مقبلات

مقبلات


طريقة عمل البان كيك

طريقة عمل البان كيك ، حلوي البان كيك من الوجبات الخفيفة والتي يفضل الكثير تناولها علي الفطار وفي خطوات سهلة ومبسطة سنقدم لكم طريقة عمل البان كيك ، طريقة عمل البان كيك خطوة بخطوة  سنتعرف عليها في هذا المقال ، وحلوي البان كيك تعد نوع من الوجبات المفضلة

طريقة عمل البان كيك
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    227 كالوري

  • عدد الافــراد

    6

طريقة عمل البان كيك ، حلوي البان كيك من الوجبات الخفيفة والتي يفضل الكثير تناولها علي الفطار وفي خطوات سهلة ومبسطة سنقدم لكم طريقة عمل البان كيك ، طريقة عمل البان كيك خطوة بخطوة  سنتعرف عليها في هذا المقال ، وحلوي البان كيك تعد نوع من الوجبات المفضلة لدي الكبار والاطفال  والتي يمكن تحضيرها بسهولة و بأقل التكاليف واسهل الامكانيات ، سنعرض طريقة تحضير البان كيك بطريقة سهلـة والبان كيك يعتبر من اشهر انواع الحلويات الامريكية والمنتشرة في العالم والبان كيك يمكن تحضيره ب استخدام الزبدة والحليب و السكر والدقيق و البيض  والبيكنج باودر والفانيلا  
 
طريقة عمل البان كيك ، وهنالك عديد من أنواع البان كيك وهي كثيرة ومتنوعة ومنها البان كيك بالوشفان والبان كيك ب الموز والبان كيك بالتفاح ويمكن تخضير البان كيك بـدون البيض ، طريقة عمل البان كيك بالموز والشيكولاتة فى المنزل التي يمكن تنفيذها بسهولة  وسرعة والبان كيك تعد من الحلويات المغذية والشهية والمحببة لدي الاطفال والكبار ، طريقة عمل البان كيك السادة وهي من الحلوي الخفيفة التي تقدم علي الافطار و لعمل البان كيك بطريقة صحيحة تابعي معنا هذا المقال ، طريقة عمل البان كيك بدون بيض التي تعد من أشهر الحلويات في الوطن العربي ، طريقة عمل البان كيك السريع وسهل التحضير في المنـزل ، طريقة عمل البان كيك الياباني الشهي بالتفاصيل والخطوات السهلة والسريعة واشهي وألذ من محلات الحلويات ، طريقة عمل البان كيك الأمريكـي التي يمكن تحضيره مع كثير من الصوصات مثل صوص النوتيلا وصوص الفروالة بالاضافة للعسل الابيض والمكسرات ، طريقه عمل البان كيك الصحي يعتبر من المخبوزات حلوة المذاق التي انتشرت في الوطن العربي ومن خلال هذا المقال سنتعرف اليوم  علي الخطوات والتفاصيل لعـمل البان كيك تابعي معنا لكي تتعرفي على طريقة عمل البان كيك 

طريقة عمل البان كيك

مكونات البان كيك

  • كوب من الدقيق

  • كوب من الحليب كامل الدسم

  • ملعقة ملح صغيرة

  • ملعقتان من الزيت النباتي

  • ملعقتان من البيكينج باودر

  • بيصة واحدة

طريقة عمل وصفة البان كيك الأصلية

  • البداية نحضر الوعاء ونضع به المكونات الجافة من الدقيق والسكر و بيكنج باورد و الملح و الفانيليا

  • و في وعاء آخر كبير نقوم ب تحضير المقادير السائلة من حليب والبيض و زيت ثم نقوم بمزج الخليط باستخدام المضرب الكهربي

  • ثم تخلط المكونات الجافـة مع المكونات الاخري جيدا حتي الحصول قوام سائل من البان كيك

  • ثم نقوم ب تسخين صينية مدهونة بفرشاه من الزبدة علي نار متوسطه ثم نضع ريع كوب من خليك البان كيك في الصينية الساخنة لمدة ثلاث دقائق ونصف

  • و نقوم بقلبها علي الوجه الاخر حتي الحصول علي لون البان كيك البني الجميل

  • ونخرجها علي طبق تقديم مع العسل الابيض ومكسرات و شيكولاته حسب الرغبة وبالهناء والشفاء


طريقة عمل البان كيك الأمريكي

مقادير بان كيك

  • كـوب ونصـف من الدقيق

  • كـوب وربع من اللبن

  • ملعقتان من الزبدة

  • ثلاث ملاعق بيكينج باودر

  • نصف ملعقة من الملح

  • ملعقة متوسطة سكر

  • ملعقة كبيرة من الفانيلـيا

  • عدد واحد بيضة

طريقة عمل البان كيك

  • قومي ب تحضير وعاء متوسط الحجم وضعي به جميع المكونـات الاولي من الدقيق و السكر والملح والفانيليا و البيكنج باودر

  • وفي وعاء اخر و اخلـطي بها المكونـات الاخري من الحليب والزبدة و البيض وامزجي الخليط جيدا ثم اخلطي جميـع المكونـات السـائلة والجافة معا في وعاء جيـدا للحصول علي عجينة سائلة من البان كيك

  • قومـي بتسخين مقلاة علي نار متوسطة ثم ضيفي كمية مناسبة من البان كيك وعندما تنضج قومـي بقلب البان كيك حتي ياخذ اللون البني من الجهتين واخرجي وقدمي بالقشطة مع واوراق النعناع وبالهناء والشفاء


طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا

المكونات

  • كوبان من الدقيق

  • ثلاث اكواب حليـب كامل الدسم

  • عـدد البيض اثنان

  • نصـف ملعقة فانيليا سائلة

  • ملعقة من الملـح

  • ملعقتان من السكر

  • ملعقتان بيكنـج باودر

  • اربعة ملاعـق من الزبده الذائبة

  • نوتيلا للتزيين

طريقة عمل البان كيك

  • نقوم ب تحضير وعاء متوسـط الحجـم ثم نضـع المقاديـر السائلـة من الحليب والفانيلـيا و البيض المخفوق

  • ثم نقوم بخفق جميـع المقاديـر ب استخدام المضـرب اليدوي جيـدا وفي وعاء اخر ثم نقوم بخلط المقاديـر الجافـة من الدقيق والملح وسكر معاً

  • ونخلطهم جيـدا مع الخليـط السائل في وعاء كبيـر للحصول علي عجيـنة من البان كيك سائلة متجانسة ونتركها علي الاقل ربع ساعه حتي ترتاح

  • ثم نقوم ب تخضير المقـلاة ونضعها علي نار متوسطة ثم نحـضر معرفة ونقوم بصب البان كيك بشكل دائرة في المقلاة لمدة وتترك دقيقه

  • ثم تقلب علي الجهة الاخري ويرفع من علي الناس ند الوصول للون الذهبي المطلوب للبان كيك

  • نقوم ب تحضير طبـق تقديم مناسب للبان كيك ونضـع عليه النوتيلا وبالهناء والشفاء


للتواصـــل معنـــا

يسعدنا تواصلك معنا عن طريق وسائل التواصل الاجتماعية

مواضيـــع ذات صلـــة