اكلات

طريقة عمل الكريب السوري

طريقة عمل الكريب السوري ، طريقة عمل الكريب السوري أو طريقة عمل الكريب بجميع أنواعه سواء كريب حادق أو حلو ، تعلمي طريقة عمل الكريب السوري مع كوب دقيق ، الكريب السوري بديل العيش ، طريقة عمل الكريب الحادق ، طريقة عمل الكريب الحلو اعملي بديل عيش من المنز

طريقة عمل الكريب السوري
  • وقت الطهـــي

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    216 كالوري

  • عدد الافــراد

    6

طريقة عمل الكريب السوري ، طريقة عمل الكريب السوري أو طريقة عمل الكريب بجميع أنواعه سواء كريب حادق أو حلو ، تعلمي طريقة عمل الكريب السوري مع كوب دقيق ، الكريب السوري بديل العيش ، طريقة عمل الكريب الحادق ، طريقة عمل الكريب الحلو اعملي بديل عيش من المنزل 
طريقة عمل الكريب السوري ، طريقة عمل عيش الكريب سهلة و سريعة جدا و بدون مجهود في التحضير ، اتبعي طريقه تحضير الكريب السورى ، عمل كريب مثل المحلات أمر سهل جدا مع طريقة عمل كريب المحلات من البيت . طريقة عمل عجينة الكريب أو العيش السوري ، تعلمي طريقة التحضير معنا ، طريقه عمل الكريب بدون مجهود . طريقة عمل العيش السوري مع عجينة الكريب الأصلية و تعلمي طريقة عمل الكريب بالنوتيلا من أجل كريب حلويات  أو طريقة تحضير الكريب مع البطاطس السوري أو طريقة عمل كريب شاورما و يمكنك تعلم طريقة عمل الكريب بدون بيض . اعملي الكريب مثل المطاعم وأبدعي في حشو الكريب بدل عمل خبز مضيع للوقت نكتب إليك في هذا المقال عن طريقة عمل الكريب مثل المطاعم. طريقة عمل العيش السورى و طريقة لف عيش الكريب أو الخبز السوري مع اكثر من وصفة عيش الكريب من أجل صنع الكريب أو عيش الصاج السوري . إليك مقادير عمل الكريب بجميع أنواعه بالخطوات .إليك اكثر من وصفة لعمل كريب البطاطس السورية من مطبخ بيتك المصري بالطريقة التي تجعل رغيف الكريب يناسب كل أنواع الأكلات اما المالحة مثل الشاورما أو الحلوة مثل النوتيلا . بطريقة سهله جداً من اليوم اعملي الكريب من المطبخ اما طريقة عمل الكريب الحادق أو طريقة عمل الكريب الحلو على حسب حشوة الكريب المفضلة لديك من بين الكثير من وصفات حشو عيش الصاج اما مع الحلويات أو الدجاج والكريب الاصلي يعتبر من أكثر اكلات العالم مرونة حيث يمكن عمله بأكثر من طعم مع أشهر خطوات عمل الكريب السوري الأصلي ، بخطوات بسيطة سوف  يتم إعداد نوع كريب مناسب لجميع الحشوات مع كوب دقيق و سكر قليل للغاية  و كوب حليب  من مطبخ بيتك اعملي أحلى كريب مع الوصفة السورية الأصلية و مقادير موجودة في مطبخ المنزل اعملي خبز البطاطس السوري بطريقة سهلة في مدة صغيرة اعملي بديل الخبز المصري . الكريب سهل بالطريقة التي نقدمها لك فهو من أسهل الأكلات اما مع الشاورما أو بالنوتيلا . من المطبخ في البيت اعملي كريب ، عجين  كريب ذات استخدامات كبيرة ، اعملي شاورما لذيذة مع أسهل المقادير

طريقة عمل الكريب السوري

مكونات الكريب السوري

  • حبة بيض واحدة

  • كوب حليب كامل أو خالي الدسم حسب الرغبة

  • كوب من الدقيق

  • ربع ملعقة ملح صغيرة

طريقة عمل عيش الكريب زي المحلات

  • في وعاء الخلاط الكهربي ضعي البيضة والدقيق والملح

  • بشكل جيد اخلطي كل المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس كل العناصر مع بعضها

  • ضيفى الحليب و نخلطه بمكونات الكريب الباقية جيدًا إلى أن يتكون عجين في قوام مناسب يشبه قوام الكريمة

  • في مقلاة تيفال أو أي نوعية لا تلتصق بالعجين قومي برش كمية زبد سائل أو زَيت

  • يكون سكب كميات متساوية من العجينة

  • تترك العجينة على وجهها لمدة دقيقتين تقريبا ثم تقلب على الوجه الآخر للكريب

  • وبالطريقة نفسها يكون عمل باقي كميه العجين أيضاَ

  • أخرجي الكريب من الطاسة و افرديه ثم قومي بحشوه بأي حشوة تعجبك أنت و أسرتك سيان الحشو الحلو أو الحادق

طريقة عمل الكريب السوري

المقادير

  • عدد 2 بيضة

  • كوب طحين أبيض منخول

  • كوب لبن رايب

  • رشة من الملح

  • سكر

  • قطع صدور دجاج مخلي

  • فلفل رومي

  • فلفل حار

  • حبة ليمون

  • كوب جبن شيدر

  • كوب جبن موتزاريلا

  • 2 ملعقه زَيت نباتي

  • ملعقه ملح كبيرة

  • ملعقه فلفل أسود كبيره

  • ملعقة بهارات فراخ

  • 2 فصوص ثوم

طريقة عمل الكريب بالفراخ

  • في إناء عميق ضعي قطع الفراخ و الملح و التوابل و اتركيها إلى وقت الانتهاء من عمل الكريب

  • لكي يُعد الكريب بواسطة ماكينة ضرب العجينة نخلط الطحين المنخول والبيض واللبن الرائب و الزَيت النباتي و الملح جيدا حتى تتكون عجين في قوام الكريم شونتيه أو أثقل

  • بإستخدام مصفاة نقوم بتصفية العجينة من التكتلات

  • في طاسه جرانيت أو طاسه من أي خامة غير قابلة للاتصاق قومى برش بعض الزيت

  • من أجل صنع الكريب ضعى كميه عجين مناسبة في الطاسة لمده ثلاث دقائق على الوجه على نار هادئة ثم اقلبي العجينة على الوجه الآخر

  • كرري نفس الخطوات حتى تنتهي كميه العجينة كلها

  • أخرجي رقائق الكريب و اتركيها حتى عمل فراخك

  • افردي عيش الكريب و ضعى قطع الفِراخ و أنواع الجبن و صوص الكاتشب و المايونيز

  • أغلقي عيش الكريب السوري أو اثنيه و ضعى الكريب في الطاسه مرة أخرى حتى تسيح الجبنة

  • يمكننا عمل بطاطس مع كريب فرِاخ

طريقة عمل عجينة الكريب

المكونات

  • 4 كوب دَقيق ابيض منخول

  • معلقة خميرة فورية كبيره

  • معلقة بيكينج بودر صغيره

  • ذرة مِلح

  • ربع كوب زيت

  • 3 ملعقه سكر كبيره

  • نصف كوب لبن دافئ

  • كوب ماء دافئ

طريقة عمل الكريب السوري

  • في قدر كبير نضيف كل عناصر الكريب الجافة كلها واخلطيهم مع بعضهم لمدة اقل من خمس دقايق

  • نخلط العناصر السائلة على العناصر الجافة جيًدا لتتكون عجينه كريب سائلة ذات قوام سميك

  • في طاسة عمل كريب قومي بوضع كميه عجين كريب مناسبة

  • كل وجه كريب يستغرق حوالي 2 دقيقة ثم يقلب على وجه كريب الاخر

  • بعد انتهاء كمية الكريب كلها قومي بحشو كريب بحشو من النوع الحلو أو الحادق


نصائح طريقة تقديم كريب أو العيش السوري 

  • قدمي الكريب الحادق مع انواع صوص طبخ مختلفة
  • إذا كان حشي الكريب من اللحم يحبذ تقديم  بطاطا معه
  • لو تحضير وصفة الكريب السورى الحلو زيني مع معلقة سكر و ملح قليل مع دقيق التحضير
  • استخدمي بيض طازة
حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة