اكلات

طريقة عمل مكرونة وايت صوص

طريقة عمل مكرونة وايت صوص الأكلات السريعة تحضيرها و سهلة ، تعتبر طريقة عمل المكرونة وايت صوص يفضل تناولها أغلب أفراد الأسرة و الكبار قبل الصغار ، تعد المكرونة بالوايت صوص أسهل الوجبات من حيث التحضير للمكرونة و الخطوات بسيطة .

طريقة عمل مكرونة وايت صوص
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    166 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل مكرونة وايت صوص ، طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص ، طريقة عمل مكرونة الوايت صوص ، طريقة عمل الصوص الابيض ، طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون كريمة ، طريقة تحضير مكرونة وايت صوص . 

طريقة عمل مكرونة وايت صوص الأكلات السريعة تحضيرها و سهلة ، تعتبر طريقة عمل المكرونة وايت صوص يفضل تناولها أغلب أفراد الأسرة و الكبار قبل الصغار ، تعد المكرونة بالوايت صوص أسهل الوجبات من حيث التحضير للمكرونة و الخطوات بسيطة ، هنالك الكثير من طرق لإعداد طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض ولكن اليوم سنعرض وصفة و طريقة مبتكرة لعمل مكرونة الوايت صوص  ، ويمكن تحضير طريقة عمل مكرونة وايت صوص دون الحاجة إلى شرائها جاهزة ، وتعرفى سيدتى طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض بطريقة مميزة وسهلة جيدًا منها طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والفراخ و طريقة تحضير مكرونةبالصوص الأبيض .

طريقة عمل مكرونة وايت صوص

المكونات 

  • كيس مكرونه

  • 3 ملاعق كبيرة الزبد

  • 3 مـلاعق كبيرة من الدقيق

  • 2 ملعقه صغيرة من الثوم مفروم

  • 2 ملعقة صغيره بقدونس مجفف

  • كوب مرق دجاج

  • كـوب من الحليب

  • نصف كـوب من الجبنه البارميزان المبشورة

  • الملح

  • الفلفل

طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ

  • أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات و الإرشادات الموجودة على العبوة

  • بإذابة الزبدة فى مقلاة متوسطة الحجم على النار ثم ضعي ثوم مع طهية على نـار متوسطة لمدة دقيقة تقريباً

  • إضافة دقيق ونطهية لمدة دقيقه أخري مع التقليب المستمر

  • اضيفي حليب ومرق الدجاج مع تحريكها بإستمرار

  • واتركيها على النار لحين غليان الصلصة البيضاء وتثقل وتتكثف

  • نقوم  بوضع البقدونس والجبنة معاً

  • يضاف إليهم ملح والفلـفل الأسود والتذوق وإضافة المزيد حسب الرغبة

  • وقلبي بإستمرار لحين ذوبان جبنة وحينها نضـع المكرونة فوراً ويقلب

  • ونضع مكرونة وايت صوص فى أطباق التقديم وبالهناء والشفاء وقد إنتهي طريقة تحضير مكرونة بالوايت صوص

طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالفراخ

مكونات و مقادير الوايت صوص

  • كيس من المكرونه القلم

  • نصف كيلو من الفراخ مقطعة إلى قطع صغيره

  • 3 مـلاعق كبيره مشروم مقطعه إلى قطع صغيره

  • كـوب لبن ونصف كـوب ماء

  • جبنه رومي  أو شيدر أو أى نوع أخر

  • بصلة متـوسطة الحجـم

  • فلفل أسود وملح

  • مرقة دجاج

  • كـوب من اللبن

  • نصف كـوب من الكريمة

  • 2 ملعقة كبيره دقيـق

  • ملعقه كبيره من السمنة أو الزبدة

  • البهارات من الملح والفلفل

طريقة عمل مكرونة وايت صوص زي المطاعم

  • أضيفي سمن فى وعاء  على نار هادئة وتترك لكي تذوب بشكل عام ، ضعي الدقيق وتقلب بـدون توقف حتى يتغير اللون إلى الأصفر قليلاً

  • برفع الخليط من على النار ونضيف لبن مع مرقة بالكريمة مع التقلـيب المستمر لعدم تكون تكتلات

  • وضعي الوعاء مرة أخري على النار ونتبلة بالملح وفلفل مع البهارات واتركيه لحين الغليان مع التقليـب على ناـر هادئة لمدة  3 إلى  5 دقائق للحصول على القوام المطلوب

  • وبمجرد رفعة الصوص من على النـار تضع الجبنة المفضلة لديك عليه ونقوم بإستخدامة الوايت صوص بسرعة

  • بفرم البصل ونتبل بعصيرها بالدجاج مع فلفل والملح و تـوضع فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة

  • بإخراجها من الثلاجة نقوم بإحضار مقـلاة ونضعها على نارٍ عالية لكي تسخن و تضاف الفـراخ إليها مع المشروم والتوابل

  • بتقليل النـار إلى متوسـطة وقومي بتسوية الدجاجة

  • نضع حلة كبيره على النـار وفيها الماء ويضاف المـلح والزيت ونقوم بـ سلق المكرونة إلى أن تصبح شبة ناضجة

  • ضيفي المكرونة فى طبق التقديم وكمية من الدجاج والمشروم على الصوص مع التقليـب

  • نزين الطبق بالبقدونس وقد انتهي طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالمشروم وبالهناء والشفاء

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة