اكلات

طريقة عمل مربى البرتقال

طريقة عمل مربى البرتقال ، سنعرض لكم بعض من وصفات طريقة عمل مربى البرتقال منها طريقة عمل مربى البرتقال و طريقة عمل مربى البرتقال دون قشر و طريقة عمل مربى البرتقال بالجزر

طريقة عمل مربى البرتقال
  • وقت الطهـــي

    40 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    264 كالوري

  • عدد الافــراد

    8

طريقة عمل مربى البرتقال ، يعتبر طريقة عمل مربى البرتقال من أفضل أنواع الوصفات المميزة لعمل مربى البرتقال ، تتميز طريقة عمل مربى البرتقال بسهولة تحضيرها مع توافر مكونات طريقة عمل مربى البرتقال في المنزل ، تمتاز طريقة عمل مربى البرتقال بمذاق الطعم الحامض مع السكر و الماء ، وتعتبر طريقة عمل مربى البرتقال من المربي اللذيذة والشهية والغنية بفوائد مميزة ، تحتوي طريقة عمل مربى البرتقال علي انه من الفواكه الحمضية المغذية للجسم ومنخفضة السعرات الحرارية ومليئ بالفيتامين سي

 
طريقة عمل مربى البرتقال ، تبحث العديد من ربات البيوت عن أسهل وأضمن طريقة عمل مربى البرتقال بالخطوات السهلة والبسيطة ، ويوجد من طريقة عمل مربى البرتقال  انواع منها طريقة عمل مربى قشر البرتقال و طريقة عمل مربى البرتقال والجزر وطريقة عمل مربي البرتقال والليمون و طريقة عمل مربى البرتقال دون مرارة و طريقة عمل مربى البرتقال بدون سكر، تابعي معنا في هذا المقال خطوات طريقة عمل مربى البرتقال للشيف نجلاء و طريقة عمل مربى قشر البرتقال بالتفاصيل 

طريقة عمل مربى البرتقال

مكونات عمل مربى البرتقال

  • كيلوغرام من البرتقال

  • ¾ كوب من عصير البرتقال

  • ¼1 كيلو سكر

  • 2 كوب من الماء

  • 2 ملعقة من عصير الليمون

طريقة التحضير

  • نحضر حبات البرتقال ثم إغسلي البرتقال وقومي بتقشير قشور البرتقال

  • ثم يقطع الي أربعة أجزاء او قطع طولية او حسب الرغبة ثم انقعية في الماء لمدة 12 ساعة

  • قومي بتغيير الماء عدة مرات للتخلص من مرارة القشر

  • اعصري قلب البرتقال المبشور مع نزع البذور واتركيه جانباْ

  • صفي قشر البرتقال من الماء ثم ضعي البرتقال في الوعاء بها الماء

  • ويطهى البرتقال علي النار واسلقية حتي يغلي

  • يضاف السكر و عصير البرتقال علي الماء السلق قومى بإزالة الرغوة

  • ثم نضع عصير ليمونة ويغلي جيداً لمده 15 دقيقه ثم خففي النار

  • استمري في التحريك مربى البرتقال والحامض حتي لا يلتصق في الإناء

  • اتركي مربى البرتقال علي نار متوسطة حتي تماماً النضج والتسوية

  • يرفع القدر من علي نار واتركيها تبرد وتوضع المربى في برطمانات نظيفة

  • احتفظي بعبوات مربى البرتقال في الثلاجة لحين الأستخدام

  • قد انتهت طريقة عمل مربى البرتقال وبالهناء والشفاء

طريقة عمل مربى البرتقال دون قشر

مكونات عمل مربى البرتقال

  • ½ 1 كيلو من البرتقال

  • كيلومن السكر

  • عصير 2 ليمون

طريقة تحضير مربى البرتقال

  • قومى ببشر قشر البرتقال و يقشر البرتقال ثم يغسل ثم يتم إزالة البذور والعنق الموجودة

  • ثم قطع البرتقال إلى قطع صغيرة و شرائح صغيرة

  • في اناء علي نار ضعى السكر مع البرتقال ويترك علي نار هادئه

  • قلبي البرتقال ثم اتركيه حتي يذوب السكر مع الاستمرار في التحريك

  • أضيفي عصير الليمون مع التحريك وإزالة الرغوة من سطح الاناء

  • حركي الخليط ثم اتركيه حتي يغلى باستمرار حتي ينضج تماما

  • نقوم برفع قدر من علي نار ثم اتركي المربى تبرد ثم يوضع البرتقال في البرطمان

  • احفظي مربى البرتقال في الثلاجه وقدميه عند الحاجة في الأفطار مع التوست

  • قد انتهت طريقة تحضير مربى البرتقال وبالهناء والشفاء

طريقة عمل مربى البرتقال بالجزر

مقادير عمل مربى البرتقال

  • 2 حبة برتقال مقشرة

  • جزرة مقشرة

  • ملعقة من البرتقال المبشور

  • 4 ملاعق من السكر

  • ملعقة كبيرة من النشا

طريقة التحضير مربى البرتقال

  • نغسل حبات البرتقال ونقشره ثم نقطع البرتقال الي أجزاء بالطول ونزيل الجزء الأبيض اغسل الجزر ونقطعه

  • وضع البرتقال وجزر في وعاء التحضير به ماء علي نار والتحريك

  • توضع السكر مع التقليب المستمر وحركي ثم غطي قدر التحضير وتركه علي نار لمده 10 دقائق حتي الغليان

  • ويوضع ملعقة كبيرة من النشا في كوب من الماء مع التقليب جيداً حتي تذوب النشا تماما في الماء

  • ونضع النشا المذابة علي المزيج مع التحريك المستمر حتي تتجانس المقادير

  • ترك المزيج علي نار هادئة حتي يتماسك او لحوالي 20 دقيقة

  • ارفعي مربى برتقال من علي نار واتركيها تبرد ثم اسكبيها في العلب محكمة الغلق

  • ويتم حفظها داخل الثلاجه لحين الاستخدام

  • قد انتهت طريقة تحضير مربى برتقال وبالهناء والشفاء

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة