كبيره زبدة

  • ملعقة كبيره من الفانيلا

  • ملح

المكونات 

  • نخلط السكر البني مع القشطة و الزبده و رشة ملح فى قـدر على نـار متوسطه لمدة 5 : 7 دقائق حتي يصبح كثيفاً

  • ثم نضيف الفانيلا واستمرارة على النـار لمدة دقيقه إضافية

  • نرفع القدر من على النـار و نتركة يبرد ونضعة فى الثلاجة لاستخدامه فى وقت لاحق


طريقه عمـل صوص الكراميل التوفى

مكـونات

  • كيلو غرام من الحلـيب السائل

  • كـوب ونصـف سكـر

  • نصـف ملعقه كبيره خميرة (صودا الخبز)

  • فانيلا

طريقة تحضير صـوص الكراميل التوفى

  • نضع الفانيلا فى وعـاء على نـار مع إضافة اللبن و السكر مع الخلط

  • نضيف الخميرة ونتركها لمدة ساعة مع استمرار التحريك حتي لا يفور اللبن ونتركة ليصبح لونه ذهبي

  • نرفع الخليط من على النـار ونضعه فى حرارة الغرفة لمدة 10 دقـائق ثم يوضع فى الثلاجة حتي  استخدامه


طريقه عمـل صوص الكراميل بصويا الصوص 

محتويات 

  • كـوب من الكريمة

  • نصـف كـوب من السكـر البنى

  • نصـف كـوب من الزيت

  • ملعقـتـان كبيرتان من صويا الصـوص

  • ملعقه صغيرة زبدة

  • نصـف ملعقه صغيره خردل

  • ملح

طريقه تحضير صوص الكراميل بصويا الصـوص 

  • نخلط السكر بـ الماء فى وعاء ونضعه فى نـار متوسطه مغطي ثم نرفع الغطاء عند الغليان ونتركة حتي يصبح لونه بني

  • نرفع الوعاء من على النـار ثم يتم إضافة الزبده مع التحريك حت الذوبان

  • نضيف الحليـب تدريجاً ثم نعيدة على النـار المتوسطه مع إضافة رشة ملح مع التقليب حت التجانس جدا

  • نترك صلصة حتى الغليان لمدة دقيقة حتي يصبح القوام  كثيف ثم نرفعة مع النـار ويترك ليبرد حتي نستخدمه


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة