اكلات

طريقة بان كيك

طريقة بان كيك ، طريقة تحضير البان كيك من أشهر الوصفات التي يعشقها الكبار و الصغار كما انها سهلة التحضير في المنزل ، و يبحث عنها الكثير من الأمهات و في هذا المقال نقدم لكي سيدتي أكثر من طريقة عمل البان كيك في وعاء باستخدام قليل من المكونات المتوفرة

طريقة بان كيك
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    227 كالوري

  • عدد الافــراد

    6

طريقة بان كيك ، طريقة تحضير البان كيك من أشهر الوصفات التي يعشقها الكبار و الصغار كما انها سهلة التحضير في المنزل ، و يبحث عنها الكثير من الأمهات و في هذا المقال نقدم لكي سيدتي أكثر من طريقة عمل البان كيك في وعاء باستخدام قليل من المكونات المتوفرة في البيت منها البيض والسكر و الباكينج باودر ، تابعي الموضوع و تعرفي على طريقة عمل البان كيك الاصلي على الطريقة الامريكية و ميني البان كيك اللذيذة 
البان كيك وصفة تقدم في وجبة الإفطار او كوجبة خفيفة بين الوجبات والبان كيك من ألذ الوصفات و التي يحبها الاطفال لسهولة تناولها و طعمها اللذيذ و يمكن صنع البان كيك بسهولة في البيت و هناك طرق عديدة لتحضير البان كيك منها البان كيك الأمريكي و البان كيك بدون بيض و البان كيك بالموز و وصفه البان كيك بالتفاح و البان كيك بالنوتيلا ، نقدم لكي اليوم أكثر من وصفه عمل بان كيك وهي طريقة تحضير بان كيك هش و طريقة عمل بان كيك ميني الأصلية بوصفة مختلفة وسريعة

طريقة بان كيك

مقادير البان كيك

  • كـوب واحد دقيق

  • 2 ملعقه كبيره من السكر

  • 2 ملعقه صغيره من البيكنيج باودر

  • ملعقه صغيره من الملح

  • حبة من البيض واحده مخفوقه

  • كـوب من الحليب

  • 2 ملعقه كبيره من الزيت النباتي

طريقة بان كيك هش

  • قم بالتحضير لوعاء عميق قومى فيه بخلط البيكينج باودر والسكر و الدقيق والملح و قلبيهم جيداً

  • ثم احدثى فجوة في منتصف المزيج ثم ضيفي الحليب و الزيت و بيضة ونخلطهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائى او اليدوي الى ان نحصل على عجينه سائله لينة

  • ثم نسخن المقلاة الغير لاصقه على النار و نسكب فيها ربع كـوب من العجينه فى المقلاه ونقلب البان كيك حتى يشقّر من الجهتين

  • ونكرر تلك العمليه الى ان ننتهي من كمية عجينة البانكيك و بذلك تصبح طريقة عمل وصفة بان كيك جاهزه للتقديم

  • اضيفي البان كيك في اطباق التقديم ونزينه عن طريق إضافة عسل ابيض او صوص الشوكولاتة او الموز او الفراوله و بالهناء و الشفاء

طريقة البان كيك ميني

المكونات

  • نص كـوب من الدقيق

  • ملعقه كبيرة سكر

  • نص ملعقه صغيره من البيكينج باودر

  • نص ملعقه صغيره من البيكينج صوده

  • نص كـوب من الحليب

  • بيضه واحده صغيره مخفوقه

  • زيت نباتي حسب الرغبة

طريقة بان كيك

  • احضري وعاء كبير نخفق فيه الدقييق والسكر و البكنج صودا و البيكنج باودر و في وعاء اخر نخلط اللّبن و البيض

  • ونضيف مزيـج الدقيق ثم نمزج جميع مكونات الخليط معاً حتى يتجانس و نحصل على عجينه ناعمه

  • سخني مقلاة كبيره الحجم غير لاصقه مدهونة بالزيت النباتى و نقوم بوضعها على ناار هادئه

  • و ضعي فيها مزيـج البان كيك في كيس الحلويات و نشكل البان كيك في المقلاه ثم نطهي قطع البان كيك ويقلب لمده دقيقه حتى تنضج

  • و بذلك ننتهي طريقة التحضير للبان كيك ، نضع البان كيك في اطباق التقديم

  • و نقدمها باستخدام الشوكولاته والموز او العسل و قطع الفراوله و بالهناء و الشفاء

طريقة البان كيك الاصلى

المقادير

  • بيضه واحده

  • كوب من الطحين

  • ملعقة كبيره من الباكنج بودر

  • ملعقتان كبيره من السكر

  • نصف ملعقه صغيره ملح

  • كوب حليب سائل

  • 2 ملعقه كبيره من الزبدة الذائبة

  • ملعقه كبيره من زيت نباتي

طريقة بان كيك

  • احضري وعاء الخلاط الكهربي ثم تخفق فيه الحليب و البيض والزبدة تدريجياً الى ان تحصلي على خليط متجانس

  • و نخل الدقيق و في وعاء اخر قومي بخلط الملـح والدقيق والبيكينج باودر والسكر الى ان تتداخل و تخلط كافة المكونات جيدًا مع بعضها البعض

  • ثم أضيفي مزيج اللبن لخليط الطحين و نقلبهم جيدا معا حتى تختفي التكتلات

  • يتم التحضير لمقلاه على نار متوسطه ضع فيها زيت نباتي بحسب الحاجه ثمّ نضيف إليه مقدار مغرفة من خليط البان كيك

  • و اتركي بانكيك الى ان تظهر فقاعات على الوجه ثم قلبيها على الجهه الاخرى حتى تنضج

  • و كرري تلك الخطوات حتى تنتهي من كل الكميه وبذلك تصبح طريقه عمل البان كيك جاهزه

  • يضاف البان كيك في أطباق التقديم ويمكن ان يزين كما تفضلين بشوكولاتة و قطع صغيرة فراولة او بالعسل والموز ويقدم وبالهناء والشفاء

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة