اكلات

اكلات


طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية

طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية ، دجاج كنتاكي  الاصلية نشأت في سولت ليك ، يوتا و هذه الوصفة من ألذ وصفات عمل الدجاج التي يحبها الكبار والصغار . طريقة عمل  kfc  الأصلية أروع طريقة عمل من أجل الدجاج ، إليك الوصفة السرية الاصلية لعملها

طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية
  • وقت الطهـــي

    30 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    132 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية ، دجاج كنتاكي  الاصلية نشأت في سولت ليك ، يوتا و هذه الوصفة من ألذ وصفات عمل الدجاج التي يحبها الكبار والصغار . طريقة عمل  kfc  الأصلية أروع طريقة عمل من أجل الدجاج ، إليك الوصفة السرية الاصلية لعمل دجاج كنتاكي ، أحضري الفراخ و تعالي نتعلم واحدة من أحلى و أروع وصفات عمل الدجاج
 
طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية، تسأل السيدات عن طريقة عمل الوصفة الاصلية السرية التي تستخدم في طريقة عمل دجاج كنتاكي و لكن من هذا اليوم الوصفة الاصلية السرية لم تعد ملك  kfc فقط فهي ملكك أيضا . إن طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الاصلية السرية kfc سهله جدا. إليك أكثر من طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الاصلية ،طريقة عمل دجاج كنتاكى الوصفة الأصلية السرية بأبسط البهارات من البيت ، تعلمي معنا طريقة عمل فراخ كنتاكي الوصفة الأصلية السرية وابهري أبناءك. على طريقة عمل الساحر اتبعي طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية و طريقة مقالنا  طريقة سهلة و غير مكلفة
طريقة عمل فراخ كنتاكي مع الوصفة الأصلية السرية لن تأخذ من وقتك ولا أموالك . أفضل طريقة لإعداد الفـراخ هي طريقة عمل كنتاكي بالخلطة السرية الأصلية، تعلمي طريقة عمل الدجاج مع الوصفة السرية ونافسي أقاربك ، إليك مع الثقة طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصليه السرية. وبعد اتباع طريقة عمل دجاج كنتاكي الأصلي مع الوصفة الأصلية السرية لن يذهب أبناؤك إلى المطاعم بعد طريقة عمل كنتاكي بالبيت مع الوصفة الأصلية السرية، إليك طريقة عمل الدجاج على طريقة الوصفة الأصلية السرية وبسرعة شديدة
طريقة عمل kfc الوصفة السرية أنسب طريقة لإرضاء كل أذواق أسرتك في عمل دجاج كنتاكي ، لكي تقوم بإعداد الدجاج على طريقة الوصفة السرية kfc دجاج كنتاكي اتبع معنا طريقة عمل خلطة كنتاكي فهي طريقة عمل دجاج كنتاكي السرية التي حيرتنا لأعوام. نقدم لكم الآن كنتاكي الأصلية.طريقة عمل دجاج كنتاكي kfc

طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية

المقادير

  • فرخة متوسطة في الحجم

  • ملعقة كبيرة شطة حمراء

  • ملعقه صغيرة ثوم بودر

  • ربع كوب ماء

  • زيت كثير من أجل القلي

  • كيلو دقيـق أبيض

  • لترين من الماء

طريقة عمل دجاج كنتاكي زي المطاعم

  • قومي بغسل الدجاج المقطع بالماء والخل والدقيق والليمون جيدا جدا

  • قطعي الدجاجة إلى 8 قطع أو حسب الحاجة يعني القدر الذي يكفي عائلتك

  • في وعاء كبير نضع الدجاج و ربع كوب المياه و ضعي كل البهارات عليها

  • غطي الدجاج باستخدام ورق نايلون أو أي شيء صالح للتغطية ثم اتركي الدجاج منقوع في التتبيلة و ضعيه داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتشرب قطع الفـراخ التتبيلة جيـدا و تكتسب طعم البهارات

  • أخرجي الدجاج من الثلاجه ثم نغمس كل قطعة من الفـراخ في الدقيق أولا و احرصي على ألا تجعلي سطح قطعة الدجاج أملس أو ناعم حتى تحصلي على ملمس دجاج كنتاكي المميز ثم ضعيها في الماء ثم أعيديها إلى الدقيق مرة أخرى

  • في مقلاة عميقة على نار عالية نقدح الزيت حتى درجة الغليان

  • ضعي قطـع الدجاج في الزيت بعد أن تجعلي درجة حرارة الزيت أهدأ

  • يستغرق كل جانب من قطعة الدجاج حوالي من إلى دقيقة حتى ينضج جيداً و يكتسب اللون الذهبي

  • اقلبي قطعه الدجاج على الجانب الآخر

  • كرري هذه الخطوات حتى تنتهي كمية دجاج كنتاكي المراد تحضيرها كلها

  • باستخدام شوكة أو ماسكة أخرجي قطـع الفـراخ على ورق مطبخ حتى يمتص الزيت من قطـع الدجاج و تظل مقرمشة مثل kfc

  • قدمي الدجاج ساخنا مع صوص الكاتشب و المايونيز

  • يقدم الدجاج مع الأرز

  • قدمي أيضا كأس من المشروب الغازي المفضل لدى أسرتك واستمتعي بوجبة دجاج كنتاكي لذيذة مثل المطاعم مثل فراخ كنتاكي الأصلية بعد طريقة عمل الوصفة السرية هذه


طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الأصلية السرية

المكونات

  • كيلو دبابيس دجاج

  • كـوب دقيق ابيض

  • نصف كوباية من الحليب المخثر

  • نص معلقة مِلح كبيره

  • ربع معلقة من زعتر مجفف كبيره

  • ربع معلقة ريحان مجفف كبيره

  • نص معلقه من الأوريغانو

  • نص معلقه من ملح الكرفس

  • نص معلقه من الفلفل الأسود

  • نص معلقه صغيرة خردل مخفف

  • ملعقتان من البابريكا

  • معلقه صغيره زنجبيل مطحون

  • معلقه من البصل البودر

  • معلقه كبيره فلفل ابيض مطحون

طريقة دجاج كنتاكي المقرمش

  • اغسلي الدجاج جيـدا حتى تتخلصي من الجراثيم الموجودة فيه

  • استعيني بالملح و الخل والماء و الدقيق في الحصول على فرخة نظيفة تماما

  • تبلي قطـع دجاج كنتاكي على طريقة عادية بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة و غطي دجاج التحضير و ضعيه في الثلاجه لمده ساعات حتى يتشرب اللحم طعم التوابل و يمكنك أيضا في طريقة عمل دجاج كنتاكي استخدام نفس نوع البهارات المستخدم مع الدقيق لتتبيل قطـع دجاج كنتاكي في طريقة عمل دجاج كنتاكي

  • من أجل عمل تتبيلة دجاج كنتاكي السرية في البداية يتم وضع الدقيق في إناء عميق و ضعى عليه جميع البهارات المذكورة هنا في طريقة عمل دجاج كنتاكي مع الوصفة السرية

  • قلبي مكونات التتبيلة كلها جيدًا مع بعضها حتى تتداخل تماما

  • في قدر غويط آخر ضعى الحليـب المخثر

  • يتـم غمس قطـع دجاج كنتاكي في الحليـب المخثر ثم وضع قطـع دجاج كنتاكي في الدقيق ثم أعيدي قطـع دجاج كنتاكي إلى الدقيق مرة أخرى

  • في طاسة ضعي كمية كبيره من الزيت ( تأكدي من أن الكمية تكفي لتغطية قطـع الفـراخ بأكملها )

  • نقوم بإحماء الزيت على درجة حرارة عالية حتى يصل الزيت إلى درجه الغليان

  • ننزل قطعة الدجاج على نار هادئة أو متوسطة على أحد الجوانب

  • يستغرق الوجه الواحد من قطعة دجاج كنتاكي حوالي دقيقة من أجل عمل دجاج كنتاكي

  • اقلبي قطع الدجاج بعد ربع ساعة حتى يستوي الجانبين و تكتسب قطعة الدجاج كلها اللون الذهبي


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة