طريقة عمل الدونات

يتم خلط الزبدة والسكر معاً و إضافة اللبن إليهما مع الخفق جيداً فى الخلاط الكهربائي

نضيف الدقيق والخميرة والملح والفانيليا و البيض والباكينج باودر

ثمّ تقلب المكونات مع بعضها لمدة عشر دقائق فقط حتى تصبح عجينة متماسكة

وتترك العجينة لمدة ساعه وتبقي فى مكان دافئ

نضع العجين ونقوم بفرده على إناء مسطح مرشوش بالدقيق

وتقطع إالى دوائر باستخدام قطاعه كبيرة ثم نحضر قطاعة صغيره الحجم لعمل دوائر صغيره داخل الدوائر الكبيرة

ضعي الدونتس على الصينية واتركيها تختمر مده لا تقل عن نص ساعه

احضري مقلاة وضع بها زيت نباتي و تكون على درجة حرارة عالية و اتركيه حتي يسخن

بعد تسخين الزيت نقوم بوضع عجينة الدونات ف الزيت بطهي الدوناتس على الجانب الأخر حتى تأخذ اللون الذهبي

أخر الوصفة هي تزيين الدونتس اللذيذة بالسكر الباودر و الشوكولاتة و تحضيرها وقدميه بالهناء و الشفاء

لتحضير العجينة نخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح

ونضيف الخميرة ونضع السكر والبيض مع التقليب

تضاف فانيليا مع المكونات و تعجن جيداً

توضع الزبدة على النار حتى تسيح وضيفيها على المكونات ف وعاء مع العجن باستمرار

يضاف اللبن بالتدريج مع العجن حتي تحصلي على عجينة متماسكه

تترك العجينه مدة ساعة حتى تتخمر

تفرد العجينة على إناء برش من الدقيق و يتم تقطيعها بشكل دائرى

تترك لتتخمر لمدة لا تقل عن نص ساعه

هةثم توضع فى صينية مدهونة بالزيت و تترك فى الفرن لمدة نصف ساعه حتي تنضج و نحصل علي اللون الذهبى

تحضير خليط وجه الدونات نوضع مقلاة و بها زبدة على النار ويضاف إاليها السكر والحليب وقلبي جيدا

قومي برص الدوناتس ف الطبق وضغي فوقها خليط الوجه

نقدم حلويات الدونات بطريقة لذيذة و شهية و بالهناء و الشفا و قد انتهت طريقة تحضير الدونات في الفرن