مقبلات

مقبلات


طريقة عمل كريم شانتيه

طريقة عمل كريم شانتيه ، تعد طريقة عمل كريم شانتيه في البيت وصفة تبحث عنها ربات البيوت ولذلك سنعرض طريقة عمل كريمة شانتية بأكثر من طريقة منها طريقة عمل الكريم شانتيه و طريقة تحضير كريم شانتيه خام ووصفة تستخدم فيها طريقة عمل كريم شانتيه .

طريقة عمل كريم شانتيه
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    52 كالوري

  • عدد الافــراد

    3

طريقة عمل كريم شانتيه ، تعد طريقة عمل كريم شانتيه في البيت وصفة تبحث عنها ربات البيوت ولذلك سنعرض طريقة عمل كريمة شانتية بأكثر من طريقة منها طريقة عمل الكريم شانتيه و طريقة تحضير كريم شانتيه خام ووصفة تستخدم فيها طريقة عمل كريم شانتيه 

تعد طريقة عمل الكريم شانتيه في المنزل واحدة من الوصفات المهمة ، وتعد طريقة التحضير مهمة لدى الكثيرين ولذلك نعرض طريقة عمل الكريم شانتيه السايب و طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة لتزين ويستخدم كريم شانتيه البودرة لتزين الكيك ،و اخيرا عرفت السر ليه الكريم شانتيه بتاع المحلات مش بيسيح ومتماسك نعرض طريقة عمل كريم شانتيه مثالي لتزيين الحلويات ويتكون من بعض المكونات البسيطة لـ تحضير الكريم شانتيه .

طريقة عمل كريم شانتيه

شانتيه المكوّنات

  • ملعقة كبيرة الجيلاتين

  • ملعقة كبيره من الفانيليا

  • كوب إلا ربع من الحليب السائل

  • ربـع كوب من السكر الأبيض المطحون

  • ربـع كوب الماء البارد

طريقة عمل كريم شانتيه في المنزل

  • فى الوعاء ضعي الجيلاتين مع إضافة ماء إلية مع القليب جيداً لكي يتشرب الجيلاتين

  • نضع وعاء على نار متوسطة وبية الحليب ، مع التحريك لكي لا يحترق

  • بوضع جيلاتين والحليب معاً فى الخلاط الكهربائي مع ضربهم جيدا لكي يختلطوا

  • بإضافة فانيلا إلى الخليط السابق مع التقليب للحصول على القوام المطلوب

  • بترك الخليـط إلى أن يبرد ثم نضعة فى فى الثلاجة لمدة 90 دقيقة

  • عندما تبرد سوف تحصلين على قوام متماسك وبارد بشكل جيد

  • يوضع الكريم شانتيه فى وعاء محكم الغلق وقد انتهت طريقة عمل كريم الشانتيه الصحيحة


طريقة عمل الكريم شانتيه الخام

مكونات كريم شانتيه

  • 250 جرام من الكريمة شانتي بودره خام

  • ¾ كـوب من الماء المثلج

  • نصف كـوب سكر بودر

  • ملعقة صغيرة من الفانيلا

طريقة صنع كريم شانتيه في المنزل

  • وضع بودر الكريم شانتيه الخـام فى وعـاء ونضع فوقها ماء المثلج مع التقليـب لعدم تكون تكتلات

  • أضيفي السكر إلى الخليـط السابق مع التحريك بإستمرار

  • بخلط المكونات فى الخلاط لمـدة 10 دقائق تقريباً للحصول على قوام كريمى شانتيه متماسك

  • بحفظ كريم شانتيه فى الثلاجة فى وعـاء محكم الغلق لحين الإستخدام

  • وقد انتهت طريقة عمل الكريم شانتيه البودر وبالهناء والشفاء


طريقة عمل تارت بـ الكريم شانتيه

مقادير

  • كـوب طحين

  • كـوب من الحليب

  • كـوب ماء بادر

  • نصـف كـوب من الزبدة

  • ربـع كـوب سكـر بودرة

  • ملعقة صغيرة من الملح

  • ملعقة صغيرة من فانيليا

  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

  • مغلف كريمة الخفق

  • مغلف من القشطة

  • ملعقتان كبيرتان من السكـر

  • ملعقة صغيرة من فانيليا

  • بيضة

طريقة عمل الكريم شانتيه بالبيض

  • يوضع كل من البيض والسكر فى وعاء ونخفق لكي تحصلى على لون فاتح

  • نضيف زبدة والفانيليا إلى المزيج السابق

  • نقوم بنخل الدقيق والبيكنج باودر وضعي إلى مزيج السابق مع الماء بالتدريج

  • تقلب العجينة لمـدة 5 دقائق تقريباً لكي تحصلى على قوام متجانس لتارت

  • بسكب العجينة فى قالب التشيز كيك مع وضعها فى الثلاجة لمـدة نصـف ساعة

  • بعمل ثقوب فى عجينة التارت مع تغطيتها بالقصدير ووضعها فى الفرن المحمى

  • بإخراج القالب عندما تتحمر الاطراف ويترك ليبرد

  • قومي بخلط كل من كريمة الخفق والقشطة والسكـر والحليب والفانيلا فى وعـاء

  • ونخلطهم بالمضرب وسوف تحصلين على قوام كثيف ثم نضعها فى الثلاجة لكي تتماسك

  • توضع كريمة على التارت وتوضع فى الثلاجة لمـدة 5 ساعات لـ تحضير وتقدم بالهناء والشفاء وهى باردة


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة